Sagarrak egindako hutsuneak

Sagarrak food baliotsua eta dieta Produktu daude. Izan da antzinatik ezagutzen. Dute labean, digestioa horrela hobetzen erabiltzen dira, jariaketa, edema murriztea, hematopoiesis baita hobekuntza areagotzea goût, tratamendua esklerosi anizkoitza eta beste gaixotasun. Hori dela beti egin sagar uzta neguan.

It aspalditik uste hori jaten duzu sagar bat balitz, egunero, ez duzu mediku arreta. medikuntza tradizionala zaharretik badakigu fruitu horiek hipertentsio tratamendua gomendatzen da. bertan jasotako pectin, substantzia toxikoak eta hondakin substantziak gorputza, barne excretion sustatzen metal astunak (beruna, kobaltoa, nikela).

Apple dieta medikuek gomendatzen obesitatea eta beste gaixotasun tratatzeko. Geroztik Produktu hau ez da beti posible den denboraldi berria fresko mantentzeko, batez ere, errendimendu handian, eta neguan prestaketa sagar laguntzeko modu eraginkorrean fruituak bota familiako dieta anitzagoak bat egin, eta batzuetan jatorrizko plater prestatu lana erraztuko, denbora dezente murrizten egosten .

errezeta 1

Bila sagarrak desiragarria neguan eta udaberri hasieran mahai bakoitzean dute. Txiza - ahalbidetzen duen produktu-atxikipena luzatzeko duzu erosoa, berriz, bere zaporea hobetzeko. sagarrak Horrelako preform dira hobekien mantendu haritz tamaina txiki upel (50 kg-ahalmena, gehienez). osagaiak:

urinating eskuratzeko:

• sagarrak, tamainaren arabera ordenatuta (egokia fruitu txiki edo ertain) kopuru bat barrikak betetzeko beharrezkoak;
• fresko garbi lasto, zekalea edo gari upelak hondoan etzanda, geruzak arteko eta horien gainean egiteko;
• Pour 800 1 sagar kg konponbide bat g.

casting konponbidea 10 litro To:

• 9,5 udaberrian litro ur;
• 100 g malta muztioaren;
• 150 gatza g;
• Eztia 450 g edo 230 azukre zuria g;
• 120 g lehor mostaza.

malta muztioaren eskuratzeko:

• 100 g malta (hozituak garagar haziak eta podushennye);
• 1 litro ur.

Prestatu malta muztioaren. Malt ura isurtzen eta 15 minutuz egosi, hozten eta orduz, ondoren, iragazi eta 100 lortutako muztioaren g mantendu.

Prestatu betegarria. Osagai guztiak dira uretan disolbatzen. Azukre ordez eztia erabiltzen bada, produktua gehiago zaporetsua eta lurrintsu da.

tubs behealdean, lastoa zabaldu sagar-kopurua (gehienez txorten) forratutako. geruza bakoitzak lasto perestilayut, goiko geruza gehiegi itxi. Prentsa zurezko zirkulua karga batekin behera, pour prestatutako beraz fruituak erabat estalita daude botatzen. barrikak capped dago eta onartzen 5 egun aire stand 15 º C-tan hartzidura aurretik. sagarrak likido asko xurgatzeko zenetik lehen 4 egunetan zehar barrikak ur hotza Bete behar duzu maila 3-4 baino handiagoa cm egurrezko katilu zen arte. Hartzidura amaieran ondo aparra kopa uretan pasatu ostean, barrikak zigilatu eta jarri sotoan. biltegiratze 2 tenperatura 12 º C. Hilabete bat geroago, produktua erabiltzeko prest dago.

errezeta 2

modu erosoa sagarrak egindako pieza handien egiteko. halaber blai egingo dute, baina prozesua da, askoz errazagoa da. osagaiak:

urinating eskuratzeko:

• 1 sagar ontzi;
• 7 gatzun litro.

brine 10 litro For:

• 10 ur purua litro;
• 2 kopa eztia;
• 100 g gatz.

Sagar Uzta edozein metodoa haien aurretiazko ordenazio eskatzen. Cull fruta hondatu, hondatu izurriak eta spotty arabera. Gero garbitu dira, jarri off, eta une honetan gatzun prestatzeko. Eztia eta ura gehitzen da gatza gatzun bat 30 minutu inguru berotu eta hoztu isurtzen sagar horiek.

errezeta 3

Egin sagarrak lehortzeko metodoa batetik preform. Kasu horietan Barietate goiztiarra eta windfalls da. Fruitu guztiak garbitu, moztu kaltetutako zatia, kendu core, xerra ebaki. lehortzeko aurretik, beraz, ez dute euren kolore naturala (ez iluna), euren minutu ura irakiten Blanch galduko. altzairu herdoilgaitzezko sare eta podvyalivayut labean zabaldu 65 º C-tan Gero hari bat strung eta zintzilikatzeko eguzkitan.