Morse blackcurrant: errezeta eta prestaketa-metodo. Morse freskoa blackcurrant

newfangled (eta erabat ez osasun ona) edari mesedetan ahaztuta zaharra Russian cranberry - currant beltza, CRANBERRIES, cranberry, mugurdi, eta beste opariak eskuragarri zure esku lorategi berean. dute, nahiz eta ikasi dugu etxean cola egin, zalantzarik gabe, beharrezkoa den neurrian, eta kalte pentsatu gabe beraiek eragin duela. to tradizioak, eta hori ez bakarrik biziagoak gustura, baina baita gorputza hornitzeko bitaminak nekatuta batera, horien euskarri bizimodu modernoaren erritmo heavy batekin itzuliko garaia da. Morse blackcurrant - zehazki alaitasun eta baikortasuna behar duzuna. are horretarako, eta saiatu behar -, eta zalantzarik gabe, izango zuen gure seme-pop Kimika ordezkatzeko gai izan.

Zer ezagutu eta gogoratu behar duzula

of Morse blackcurrant, ordea, beste fruitu, erraz prestatzen bezala. Hala ere, edari prestaketan arrakastaren gakoa batzuk sukaldaritzako egiak gauzatzeko izango da.

1. currant beltza zukua prestatzen bakarra beroa jasaten duen beira edo esmaltatuzko pan ditu. Aluminiozko ez dator kategorikoki zukua da erreakzionatu, noiz horman sukaldaritza zehar urratzen ari da. Horrez gain, kolorea eta usaina hondatu. Bai, esmalteak katilu bat iluntzen da, eta garbitu nekez arrakasta da. Baina batez besteko familia izan erraz ordaindu "estra" pan, esklusiboki diseinatutako Morse lortzeko.
2. baia momentuan egon motion irabiagailuan, Eskuliburua edo irabiagailuan ezar daiteke. Baina gure helburua - ez prozesua azkartzeko eta erabilgarritasun-guztiak, fruitu eskuragarri guztiz zaintzeko. metal eskuragarri bitaminak fruitu zati kontaktuan ezeztaezina suntsitu. Beraz, currant beltza zukua egin beharreko zaharkituta, eskuz.
3. Black currant ezin hobe ia guztiak beste fruitu konbinatzen da, lorategi eta baso gisa. Bereziki amateurren azidotasun blackcurrant zukua preziatua cranberries from. Baina marrubiak, mugurdiak, CRANBERRIES - Bai, dena den! - bikaina haratago edan.

prozesuaren gainerako, gehien sukaldaritza "planteamendu", kontrastea outrageous erraza da.

Currant zuku: Lehen isla bat prestatzen

eztabaida arauak On dira edari bat prestatzen gelditu gabe. Bi modu daude, eta biak bere aldekoak eta miresle dute. Hasteko, blackcurrant zukua, errezeta horietako aurrez estutu zukua dakar saiatu eskaintzen dizugu. haren arabera, hiruhileko garbitu baia kilogramo bat eta zertxobait berotzeko mugitu gora, eta gero lurrera dira bahe baten bidez edo jostle patata purea egiteko ohiko tolkushkoy. Bigarren metodoa erabiltzen baduzu, masa da Gaza batean bildu eta pastela ondo sakatzen aktibatuta ia lehorra. Juice albo batera alde, eta currants black aztarnak ur litro bat bota eta hiru minutuz irakiten ondoren. Noiz salda hoztu behera zertxobait, hura desegin azukrea decanted zuen (zenbatekoa zure alde araberakoa gozoa izateko), eta zukua lotuta. zaporea, salda jarri ahal izango duzu menda sprigs pare bat hozte unean. Eta currant beltza zukua acidify ditzakezu limoi freskoa. Edan askotan hotz da. Baina kudeatzen duzun pribolet bada, edari bero ideal alternatiboak podnadoevshy tea bihurtzen da.

Currant zuku: Gastronomia bigarren isla bat

Bera ere, bere aldekoak uste duten bere erabilera egiten currant beltza zukua gozoa eta aberatsa lortzeko aukera ematen du. Errezeta osaketa desberdina da: alde bakarra fruitu prozesatzeko dago. uretan dute jartzen dira, litro currant bakoitzeko 150 gramo tasa at bota eta bost eta zortzi minutu eta lasaia sute batean egosi. Ondoren currant atera kokatzen koilara batekin eta ederki zukua atera. Ondoren, bi likidoak coalesce sweetening eta edaria.

Apple-currant fun

Oso ongi etorri jendea currants gorri eta beltzak zukua. Da zehazki modu berean prestatu txarrak mota batetik edaten dute. Sagar: Baina gehitu zerrendako bat gehiago osagai proposatzen dugu. zaporea bihurtu da, beraz sofistikatuak izan dela aurretik laginak dena overshadows hori. Hirugarren kilogramo txarrak nahasten gehiago heldua sagar hartzen, ahal izanez gero - durum tik. coarsely ezabatzen da, isurtzen bi hartu dastatzeko, eta bost minutu irakiten eta ur-betaurrekoak isuri azukrea. Currant zukua estutu da; pastelak, ere, gehitu ahal sagar konpotarekin izateko. Osagaien elkarrekin - currant beltza Horrez atsegina zukua erabiltzeko prest dago.

negurako bitaminak

Compotes, mermelada, marmelada - ezagun eta ez oso interesgarria. Baina currant beltza freskoa zukua, bildu modu egokia eta urte garai iluna irekita, mesedez harritzea eta udako usainak. Half azukre kopa bat ur irakiten baso bat desegin. Hau ere ezkaia sprig bat gehitu - eta tarta libra currants batetik - Zapore hobearen da. Prestatutako ziropa, eta horrek podostyvshem apur bat zirriborro bat da, eta aurrez sakatzen zukua batzen. beroa zukua gainditu da berriro Gaza edo bahe geruza bikoitz baten bidez, eta bertan eztia ahal are azukre desegin. edaria da poteak antzua isurtzen eta hirugarren ordu pasteurizatua - edo zaharkituta, pot bat, non ura irakiten, edo Aerogrill 120 Celsius eskaintzen.

neguan edari

Ez dutenek banku eta esterilizazio aldatzeari nahi, oraindik ez da hotz utzi bitaminak gabe. sorbalda zukua egingo currant beltza izoztuta aurrera nahiko dira. Dela zaindu aldez aurretik egin beharko gauza bakarra - fruitu namorozit da. Noski, eta dendan izan daiteke "irudikatu" gozoak edari bat, baina bere kabuz izoztuta erabat natural izango da, lehengai gisa, ziur jakingo duzu. Currants sukaldaritza aurretik desizoztuta. Irtenbiderik onena Desizozketa natural bat izango litzateke, beraz, ez du inolako zaporea gal edo jasotako baliagarria da. Bayas dira pounded, Fray, zukua haiengandik ateratzen da. Prozesu bere ekoizpen eased zertxobait in pure isurtzen da, ur pixka bat. baia Skins eta ur languish beteta sutan buruz laurden ordu batez irakiten gabe. salda gehiago zukua konbinatzen eta azukrea edo eztia gozotu. For pasak ahal menda hosto zukua edo limoi tanta in luzatzeko.