Errea berenjena. hamaiketakoa errezetak

mahai gainean Hasteko leku berezia dute eta beti eskaria. Euren prestatzeko produktu asko haragi mota desberdinetako barazki eta belar bitarteko erabiltzen. Plater horiek prestatzeko prozesua normalean ez dute denbora asko, beraz, sorpresa harrera ezin hobea dira. aperitibo gisa frijituak prestatu dezakezu berenjena. Errezeta plater hau erraza da, eta aukera asko daude.

tomate Berenjena

Plater honek itxura oso estetikoki atsegina, eta zaporea besterik ez da harrigarria. Bere prestaketa ertainak tomateak hartu 4, 5 ez da berenjena oso handiak, hainbat baratxuri ale, edozein berdea, 200 maionesa, gatza, piper beltza eta landare olioa gramo. Hasieran, moztu eggplants ilarak eta moztu xerra sartu, baina ez oso lodiak. mokadu Horretarako hobe da ez dutela gogorra haziak izan barazki gazteak hartzeko. Jarri berenjena ontzi batean eta gatza eta irabiatu bota. utzi dugu 30 minutu samina kentzeko da. Hurrengo take pan (hobe hondo) ederki berenjena eta landare-oliotan zirkulu bakoitzean frijitu. Suak ez zuen egin gehiegi barazkiak ondo eta ez erre frijitu. Bitartean, moztu tomateak xerra, ez lodia, baina ez dutela erori gain. baratxuri xehatu eta espeziak Maionesa nahasketa. Hartu plater eta erreta zabaldu berenjena. Errezeta osatuz metodo batzuk eskatzen du, baina bere anoa bertsio propioa erabili ahal izango duzu. Berenjena bertan maionesa eta espezien nahasketa lubricates lehen geruza arautuko. Orduan jarri tomatea zirkuluak. belar hautseztatu. Beraz osatzen dugu, eta honako goian geruza tomate ziren. Hona hemen nola prestatu frijituak berenjena.

Simple baina ezohiko plater

Elikagai exotikoak zaleentzat eskaini ahal izango dira honako frijituak berenjena nola prestatu metodoa. Errezeta hau ekialdeko sukaldaritza dagokio. Hartu hiru ertainak berenjena, apur bat berdea tipula, soja saltsa koilarakada bat erdi eta kopuru bera Sesamo haziak. Barazkiak dadotan moztu eta gatz ur hotza jartzen. 10 minuturen ondoren, bahe batean baztertu behar dute hezetasuna kentzeko. Ondoren frijitu zartagin batean 3 minutu, pour soja saltsa eta sukaldari barazkiak erabat prest daude arte. Aparte, lehor Sesamo haziak ontzi batean frijitu. Jarri berenjena plater batean. Bota sesamo haziak eta tipula txikitua berde batekin. azken hauen lumak dekorazio gisa erabili daitezke.

Errezeta, denbora-probatu

frijituak berenjena nola prestatu modu Simple, baina popular. Etxekoandreak asko erabiltzen errezeta. Hartu erdiko hiru berenjena gaztea, ertaina hiru azenarioak, baratxuri ale batzuk eta 150 maionesa gramo. Berenjena luzetara moztu, banda luzera lortzeko. Jarri ur gazi-ontzi batean 10-15 minutu. fina grater hiru azenarioak eta baratxuri xehatu eta maionesa nahastu. Nahasketa hau eta gatza eta piperra gehituz dastatzeko. Berenjena tira ura eta astiro-astiro estutu. frijitu dugu zartagin batean landare olioa egosi arte. Orain, aurrera jarraitu plater eraketa dugu. berenjena geruza bakoitza hartuko dugu eta zabaldu prestatutako azenarioak eta espezien nahasketa. Ondoren, joko dugu roll batean. plater batean zabaldu eta Berdetasun apaindu. Hori ezohiko frijituak, hala nola da berenjena. Rolls lortzen mamitsuena eta gozoak.