Haragia patata gratin: hearty bat, azkar, gozoak

zerbait egosten presaka, eta, gainera, besterik anoa asko behar baduzu, orduan ez dago ezer hoberik, elikatutako hobea eta patata kazola baino azkarrago haragi da!

Kazola plater orokorrean irabazi-irabazi, erabili ahal izango duzu geroztik ezer prestatzeko, batez ere, bat-bateko datozen gonbidatuak bisita ordu batean ikasten duzu eta erdi egingo izkinan ingurukoa izango da.

Beraz, behar duzu hozkailuan xehatuta haragia prest bazaude, patata kilo erdi bat, gazta-apur bat, ezin duzu Panic - patata kazola haragi erreskatatu behar zurekin! Eta bisita aldez aurretik ezagutzen zuela, patata eta haragi kazola bera jarraitu ahal plater zenbaki bat izan balitz mahai gainean, haragia bakarrik egosi daiteke apur bat ezberdina - piezak (duzulako pixka bat denbora gehiago prestatu behar da) .

hau eskaintzen dut errezeta patata kazola for haragi batekin:

Aukera 1 (haragi xehatuta).

prestatzeko beheko behi, tipula, patatak, azenarioak txiki, gazta, arrautza, gatza, apur bat gazi-krema, piper eta gatz pixka bat beharko duzu. (Produktu baten kopurua ez zara erraza zeuk kalkulatu, anoa kopurua edo inprimakia bete espero duzu hori tamainaren arabera). Nire aholkua - hartu pixka bat gehiago forma, baita plater hau beranduago erraz mikrouhin labean sutan, eta asko pozik jan eta hotza dira.

Nola prestatzeko?

gazi ur egosia, patata ere, garbitzeko tipula eta azenarioak, fin-fin shinkuete bitartean eta horiek pripuskayut arinki landare-olio zartagin batean, gordinak beheko behi jarri, gehiegi, gutxi lurra jo zuen unea mihilua bat gehitu, piper eta gatza guztiak dastatzeko. xehatuta haragi zukua apur bat ematen badu, gehitu pixka bat egosi ur edo patata salda batzuk (patatak ia une honetan prest egon).

Noiz birrintzeko ur egosi patatak xukatu eta baita patata kneading, gehitu gordinak arrautza bat eta soda pixka bat. distira hori guztia baterako, arinki nahasgailu batekin beat dezakezu (out piztu behar bikain, baina ez likido, koherentzia bilatzeko, Urezko bihurtzen bada, irina pixka bat gehitu pure bat sartu eta irabiatu berriz ere). halaber, patata "ore" to Posible da fin txikituta aneta jarri, kazola bat da, ez bakarrik gehiago zaporetsu egingo da, baina patata geruza oso ikusgarria itxura izango.

Hurrengo hartu gozogintza plater (hobe beira), olio (posible da beheko aldean eta alboetan breadcrumbs batera bota) eta zabaldu geruzak patata eta haragi betetze - patata lehen geruza da Relleno pilatuta, patata goiko geruza berriro. Leuntzen bai eta krema lodi gainean geruza fin bat aplikatu, arrautza gorringoa nahastuta edo bota gazta birrinduta eta bidali labean. 20 minutu Bake bero ertainean izan behar du.

Patata gainerreak haragi batera. 2. aukera.

Patatak prest daude egiteko modu berean haragi xehatuta kazola, baina betetze haragia aurretiaz egosi behar, moztu zati txikitan, edo parrilla handi baten bidez piztu haragi Grinder batean, tipula frijitu gurina (bertsio honetan, nahiago dut tipula granulate eta eraztunak erdi edo laurden mehe tipula eraztunak) moztu, gehitu espeziak (gatza, piperra, besteek beraiek gehitzeko nahi duzun izan daiteke haragiak) eta apur bat behi salda ez zen lehor Relleno da. Gehiegi dena zehazki modu berean a "geruza tarta" patata eta haragi bete osatzen dugu.

Bide batez, bada haragia udan prestatzen patata kazola, orduan berenjena izango da, aurrez frijitu dezakezu arte erdi egosi berenjena dado txikitan (bat gutxi nahiko nahikoa izango da), gehi haragia betez. pixka batera iritsi nintzen, baina zapore berezia da. Garrantzitsua, ez izan beldurrik izan esperimentatu! Eta atera gorritu labean edertasun hau, goian dekoratzeko dezakezu belar freskoa - oso appetizing plater itxura, eta garrantzitsuena goxoa!

beroa kazola krema zerbitzatzeko edo zure gogoko saltsa egiteko. (I, adibidez, nahi besterik edaten tomate zukua).

Oso ona - patata eta haragi miraria-sukalde batean (beste casseroles mota bezala) casseroles egosi ahal izango duzu!

plazer egosten! Bon appetit!