Nola harrotua krema egiteko tarta bat etxean?

Ez dago ezer apaintzen tarta zapore delikatua batera AIRY argi krema da. Harrotua krema - ez da besterik gozogintza produktuak apainketa. halaber, oso zaporetsua dira. fruta plater bereizi gisa dute zerbitzatuko daiteke. Gainera, tarta zaporea doitzeko ahal izango dute (, adibidez, orea gehiegi cloying iritsi edo, alderantziz, ez oso gozoa). Dezagun krema "harrotua krema" nola egin galderari berean.

Produktua desatsegina Ezaugarri hori ezin zuen itxaron behar bere jatorrizko forma, hots, likido itzultzekoa. Beraz, krema Olio emulsifiers, egonkortzaileak, gelatina, gehitu arrautza hautsa eta beste produktu kimiko formulario egonkortasuna da. Baina hori guztia zaporea eragina oso triste dago. Baina nola egin ezagutzen baduzu , etxean krema harrotua, krema bikaina lortu dezakezu apar lodi koherentzia izateko.

Garrantzitsua da eskuineko produktua aukeratzeko. dendetan hainbat krema mota saltzen. paketea esaten badu "larri For", gehienak esnea litekeena gehituta emulsifiers. Ez dute arreta zeinu horiek - besterik krema bikoiztu behar duzu. Lehenengo arau - eta sekretu nagusia - krema harrotua nola egin etxean, esnea produktu bat da% 30 baino gutxiago gantz da. krema eta berak egin dezakezu. Beharrezkoa da, baserriko freskoa esnea jarri exfoliate, eta pixka bat egin ondoren, besterik koilara kentzeko lodi, krema koloreko masa bat osatzen goitik behar. Baina whipping arriskua duzu geroztik lortzeko benetako gurina. Beraz, etxeko krema gomendatzen da esne diluitzeko.

Horrela, produktua hautatzen da. krema nola Greba lather batean: orain erronkari aurre duzula? hasten zara lanean whisk edo elektrikoa nahasgailu substantzia gela tenperatura berotzen bada, exfoliate zure gazura eta gurina atalean. Hori gerta ez dadin, krema bezala hoztu behar. Eta ez puntua non esnea izotz kristalak karroza izango da. Just jarri jar batean hozkailuan hainbat orduz. izozkailua, gainera, whisk edo nahastailea pita, baita platerak, eta bertan, krema whipping izango zara jar daiteke. Horrez gain, izotz kubo ahalik eta gehien prestatu behar.

Egiten duzun harrotua krema etxean aurretik, ontzi zabal eta sakon bat hartu behar duzu. Ondoren bete izotz birrindua. Dagoeneko ontzi ontzi bat bertan Greba gora egingo dugu esnea produktu bat jarri genuen. She eta beaters izoztua izan behar da. Aparte, prest azukre hautsa hegoak espero da. Hau oso garrantzitsua da: ez harea, duelako luze disolbatu zuen. apar hotza A azukre kristalak izaten jarraitzen du. Ez baduzu dute hautsa, prestatu ahal izango duzu zeure burua, besterik ezabatzen harea edo findu kafea Grinder bat.

art honetan - nola harrotua krema egin etxean - ere sekretu bat dauka. Hasi abiadura motela bakarrik pixkanaka biraketa-abiadura whisks handituz whisking. Noiz likido aparra sortzen da, azukre hautsa gehitzeko hasten dezakezu. Edonola ere, ez behin, baina zati txiki batean, whipping prozesua jarraitu bitartean. asmoa baduzu gehitu bainila krema, kakaoa edo limoi Zestoan ere bada, lehen azukrea osagai horiek nahastu eta ondoren krema bota behar. Noiz hauts desegin da, posible da biraketa-abiadura pixkanaka handitzeko gehienez beaters bati. Laster, aparra solidoa izango da eta ez da gehiago irristatu off toberak. Ondoren, alderantzizko ordenan pixkanaka gutxieneko abiadura mugitzeko eta itzali nahastailea beharrezkoa da.