Fragrant eta gozoa gooseberry errezetak

Gooseberry - berri txarrak, eta bertatik etxekoandreak askotan ez ere uste jam, compotes eta bestelako hutsuneak egiteko. Askotan, jarrera hau bisuala fruta txiki bat pertzepzioa azal lodi batekin oinarritzen da: sentsazio hori ezinezkoa da zaporetsua prestatzeko, fruta ez duelako seethe. Esan beharra dago hori guztia trebetasun eta ezagutza azafata araberakoa da. Artikulu honetan gooseberry bat prestatzeko ikasiko duzu. Errezeta konplexutasuna desberdinak dira, baina emaitza aurreikuspen guztiak justifikatu egingo da.

jam mota edozein izanda ere, gutxi arau horren bidez, aurrez tratatu gooseberries daude. Errezetak proposatzen gooseberries duten mota desberdinak izan daitezke. barietate berde prestatzeko ere erabil behar gereziondoak hostoak. tamaina ezberdinetako tratatu fruitu bezala oso handia hazi gabe, eta txikiak izatea eta ertainak daiteke inprimaki integral batean utzi.

Lehena errege gooseberry jam errezeta bat aurkeztu beharko da. Era zahar arabera da prestatzen, urrutiko inperiala aldiz etorri ziren. Indarra eta pazientzia asko behar ditu, baina lurrintsu jaki, hau da, beste edozein jam zapore konpara, ez du denbora igaro damutuko.

jam prestatzeko erabiltzen da heldugabe estuak berrian, ur epeletan garbitu eta bi aldeetan aholkuak araztua. garbitzen denean beharrezkoa da ebaki bat egiteko txarrak bakoitzean eta haziak guztiak kendu. Hobe da zorrotz scalpel ebakia bat erabili. Bereiztuta behar Stock gerezi, ur azpian uretan pasatu hostoak orrian. Garrantzitsua da ez begi eta lehortasuna kalte nabarmena, ondorioz zaporea hondatu daiteke izan dutela.

Etorkizunean, errezeta , errege gooseberry jam dakar gereziondoak hosto eta notched fruitu ezartzen dituen ontzi bat, hau da, ura irakiten beteta eta 6-7 orduz utzi du. Ez dugu ahaztu behar plater estaltzeko paper behera hoztu ondoren. zehaztutako denbora pasatzen denean, esmalteak arroaren azukre bat (azukrea ratioa eta gooseberry 1: 1.5) isurtzen fruitu benetako transfusioa likidoa nahasten fruitu prestatu eta bero baxua mantendu, azukrea urtzeko zain. Ondoren, gehitu almibarretan baia beraiek, eta 10-12 minutu ondoren, gainerako katilu gereziondoak hostoak gehitu. Jam har daiteke prest baia gardena izango da. Bere isurtzen beroa ertzean eta cool leku batean hozten jarri.

Jakina, beste gooseberries nola kudeatu kontatzeko modu daude. Errezeta ugari daude, baina haien artean nabarmentzen da eta beste aukera bat da:
- Aurrez prestatutako ur hotzarekin fruitu egun erdi bat eta gero ohitu ura kentzeko eta azukre jarabea bota, sortutako nahasketa utziz 8 orduz. Denbora pasatzen da, nahasketa bigundu arte irakiten eta inprimaki berotan poteak sartu pour. poteak itxi aurretik, itxaron beharko duzu jam hoztu arte.

Gooseberry errezetak ez jam mota desberdinak prestatzeko mugatuta. Horien artean daude, halaber, fruitu erabiltzeko moduak pastelak, sukaldaritza gozoki eta beste plater batean betetzen dute. Hala ere, gooseberry jam errezeta hain desberdinak jam egiteko beste modu bat aipatzearren merezi duela da:

Bayas garbitua eta eskuoihal batekin blotting edo colander batean bota lehorrak, eta ondoren jartzailea txarrak eta goiko prestaged azukre jarabea (1 ratioa mantentzea: 1.5: 3 ur beira) isurtzen. Nahasketa mantendu zen eguna, eta ondoren bero baxuetan egosi 10 minutuz. ziropa gehiago bereizita egosi baia, gehitu ahala ziropa ondoren prest dago. Nahasketa berriro ekarri zuten irakiten eta mantendu 5 minutu irakiten, eta gero kendu eta banku isurtzen.

Gooseberry hain ugari errezetak hori guztia kontatzeko duzu artikulu txiki bat ere ezin da. Litekeena da zure bizi adineko bizilaguna horiek ez prozesatu fruitu itxura emanez errezeta pare bat daki da. Saiatu gutxienez honako errezeta bat prestatzeko gooseberry, ez bakarrik inprimaki freskoa nahi.