Errezeta gozoak gehienak: labean bakailao bake

Erabaki duzu bakailaoa sukaldaritza errezeta berri bat aurkitu? you azkarra izan diren ni eta nire lagunak behin baino gehiagotan probatu errezetak eskaintzen dizut. Beti gaude bake bakailaoa labean azkar eta oso zaporetsua! Sartu gure konpainia xume!

Errezeta № 1: beteak barazkiak arrain

Bere barazkiak bete eta prestatzeko labean bidali - modu errazena gozoak arraina prestatzeko. Hemen nola orain aurrera jarraitu dugu. Beharrezko produktuen zerrenda:

• Bakailao (1 kg).
• Azenarioak (2-3 ale).
• Tipula (1 x).
• Salo (70 gramo).
• Gurina, krema (90 gramo).
• Ziape dastatzeko.
• Limon (1 x).
• Seasonings.

Hasi arraina prozesatzeko sukaldaritza. bertan garbituko barrutik, ondo garbitu. Ondoren, limoi estutuz eta igurtzi arrain. Era berean, gatza eta piperra arrain ezabatu. Orain barazkiak da. Garbitu tipula eta azenarioak, eta moztu: tipula - eraztunak erdia eta azenarioak - zerrendatan edo kubo. Mix Relleno nahasketa eta arrain jantzita. Orain jarri bakailaoa gozogintza orri bat da, ezarritako paperarekin orrian. Goiko arrain-kapa zabaldu ziapea. Gainean eta gainerako barazkiak bota. zoladura geruza landare-koipea ostean (zerrendatan moztu) eta gurina. Nahi izanez gero, apur bat zorrotzak plater belar barazkiak bete dezakezu, arrain-barrutik bete ditugu. Noiz prestaketa guztiak amaitu dira, arraina ongi paperarekin bilduta egon daiteke eta bidali da prestatzen. Bakailao Bake labean 200 gradutan 20 minutuz. beharrezko denbora zain egon ondoren, ateratzeko zartaginean labea, desestaltzen papera eta arraina labean sartu beste 7-10 minutuz. Beteak arraina prest dago, eta familiek dagoeneko mahaian eserita daude, sardexkak eta plakak armaturik!

Errezeta № 2 arrain gaztarekin

Beste aukera bakailaoa prestatzeko handia - bake gazta. Horretarako, garbitu arraina eta moztu zatitan. Oratu ekilore olioa eta gatza arrain. bakailao zabaldu dugu zartaginean, olio estalita. xerrak moztu tomateak gainean ezarri. Osatzea preform plater birrindua gazta gogorrean. Pour gazta gurina pixka bat (oliba hartu ahal izango duzu). Jarri preheated labean (200 gradu) eta gozogintza. Bakailao gazta labean, ordu laurden baten ondoren prest egongo da.

Errezeta № 3: Bakailao babarrunak

Gurekin Bakailao ere, prestatzeko babarrunak, erraz batzuk manipulazio egin izana. Hartu bakailao xerrak (kilogramo bat inguru) eta 6 pieza berdinetan zatitzen. Ebaki papera lauki-kopuru bera. Blanketed paperarekin pan eta hasi babarrunak deskonposatzen (1 kg). Horren ondoren goranzko paperarekin ertzak bihurguneak. Babarrun errazio bakoitzean gatza eta piperra, dastatzeko pixka bat txikituta berde eta oliba olio koilarakada bat bota. Gure kulechki zatituta jarri ditugu. Piper eta gatza da. Orain kulechki ongi ito eta labean bakailao bakea. Sukaldaritza arrain 25 - 35 minutu 180 gradutara. Errezeta hau labean batez ere, nahi duzu bakailaoa arrain fitxategia duzu zure ardo zuria gogoko izanez gero.

PS

Horrela bakailaoa labean dugu labean da! sukaldaritza arte bat den arren, ez duzu ikasgai honetan denbora eta ahalegin asko emateko. Kontzeptu sinplea da!