Errezeta etxeko ravioli - familia tradizio bat

Sukaldaritza etxeko ravioli gure familian - polita tradizioa. batera iritsi gara, eta zure gogoko dumplings zizelkatzeko. Ama proba doa, eta nire aita - Relleno eta modelaketa prozesuan. Hau garai denean ezin duzu lasai, presarik gabe, seme-alabekin komunikatzeko da. Joint sukaldaritza eta gero jan, askoz batzen familia.

Dumplings etxean egosten oso besterik gabe.

dumplings orea egiteko irina, ura, arrautza, gatza (will bezala). Orea ondo mistoa izan beharko luke, plastikozko. Prestatutako ore, estali kopa, ez zavetrivalos.

ravioli for Relleno behi making, txerri (erdia) gantz osagarri. Elkarrekin xehatuta tipula zertan bihurritu, pieza hori horrela bospasei. Xehatuta, gatza eta piper beltza onekin zaporea, mistoak.

dumplings berdinak ziren guztiak, hautaketa bezala maite dugu. Beraz orea zatitu dut hainbat zatitan. Roll bat, besteak kanpaia azpian daude. Batzuetan datorren irina ez da oso kalitate onekoa eta orea "flotatzen". Beraz, atera jaurti zuen aurretik oso batekin, I, berriro oratu irina batera orea. Roll rolling pin ore zirkulu handi batekin, ertz zorrotz baso bat moztu ore zirkuluak. desiragarria hacerlo alde batean duten zirkulu gehiago bestea baino pripylena irina da.

Orain, prestaketa prozesuan sartuta senarra eta seme-alabak. Relleno zabaldu dute bidegurutze bat, molde dumplings, garbi gozogintza orri bat jarri xerrak gainean. Eta zuzenbidean nire ama ez fanerka, zein inprimaki hutsa gordeta zehazki dumplings da.

Gure ravioli etxeko sekretua beste. Ziurtatu egin "pozik dumpling." Hau da, bat erdian haragi beharrik diru asko jarri ditu (jakina, aldez aurretik ondo ura irakiten garbitu). Haurrak beti pozik eta dirua interes bat etxeko ravioli gobbling bila daude. Jakinda dumpling hori dezake norbaitek lortzeko, crack, jakina, kontu handiz. Eta zergatik presarik? Gozatu elkarlana eta zapore bikaina.

Errezeta etxeko ravioli - aukera probak.

dumpling pasta erabili ahal izango da, ez bakarrik ura baina baita esnea prestatzeko, urtu gurina gehituz, handitzeko arrautza-kopurua. Apur bat tomate saltsa gehitzen baduzu, kolorea atsegina arrosa ñabardura bat izango da.

Edonola ere, beharrezkoa da orea oratu, beraz, erraz atera jaurti thinly da. mehe pastel betetze zentzu ona atalean.

Errezeta etxeko ravioli - toppings ezberdinetan.

tradizionalak txerri-lurra behi gain, dumplings izango Haragi eta hegazti erabil daiteke. Dumplings bigundu.

Hala ere, betegarriak barietate Pel'mennykh mugarik. arrain dumplings edo onddo egosten dezakezu.

Errezeta etxeko arrain ravioli. Hobeto pike edo perch xerra bat hartu. Era haragi Grinder bat bihurritu, tipula, gatza, piperbeltza gehitu.

tipula frijitzen onddo Relleno perretxikoak, xehatuta oilasko, gatza eta piperra nahasten da.

Errezeta etxeko barazkijaleentzat ravioli.

aza eta perretxikoak.

Irakiten perretxikoak, aza haragi Grinder bat moztu. landare-oliotan frijitzen tipula, gehitu xehatuta onddo, baita gatza eta piperra.

gaztarekin patatekin.

Ur gazi egosi patatak, gehitu krema gazta, fin-fin txikituta eta frijituak tipula, piper beltza. Garbitu masa osoa bahe bat eta Greba bidez.

Nola etxeko ravioli bat egin: gehiago galdera garrantzitsu bat eztabaidatu behar izaten jarraitzen du? Taste lehentasunak, nahiz eta familia bereko desberdinak nabarmen. Maite dut krema garratza edo salda, umeekin dumplings - ketchup batera. Papa ur hotzarekin ozpina zirkulua dilutes beraz apur bat azidoa izan da, dagonean da dumpling bakoitzean.

Hori ezin da Errusiako dumplings gabe bizi uste dut. Batez ere neguan.