Gaztarekin Mimosa. Gourmet Errezeta

Askotan, apaindu jai taula entsaladak, aperitibo, plater beroa, fruta, alkoholikoak eta freskagarriak-sorta anitza da. lore-sorta honen zati bakoitza interesgarria eta garrantzitsua bere erakargarria egin da, baina ustekabeko eta jatorrizko entsaladak zapore besterik ez dira. beren parte-hartzea, eskailerak ez, bazkaria edo afaria festa gabe. Haien ulertezina sorta handi baita sukaldari gogotsu eta profesionala da.

Entsalada - zaporea behin eta kolore plater bat. gozoa, garratza eta gazia dira. new errezeta bakoitzak - gustu misterio bat: bertan? For norbaitek entsaladak barietate asko bezala saiatu - honek zoriontasuna da, beste atseginagoa ezagutzen, ezaguna zaporea da. Hauek dira ezagunak asko Olivier, crab entsalada, entsalada eta, noski, gure udaberrian plater gogokoena izeneko "mimosa". Se ezagunak errezeta sukaldari guztiak, baina etxekoandrea ona garrantzitsua da zerbait desberdina ekarri plater bakoitzari, eta zuen da esperimentu egingo. Egin doikuntza txiki errezeta askotan zerbait berezia eta misteriotsua bere zaporea ere. Plater hau beren maiteak harritzea. Esango dugu buruz mimosa bat sortzeko modurik sinple eta ezaguna da. Nola entsalada errusiarra sukaldaritzaren zale kontserbadore gisa prestatzeko?

gaztarekin Mimosa. errezeta

Beharrezko osagaiak aldez aurretik erosi, prestatu, desatsegina istripuak saihesteko behar duzu. Noiz guztiak da, sukaldaritza hasteko dezakezu. Beraz, behar dugu: kontserbak (oliotan), patatak, azenarioak, gutxi arrautza bat, tipula, gatza eta maionesa (krema garratza ordezkatu dezakezu) eta gazta. Nola prestatzen ahal gaztarekin mimosa bat? Errezeta erraza eta interesgarria da. Prestaketa ez du inolako trebetasun berezirik edo ekipamendu konplikatuak eskatzen. Guztiak behar da, izan dugu sukaldean; sortzen gazta mimosa - entsalada, urrats errezeta urrats bat, sukaldaritza ñabardurak guztiei buruz eta oso erabilgarria, batez ere, hasiberrientzako etxekoandreak esango.

Hargatik hasteko. Lehenengo fasean, patatak eta azenarioak, urez bete eta sutan jarri kazola batean jarri garbitu behar dugu. Noiz azenarioak eta patatak egosi (erraz bidegurutze bat edo labana batekin zeharkatzen daiteke), eman hozten horiek eta zuritu. Ez gorrotorik zaporea izan tipula ondoan, to fin-fin txikitu eta bota ura irakiten kazola batean behar duzu. Hamar minutu igaro ondoren, ura xukatu. Patatak eta azenarioak fin grate. sukaldari eta ondoren arrautza batzuk. Behin hozten dute, banandu proteina gorringoak from. beste zati horiek eta arrautzak, fin-fin xehatu grater bat edo labana bat erabiliz. Hori osagaiak prestatu dugu azken gauza - arrain kontserbak, zein gainditu behar, beraz, ez olio kopuru minimoa da, eta arrain zapaltzeko bidegurutze bat leuna arte.

Orain gure produktuak dira geruzak ekoiztu zabaldu hasten gara. Lehenengo, beheko geruza mantentzen da arraina. arrautza zuriak eta Lohitu maionesa ezarri da. Ondoren deskonposatzen berdinarekin azenarioak eta armarria azalera osoa batera. Beraz egiten dugu tipula, patata eta gazta birrindua, eta oso goian - gorringoa, eta horrek jada ez maionesa estali behar. mimosa lore antza izango dute eta letxuga dekorazioa, baita adarrak gehitu edo berdea hostoak izan. Hori da hain erraza gazta mimosa entsalada bat prestatzeko. Errezeta argi eta eskuragarria guztiok da. Gehitzea gazta elaborazio platerak dastatzeko gehiago leun eta delikatua. Gainera, goi-gazta geruza "marrazten" gorringoa eta apaingarriak berde atzeko bikaina da.

mimosa entsalada Errezeta oso erraza da. platerak, esaterako, sortzea, gozamenerako eta noiz, azkenik, posible dastatzeko izango da - polit ekitaldi bat izango da. Edozein opor taula On ziur zure mimosa gazta, errezeta bat da, gaur egun zure bilduman apaindu beharko luke. atsegina-dastaketa, Sagarna eta osasuntsu plater bat da.