Arrautza eta ez bakarrik kalabazinak

Kalabazinak polifazetikoa barazki bat dira. Horietako plater desberdinak asko egin daitezke. bakarra osagarri, baina baita errezeta zoragarriak Kalabazin plater nagusia gisa erabiliz da. barazki Hau da egosi, frijituak, erregosia, egosia jam bertatik eta beste produktu gehitu. arrautzeztatu kalabazinak - sukaldaritza aukeretako bat da. Demagun a tradizionalak errezeta batzuk eta ezohiko pare bat.

Kalabazinak baxuko kaloria dira, beraz, haiengandik prestatutako platerak, horiek pisua galtzen bila aproposa. Horrez gain, landare hau bitaminak erabilgarria asko dauka. Kalabazin erraz xurgatu eta giza kontsumorako, nahiz eta haur, gazte egokia.

arrautzeztatu kalabazinak hainbat modutan prestatu. Aukera soil batekin hasteko. Hartu kilogramo kalabazinak eta zentimetro bakar lodiera xerrak moztu. arrautza, nahastu bi arrautza, krema garratza koilarakada bat, 3,5 koilarakada koilarakada irina, gatza eta piperra edozein eta bit (1 ale) baratxuri dastatzeko. Osagai guztiak ondo nahastu lumps ekiditeko. irina kantitatea handitu daiteke, beraz, arrautza sendotasuna lodia krema garratza bat bezalakoa zen.

Ondoren Manteo arrautzeztatu Kalabazin eta frijitu pieza bakoitzaren zartagin batean. Bigarren mailako plater bat edo saltsarekin zerbitzatu daiteke.

Plater hau prestatzeko erabil daiteke, eta beste osagai. Sukaldaritza arrautzeztatu Kalabazin belar.

taberna bat bakarrik izango duzu. Ebaki bere lodiera txiki xerra. Ondoren gatza eta pixka bat utzi. Beharrezkoa da, piezak, gatza bustitako ziren eta zukua utzi. arrautza bi arrautzak hartu behar du eta bi koilara (koilarakada), irina gehitu da. Ondoren apur bat whisk nahasketa eta gatz pixka bat gehitu. arrautza hori saihesteko pikorrik jarraitzen du. Hartu Kalabazin xerra bat, gehiegizko fluidoa agortzea eman genuen, eta Manteo arrautza ere. Preheated pan eta pour landare-olio batean. Jarri Kalabazin arrautzeztatu pan berotzen eta frijitu alde bakoitzean on. polita lurrazal bat jaso behar. Top beroa Kalabazin eta bota fin txikituta berde. perrexila edo aneta erabiltzen ditugu nahi izanez gero.

Orain, jatorrizko errezeta. arrautzeztatu kalabazinak haragi beteak. 2 barazki kilo, 500 behi xehatuta gramo, behi eta hobeto, 300 tipula gramo, baratxuri buru txiki bat, lurretik ogi eta gozagarri apur bat behar izango dugu.

Garbitu zuritu Kalabazin eta moztu zentimetro bat lodi xerrak sartu. Kendu haziak eta pixka bat gatza bota. squash gordetzen dugu awhile. Orain betetze prestatu behar dugu. Hartu landare-olio pixka bat eta gehitu pan, hau da sutan ezarri. Ondoren, bi tipula txiki eta baratxuri buru erdia moztu. frijitu dugu landare olioa eta gero 250 txikituta tomateak kontserbak gramo gehitu. Cook saltsa loditu arte. Ondoren, pour 100 krema ml eta piperrautsa, martorri, gatza eta piper beroa gehitu. betez irakiten eman eta kendu beroa batetik.

Orain, mince tipula, baratxuri batzuk eta Kalabazin orea haziak gabe. Mix ondorioz haragia eta gailetak nahasketa eta edozein gatza eta piperra zaporea.

Prestatu arrautza. Hartu 4 arrautza, 100 ur ml, 180 irina ona eta gatza batzuk gramo. Nahasketa guztiak.

Prestatutako Kalabazin eskuoihal batekin lehortu eta horiek bete Relleno batera. Ondoren Manteo prestatutako arrautza frijitu eta alde bakoitzean ere. Shift arrautza Kalabazin gozogintza erretilu batean eta horiek bete gainerako krema batekin. Top - bete. Bake 50 minutu inguru labean, 200 graduko tenperatura itsastea. Zerbitzatu eta berdeak osagarri.

Ere posible da Kalabazin prestatzeko oilasko batera. Horretarako, erabiltzen dugu xehatuta oilasko. bertan eskola bat egiteko, gurina pixka bat gehitu dezakezu. Espeziak eta seasonings sypem dastatzeko.