Erosoa, gozoa eta askotarikoa: haragi xehatuta Pita

Fast food salbuespenik gabe kondenatu nutrizionistek guztiek. Hala ere, badaude kasu janari azkarra no ezin da egin: beharra zerbait ekartzea haur bat eskolan, bidaiak luze autobusa, trena edo autoa, eta ustekabeko gonbidatuak etorrera arabera. hemen, kontuan dugu duzula uste daiteke, eta zerbait ogitartekoak arrunta-zahar baino interesgarriagoa. Adibidez, haragi xehatuta pita euren kabuz egosi, ohikoa da "ogi-gazta-txistorra" bertsioan baino askoz gozoagoa. Eta han askoz erosoagoa da, eta Relleno alda dezakezu.

labean pita

Plater hau aurrezten gonbidatuak hurbiltzen denean, eta denbora pixka bat prestatzeko erreserban. Relleno egin daiteke independentean, baina sasoian eta dendan erosi. Edonola ere, jateko haragia aktibatuta mamitsuena, bikoitza ehotzeko izan behar da, tipula, piper erdi gozo eta tomatea aberasteko. hala ere, badirudi baizik lehor badago, bota ur pixka bat eta orea kneaded. deskonposizio edo "poltsikoan": Pete salgai bi mota da. Lehen kasuan, alde batean oliba olioa, behi jarri, tortilla erdi tolestuta busti egiten da eta sakatzen behera. Bigarren betetze ere isilik jarri zuen bere poltsikoan.

Noiz platera prest dago, ez bilatu edozein ertzak urratu dute. Normalean, haragi xehatuta Zulo bat dago pan gainean ezarri, olioa botata eta labea jarri 6-7 minutuz. Denbora igaro ondoren bihurtzen da, eta 5 minutu mahaian zerbitzatzen ondoren - beroa, pungent eta saltsa ezberdinekin.

haragia eta barazkiak

pita hotza Hau haragi xehatuta. Errezeta argazki bat dakar betetze pretreating. erdi tipula zuriak entsalada zerrendatan frijituak eta gorde mozketa. hori bera pan errea behi (0,5 baino gutxiago kg) ere, gazi eta zipriztindutako. Noiz uniforme kolore marroi bihurtzen da, beharrezkoa da colander batean filmea gehiegizko gantz drainatzeko. Bigarren erdia tipula fin-fin txikituta; Bi Apelsinka garbitu erabat (hau ale zuritu) eta piezak moztu. Juice garbiketa zehar kaleratu, hau da ontzi batean isurtzen dituzten gordinak tipulak dira laranja xerra gehitu eta dado pepino moztu. Lortuko zapore entsalada (zertxobait) ardo ozpina, xehatu menda eta oliba olioa. pastela bakoitzak jarri da Relleno, frijituak eta entsalada. Taste - Aparteko!

beheko behi eta almendra Pita

buru bat, fin-fin txikituta, 1,5 kg haragi nahikoa - Bere prestaketa halaber tipula indartsua dela hasten da. Noiz zazharki appetizing itzala eskuratzeko, haragi elkartzen azkar bero handiko nahastuz frijituak bitartean. Amaieran isurtzen zatituta marra oso fina quartered berdea hot piper eta almendra-fin xehatu (kopa erdi). Sua murriztu egiten da eta betetze dago beste hiru minutu galduta. Azken ukitu: zartagin batean baratxuri saltsa, nahastuta eta sukalde gainean geratzen beste sei minutu edukiak koilarakada pare bat bota. Aparte, bi tomate bi aldeetan xerrak eta frijitu moztu. Orain zuen beheko behi benetako pita joan. pastela bakoitzak ezarritako koilara Relleno eta tomatea zirkulua. Can eta aneta berdea sprig inbertitzeko - edertasuna eta usain da.

Haragia eta babarrunak

haragi xehatuta Pita bereziki ona da emateko eskola edo lehiaketa haur bati. Hasi dagoeneko ezagunak: frijituak tipula, gatza gehitu behar diren xehatuta haragia, Relleno guztiak eta frijituak-formaren prest arte. sotiltasun da hamar minutu pan kendu aurretik hori kontserba babarrunak gehitzeko - Barietate iluna baino hobeto. Posible da finkatzeko eta tomate itsatsi, babak bada, berez, ez da sartzen. gazteagoa gorputza ze ondo egiteko: afaldu aurretik umea ez da zehazki gose.

feta eta xehatuta batera Pita

Errezeta honetan, Greziako sukaldaritza eragina argi eta garbi sentitu. Eta onena bihurtzen da Zulo honen beheko behi batekin. Ekintza ordena aurreko aldaera desberdina da: lehen, erreta xehatuta da. Hartu oliba olioa. Little kartofelinka tipula eta ebaki eta mince sartu. Urrats honetan, aldaera han izan daiteke:

1. Azkar prestatu Tuber izateko, grate daiteke.
2. Nahiago diced patata bada, aurrez irakiten biguna arte.
3. osagai freskoa sartu nahi baduzu, baina beldur nedogotovit, dena botatzen goiz.

besterik scalded apur bat izatea - Ia pan kendu tomatea kubo gehitu aurretik. Eta itzaltzea sua, ezarritako feta xerra. Tortillak arreta handiz beteta daude, beraz, gazta ez du erori gain, eta xehatuta haragia mahaira egiten dituzten pita du.

"Hamburger" hobi batetik

Batzuetan ez dela gehiegi eroso gertatzen denean "poltsikoan" crumbly Relleno barruan. Egoera horietan, haragi xehatuta pita apur bat ezberdina prestatzen. Xehatuta haragia ez du zartagin batean gehiegi: da arrautza gehitu, eta moldatu handiko kalifikazio hanburgesak (bide batez, abantaila eta horiek zaharkituak dute hozkailuan hartu ahal izango duzu, eta ilusioa familia gehiagok ez du eragin). Billets errea estandarra, pita ogia irekia "poltsikoan", eta horrek bere gainean gazta xerra fin bat ezarri da - txuleta, bestetik - piper erdia gozoa, letxuga hosto, pepino xerra tomate biribilean (gatza barne), edo - aukerakoa . You jan ahal besterik gabe, eta berotzeko ditzakezu gazta urtu mikrouhinean edo pan tapa pean. Hemen eta prest eraldatutako haragi xehatuta pita. Errezeta hartu berehalako arrazoiak, besteak beste, sukaldaritzako maisu bat sortzeko!