Elikagai Fosforo

Man ezin etengabe bere energia eta beste gastu berritu gabe existitzen. Kontsumitzen diren elikagaiak, ez dugu uste hori janaria soilik proteinak, gantzak eta karbohidratoak (macronutrients) ez lortuko dugu, baina baita ere MICRONUTRIENTS gabeziak konpentsatzen - bitaminak eta mineralak. Bazkari bakoitzean, gorputzean substantzia horien oreka berrezartzeko dugu, homeostasia mantentzea bermatuz.

Giza gorputzean buruz hitz bitaminak eta mineralak, besteak beste beharrak, arreta berezia ordaindu behar da, besteak beste, fosforo elementu traza.

hura eza gorputzean bi faktore baten ondorioz gerta daiteke: alimentary eta erlatiboa (noiz fosforo, duten produktuak gizon erabilitako egokia kantitatea eta bolumena ere (noiz defizita arrastorik elikadura-produktuen elementu sarrerarekin nahikoa emaitza da), baina badira zenbait metabolikoak eta bere xurgapena sakona mugatua da). Azken hauek sor daiteke, gorputzaren "lehiakorra" MICRONUTRIENTS gehiegi. Hauek nagusiki, besteak magnesio, kaltzio eta aluminiozko. istiluen arrazoiak artean aipatu daitezke, fosforo suction traktu gastrointestinala gaixotasun kronikoak, baita giltzurrun eta tiroideko. Garrantzia bereziki micronutrient eza da haurrentzat, gehienetan gertatzen denean edoskitze artifiziala, baita okerrak eta atzeratua bat elikagai osagarrien sarrera. rickets - Horrelako haurrak vital mineral eza kronikoa baten larriak gaixotasunak garapena ekarriko ahal izan.

Lotuta egoera elementu kimiko gehienak (hots, gatz eran) hezur eta hortz-ehuna da.

Etengabe ari da, giza gorputzaren metabolismoa, hezur barne, zehaztu eguneroko oligoelementuen eskakizuna: beharrezkoa da elikagaien fosforo eguneko kontsumitzen duten, 1200 mg kopuru bat jasotako. Bide batez, gorputzean elementua ehuneko hamabost inguru da gihar ehun eta hainbat organoetan metabolismoa kontsumitzen.

Besteak beste, forman micronutrient du azido fosforikoa zelula, ehun eta gizakiaren organoetan gertatzen erreakzioak gehien kimikoa beharrezko diren funtsezko entzimak bat da. Azido hau almidoia eta glukogenoa gibelean sintesia, baita parte nerbio zuntz parte hartzen.

elikagai Fosforo eduki ia guztiak, hala ere, sarritan kantitate txikietan. funtsezko mineral sarrerarekin bermatzeko garrantzitsua da bere elikagai artean iturri nagusia-maila ezagutzeko.

Zein elikagai fosforo eduki?

arrastorik elementu iturri nagusiak bereiztea animalia eta landare produktuen artean.

landare jatorriko elikagaiak, hala nola, zerealak, babarrunak, intxaurrak, kalabaza, baratxuri, aza, perretxikoak eta fruitu gisa Fosforo - kantitate handiak jasotako. Elikagai hauek ezinbesteko arrastorik elementu iturri nagusiak dira. Microelement produktuak kontserbatu, bitamina ez bezala ondo eta ia ez hondatzea jasaten ekintza termiko eta kimikoen bitartez. Fosforo da, batez ere haragia, arraina, esnea eta esnekiak jasotako animalien produktuak aurkitu. (- behi lehentasunez) micronutrient edukirik gehienak itsas arrain eta haragi giharrak ere markatuta.

Lehenago, gisa erabiltzen fosforo-iturri hezur bazkari, , dauzkaten gain, D. bitamina bitamina eta mineral osagarriak dituen hainbat dieta osagarriak dagokienez, hauek dira orain kiosko apaletan, barietate handi bat aurkitu ahal izango duzu.