Nola multivarka aran jam prestatzeko

Jam neguan hutsuneak forma ohikoena bat da. Da ia munduko herrialde guztietan egosi, fruta eta fruitu barietate bat erabiliz. Aldi berean multivarka jam egosi aranak, jotzen da gehien zabalduta bat teknologia hori merkatuan eskuragarri etorrerak geroztik.

osagai

prestatzeko behar izango duzu:

• Helduak Inhar - 2 kg;
• azukre - 1 kg;
• beheko jengibrea.

produktu nagusiak hautatzea

Lehenik eta behin, kontuan izan behar da hori izateko errezeta hau egokia nahiz overripe Inhar on jam. Hala ere, bada fruta batzuk egingo berde asko topo, hura lezakeela zaporea, zapore mingotsa ematen du. Horregatik multivarka Inhar marmelada fruta bigun, zein gozo eta zertxobait garratza give zapore egindako.

prestakuntza

Lehen ondo garbitu frutak, eta, ondoren, utzi horiek lehorra behar dugu. Horren ondoren, horiek moztu behar duzu erdia, hezur berean kenduz. Hobe da denbora pixka bat pasatzeko, baina gero ez dute haizeak haiekin erabileran, hortza osotasuna buruz kezkagarria.

prestaketa

Kontuan izan behar da aranak jam duten multivarka ura gehitu gabe prestatu. Izan ere, gailu hori azal ona bertan ongi moldatzen gorputzean, lurrun barruan mantenduz ditu ondorioz. Beraz, besterik fruta jarri ontzi batean, horiek estali azukrea eta ordubete inguru stand utzi behar duzu. Bitarte horretan fruituak beharrezkoa izango da zukua eta jam jartzeko direktorioa multivarka aran beharrezkoa hezetasuna jasoko.

Aurrerago beharrezkoa da gailu quenching edo beste edozein funtzio modua eman Prozesu termiko dagokion busti. Berogailua tenporizadorea da ordu ezarri eta sakatu "Hasi" botoia.

Denbora honen ondoren, tapa irekitzeko gailu, produktu sendotasuna egiaztatzen. aranak jam multivarka ere etapa honetan egingo almibarretan, xerra lodi flotatzen gisa agertzen. Ondoren, kopuru txiki baten gaitasuna ere beheko jengibrea, guztiak nahastu ondo eta tapa itxi.

Hurrengo jam prestatzeko, aldi berean behar duzu, baina berrogei minutuz. Bada denbora emandako amaieran, fruta dentsitatea unsatisfactory izango da, prozesu osoan zertxobait luzatu daiteke. Hala ere, ez da merezi askoz, luzatzeko ez jam lortzeko.

Billet

Errezeta asko jam egosten aran batetik ondorengo seaming banku behar, aldi berean, argudiatuz, beraz gustu hobea izango da kontatzeko. Horrelako iritzi okerra da, hobe da fresko erabili delako, baina kontserbak egiten epe luzeko biltegiratze bakarra da.

Horretarako, beroa plater bat esterilizatua poteak bota eta tapa bereziak itxi behar duzu. Ondoren edukiontzi aktibatuta goitik behera eta hozte uniforme for leku bero jarri. Horrelako hutsuneak gorde daiteke denbora nahiko luzea eta inprimaki independente batean edo hainbat postreak eta gozogintza prestatzeko erabiltzen da. Jam kutsu pikantea duten jengibrea ematen dituzten zapore delikatua harrigarri bat ezaugarriek.