Italiako gailetak "biscotti" sukaldeko sekretu ikasiko dugu: errezeta fruitu lehorrak, limoi eta kafea

Sorlekua gaileta "biscotti" Italia da. Sukaldariak etorri sortu gozo postre hau postrea ardoa edo kafea aperitibo gisa batera. Gaur, gozogintza mota hau mundu osoko ezaguna bihurtu da. ez bakarrik gozotegi profesionala, baina baita arrunt emakume-mistresses egosten ikasi zuen. Zer da, beraz, gustuko biscotti kontsumitzaileei? Cookie hau zapore atsegina da eta oso aromatikoa da. Baina bere abantaila nagusia da ez dela lortu zaharkituak denbora luzez. Beraz, zer oparia kantitate handietan etorkizunerako prestatu ahal izango duzu. tapa batekin beira ontzi lehor batean gorde ahal izango da, gehienez bi aste.

Ez beren eskuetan Italiako biscotti cookie nola egin ikasi nahi al duzu? Bere hiru bertsio errezeta, eskaintzen dizugu artikulu honetan. Zu bezalako Gozogintza lehen mamia batera. Informazio ikastea.

Ikas "Biscotti" (Italiako gozotegi errezeta bat) prestatzeko. food saskian prestatzen

postre hau egiteko, honako osagaiak behar dituzu:

• 2 oilasko arrautzak;
• 100 galirina gramo;
• 1 handi beira intxaur herriguneak;
• 100 azukre zuria gramo;
• 150 fruta lehorrak (pasak, apricots lehorrak, prunes) gramoko;
• limoi.

prestaketa prozesuaren deskribapena

Hurrengo azalpena nola produktu hauen prestatzen ikasiko delicious cookies biscotti (klasiko errezeta). sakon bat ontzi nahasketa azukrea, arrautzak, pisu arin whisk. Ondoren zati txikiak bota irina, aurrez bahe baten bidez sifted. A leuna arte piztu. Ehotzeko intxaurrak irabiagailuan edo haragi Grinder baten bidez eta gehitu orea egiteko. Handiak fruitu lehorrak zatitu eta loak ahalmena gainerako osagaiak guztiei. C limoi Zestoan grater kendu erabiliz. Produktu hori orea gehituz. Berriro ere ondo oratu zuen. Gozogintza estalita paper gozogintza. baguette bat eratu orea jarri zen. Labea berotzen 180 graduko tenperatura eta bertan cookieak bake ordu erdiz. Let cool apur postrea Ondoren, piezak 1 cm lodi moztu. Zabaldu itzazu gozogintza erretilu batean eta berriro minutu batzuk labean lehortu. Tradizionala Italiako gozo tratatu prest dago.

"Biscotti" - Errezeta bat Julia Vysotsky. prestaketa-fasean

Famous TV sukaldaritza show zertxobait hobetu postrea errezeta klasikoa. Ere eskaintzen dugu euren kirtenak nola egin ikasteko aukera ematen dizu. Zer behar da lan egiteko, osagai zerrenda irakurri:

• 400 g irina;
• 250 azukre arrunta g;
• 2 limoiak;
• 3 gordinak oilasko arrautza gorringoa eta 2 bereizita;
• 130 almendra g;
• 4 gurina koilarakada handiak;
• 130 g pecan intxaurrak;
• 1 koilarakada (jangela) gozogintza hautsa;
• 3 koilarakada handi arto edo gari-irina.

Italiako pastel bat "Biscotti" prestatzeko Julia Vysotsky by jarraibideak

Lehen urratsa to 150 gradu labean tenperatura piztu zen. berotzen ari dela, orea prestatu. Beat arrautzak eta 2 gorringoak ordura arte, nahasketa izango bolumen arte handitu erdira. bero baxuetan urtu gurina (3 koilarakada). Combine irina gozogintza hauts elkarrekin sifted bahe baten bidez. Half kakahueteak dira oso fin fresatuak (txip sartu). limoi Zestoan kendu. erdi fruta-zukua gogotik.

hutsuneak egiten dira, hasi postre orea egiteko "Biscotti" (errezeta Julia Vysotsky ra) oratu. Ontzi batean jarri Produktuak: arrautza, txikituta fruitu lehorrak, irina (garia) gozogintza hautsa, batez limoi Zestoan eta zuku, gurina, artoa (buckwheat) irina. Oratu leuna arte orea. Hau elikadura-prozesadore batean egin daiteke. Jarri piezaren mahai gainean, irina botata eta zatitzea hiru zatitan. Etxebizitza gozogintza gurina begira plater. ogi gozogintza erretilu batean konformazio eta proba pieza bakoitzaren jarri. Bake 40 minutu. Hot moztu zirkulu sartu. Transferentzia horiek atzera moldera eta 180 graduko tenperaturan lehortzen. Noiz pastel goi marroiak, kendu zartagina eta utzi pastelak hozteko. Bakarrik geratzen da tea kopa bat, eta agian ardo bat bota, eta zeure burua pamper a Italiako begira gozoak.

Errezeta "Biscotti" kafea zaleentzat

jainkozko usaina eta zaporea, hain zuzen Cookie mota honen ezaugarria. "Biscotti" errezeta azpian dago exekuzioa, gosaria edo merienda gisa ideal. produktuen barne dela ere, oso nutritiboa. jaki gozo honen erabilera ostean yourself adorea eta indarra sentitzen duzu. beharrezko produktuen zerrendan aztertuko dugu:

• 3 arrautza (oilasko);
• 120 azukre hautsa g;
• 300 gari osoa irina g;
• 30 disintegrant g;
• laranja Zestoan;
• 1 natural berehalako kafe koilara handiak;
• gatza;
• 130 pasak urdinaren g;
• 45 intxaur herriguneak g;
• 45 almendra g.

Italiako kafea "biscotti": sukaldaritza-prozesua

250 gramo irin hauts gozogintza nahastuta. gehitu dute laranja Zestoan. Aparte, irabiatu arrautzak azukrea. Pisu honetan sartuko ditugu irina eta orea oratu. Hau ere gehitu txikituta fruitu lehorrak, mahaspasekin eta kafea pieza handiak. orea zurrunak baldin bada, orduan bota apur bat gehiago irina. Zatiketa preform bi zatitan. Horietatik, osatzen ogiak. Horietako filmea dugu zartaginean, ezarritako pergamino, eta 180 gradu preheated ordu erdiz labea jarri. Let cool ondoren, labean (10 minutu nahikoa) eta zatitu. gozogintza orri bat zabaldu eta bi aldeetan urrezko marroia arte labean.

Artikulu honetatik, errezeta "Biscotti" ikasi duzu. postre hau ere izango duzu hemen argazkiak. informazio hori interesatzen eta gaileta sukaldaritza inspiratuta espero dugu.