Ikas Asian aperitibo prestatzeko: gutxi Korean in blue

Asia, berenjena Europan baino askoz lehenago ikasi. Beraz, ez dago plater ugari, biolina, zein urdin gutxi jokatzen du existitzen. frijituak dira, gisatua, zelula eta arrautzak, gazi, fermentatutako abar egiteko Gaurkoan sekretuak sartuko gara murgiltze Korean sukaldaritza. Ezaugarri bat dauka: produktuak dira oso epe laburrean bero-tratamendua jasaten. Ez dutela geratzen gordinak, oso fin ari diren txikituta. Dezagun Korean in blue little nola egin zen. Hemen errezeta onenen aukeraketa bat da.

janaria prestatzea

gomendio hauek ez soilik Asiako sukaldaritza, baina baita berenjena eratorritako guztiei. solanine - txarrak Hau Substantzia berezi bat dauka. Ez bada guztietako fruitua erretiratuko plater mingotsa dastatu egingo da, eta oso besterik gabe bihurtu inedible. Beraz, lehenengo berenjena moztu behar du (gomendatua errezeta Korean urdin txiki bat), horiek bota gatza eta 15-30 minutuz utzi. Ondoren, garbitu piezak ur gorrotorik eta gehiegizko gatza kentzeko azpian. Beno, orain prest sukaldaritza hasteko.

heh berenjena

hamaiketakoa minak haragi eta arrain izen honen pean dagoeneko ezaguna da, baina saiatu baduzu urdin apur batekin? Young berenjena ebaki zerrendatan finetan, gatza eta uretan denboraldian. ordu erdian sinenkie onartzen gorrotorik, txuleta era berean azenarioa eta piper kanpai bat arte zehar, gehitu tipula erdi-eraztunak. Barazki nahasketa, azukrea eta gatza (partziala koilaratxo) kopuru bera bota, gogoratu eskuak eta, gainera, 30 minutu utzi. Ordu erdi igaro ondoren, ihesa zukua eta barazkiak, bi zopa gozagarri koilarakada pour Korean azenarioa da. Sinenkie uretan eta tanta ur irakiten sartu. Bi minutu baino ez egosten. colander bat bota eta astiro-astiro eskuak estutu. Lotu barazkiak gainerako berenjena batekin, 3-4 baratxuri ale xehatuta eta soja saltsa koilarakada bat gehitu. pan lanbroa ekilore olio kopa erdia arte ere piztu, pour Korean gutxi horietako urdina. Gehitu bi sagar sagardo ozpina koilarakada, irabiatu eta hiru ordu stand baimendu.

Entsalada "Korean Sinenky"

medium Bi berenjena luzetara eta bake moztu labean biguna arte. biguna izan behar dute, baina ez elastikotasuna galtzen. Sinenkie gero pieza txikiagoak, entsalada-ontzi batean jarri moztu. Horietako gehitu 3-4 ale baratxuri eta tipula txikitua berde sorta. Pour limoi eta hiru soja saltsa koilarakada. piper gorri pixka batekin denboraldia eta sesamo haziak bota.

Beste zorrotz apur entsalada egingo dugu, urdin pixka bat gehitu badugu Korean kanpai piperra, azenarioa, baratxuri, freskoa aneta edo perrexila. espezie gisa, saiatu piper, martorri eta Sesamo haziak nahasketa bat gehituz. errezeta honetan janzteko A eztia, soja saltsa eta ozpina tanta bat dira.

Korean sinenkie azenario bat "herensugearen boterea"

aza buru txiki bat eta txuleta 2 azenarioak fideoak mehe, gatza eta azukrea bota, zukua drainatzeko onartzeko. ozpina, baratxuri eta espezieak denboraldia. Prestatu berenjena (ebaki dadotan) frijitu landare-oliotan. Cool horiek eta gehitu aza eta azenarioak. hamaiketakoa hau bereziki bigarren egunean ona da.