Oilasko xerra krema saltsa batean. Gustu guztietarako errezeta

Oilasko - etxekoandrea bakoitzaren sukaldean haragi produktuen ezagunenetako bat. Oilasko haragi egosi arkume, txerri edo behi baino askoz azkarrago, eta zaporea ez du horiek concede. Eta errezeta kopuru handi bat hainbat aukera Produktu hori prestatzeko ona. oilasko egosten dezakezu, krema saltsa on Alone aukerak, gutxi dozena bat idatzi. Artikulu hau izango da horietako interesgarri buruz hitz egiteko.

modurik errazena krema garratza oilasko prestatzeko, behar bi oilasko bularrak (oinarritutako lau anoa on), tipula handi bat, krema garratza, baratxuri ale kopa, baita gatza eta espeziak dastatzeko. Haragia beharrezkoa da laukizuzen bost zentimetroko luzera zati txikiak moztu eta horrela haien zabalera eta zentimetro bakar lodiera. tipula eta baratxuri txikitua, espezieak agertutako gehituz Cream nahasketa (tradizionala beltza eta / edo piper gorria, eta edozein aukera exotiko gisa erabili ahal izango - araberakoa zure lehentasunak gainean) eta ondo nahastu. Haragia gozogintza edukiontzi batean zabalduta, pour krema saltsa eta bidali labean. Zerbitzatu aurretik, belar eta gazta birrindua plater bat apaintzen dezakezu. Zerbitzatu haragia ia edozein Bigarren mailako plater izan daiteke.

Oilasko, krema garratza in gisatua, beharreko benetako sukaldaritzako maisu bat izan daiteke. Horretarako bi oilasko bularrak, lau tomateak, perretxikoak, hirurehun gramo, ehun gazta gramo, bi edo hiru ehun krema garratza gramo behar dugu, apur bat landare frijitzeko, espeziak, gatza eta belar olioa dastatzeko.

Garbitu, zertxobait lehorrak eta tomate zati txikitan moztu eta arinki frijitu landare olioa bero zartagin batean. Gero gehitu txikituta perretxikoak eta bero baxua baino gehiago simmer hamar minutuz. Ondoren, gehitu perretxikoak eta tomate krema garratza, gatza eta espeziak eta jarraitzeko minutu batzuk gehiago simmer. Aldi berean, oilasko bularra partekatzen ditugu bi zatitan eta arretaz pan beste batean frijitu. Gero, bota haragia krema saltsa eta bero baxua baino gehiago bigundu arte simmer - hamabost hogei minutuz. oilasko kendu aurretik krema saltsa plaka batekin, birrinduta bat lodia grater gazta eta belar on batera bota. Plater hau osagarri ezin hobea izango litzateke egosia, arroza edo patatak.

krema saltsa oilasko tomate itsatsi eta tipula egosten dezakezu. Horretarako, moztu haragia zati txikitan eta hiru tipula fin-fin txikituta nahasten. bi krema garratza betaurrekoak gehitu tomatea itsatsi, piper gorria, cumin eta curry koilarakada bat, baita gatza eta azukre koilarakada bat. halaber, limoi apur bat gehitu dezakezu, baina hau da aukerakoa. Ondo nahastu haragi saltsa batekin, behar izanez gero, gatza eta txanda apur bat gehitu gozogintza edukiontzi batean. Desirably bat beheko horma lodi eta zeramikazko izan zuen. Estali tapa batekin platera eta bidali labean berotzeko ehun eta laurogei gradu, ordu eta erdiz. Check oilasko krema saltsa bat prestatu den edo ez, tipula saiatzen daiteke. crackle eta bihurtu leunagoak egiteari utzi zion gero, platera prest dago. Hartuko dugu haragia labean eta eman pixka bat hozteko eta alboko plater edo entsalada hostoak zerbitzatzeko.

Garrantzitsua da arau sinple bat gogoratzeko: egosten krema saltsa oilasko bada, ez izan beldurrik free rein emateko beren irudimena eta sukaldean pixka bat esperimentatu. Hondatu oilasko bezalako produktu bat, zaila da, eta ia guztiak zure hozkailuan edukia batekin konbinatu egingo dira. Horrez gain, zure intuizioa fidatu bat sukaldaritzako maisu paregabea, zure ezagun guztiei mesedez dira sortu ahal izango duzu.