Nola Kalabazin for arrautza bat egiteko?

Kalabazin azkar eta erraz prestatzen irinetan eta ez du osagai garestia eta zaila erabilera eskatzen. bereziki Azpimarratzekoa da, besteak beste, landare-bazkari hori mahaian zerbitzatzen gisa hasierako beroa bazkari nagusia aurretik.

Urratsez urrats Kalabazin errezeta tenpuran

mokadu bat beharrezko osagai:

• gatza txiki - ½ postrea koilara;
• Handi arrautzak - 2 pcs.;
• gazte txiki Kalabazin - 3 uds.;
• findu ekilore olioa - pintxoak frijitzeko;
• galirina - ¾ kopa;
• esne freskoa% 3,4 - ½ kopa;
• lurrinez piper beltza - ½ koilara txiki.

Prozesua ore

Kalabazin honela egiten da for irinetan: 2 handiak oilasko ontzi batean arrautzak hautsi behar duzu, beat beren bidegurutze, eta gehitu esne freskoa eta gari irina. Era Aipagarria da barazkiak aurretiko tratamendua solitsya berotzeko ez, beraz, espezien zuzenean gehitzeko orea sartu behar duzu. Osagai guztiak nahastu elkarrekin, alde batera jarri eta hasi Kalabazin prestatzen garaiz izan behar dute.

Prozesatzeko barazkiak

Behin Kalabazin for arrautza prest egongo da, berehala garbitu eta gizzards eta zurtoinak Kalabazin gazte garbitu behar duzu. Are gehiago, xerra 1-1.5 cm lodi sartu dira moztu behar.

tratamendu termikoak

frijitzeko barazkiak eskuratzen arrautzeztatu, ziurtatu zartaginean berotu eta olioa kantitatea nahikoa da sartu pour. Horren ondoren arrautza Kalabazin xerra bakoitza Manteo eta arretaz jarri ontzi batean nahi duzun. Garai batean egon 4 eta 6 puntuak barazki batetik frijituak daiteke. albo stand bakoitzak oliotan gomendatzen da 3-5 minutuz (guztiz browned bihurtzen arte). Fry merienda, platter handian egon behar da, eta ondoren zaporeko saltsa prestatzeko jarraitzeko.

saltsa

Beharrezko osagaiak:

• maionesa besteko gantz - 150 g;
• ertainak freskoa baratxuri - 2 ale;
• Errusiako gazta - 120 g;
• Fresh Roteta - habe.

Saltsa prestatzeko prozesua

Nola arrautza bat egin Kalabazin egiteko, badakigu. Orain, kontuan hartu errezeta zaporeko saltsa, eta horrek mahai aurkeztu behar dira, mokadu bat batera. Horretarako, grate baratxuri freskoa eta gazta, eta gero gehitu maionesa olioa ertain eta txikituta perrexila da. Mugitu osagaiak elkarrekin, lodi bat lurrintsu masa geroago izozki ontziak ere argitaratzen duzun lortuko duzu.

Nola taula eraman

Merienda bezala arrautzeztatu MARROWS afari behar zerbitzatzen bero forman (eta hozkailuak izan daiteke). Era berean, plater hau baratxuri-gazta saltsa eta aurkeztu beharko ogi zuria.

lagungarria aholku

1. arrautza Kalabazin izan ore esne freskoa gehituz gabe egin daiteke. Kasu honetan, delikatua eta gogorra izango da.

2. mokadu bat hobea da Kalabazin bakarrik gazte erosteko prestatzea. aktibatuta badituzu overripe Produktu haziak handi eta azal lodi batekin, hobe horietako kentzeko. Kasu honetan, plater egingo osorik bakarra osatuko dute (hau da, ez zirkulu baten forma du, eta ringlet batean).