Nola marrubiak batetik jam egiteko

Marrubiak - Oso zaporetsu eta gozoak txarrak. Bere anaia desberdina da lorategi marrubiak, ez bakarrik tamainan, baina baita dastatzeko. Gertatuko honetan bildu bada basoa fruitu, prestatzeko marrubi marmelada. unsurpassed jaki hau oso ohikoa ez bihurtuko da.

Marrubi marmelada hainbat modutan prestatu da. Garrantzitsuena da out eder aktibatuta dela kolore eta basoko zapore guztiak mantentzen ditu. Hasteko, fruitu kilo bat hartu eta garbitzea oso ondo. Geroztik hau Forest marrubi tamaina nahiko txiki bat du eta ondoren han arazo batzuk. Prozesu errazteko, colander bat hartuko dugu eta zabaldu marrubiak. Ondoren ezikusia hainbat aldiz ur ontzi batean eta ihesa likido bat emateko. Prozesatzeko eta fruitu aurrez tratamendua ez du kasu honetan okupatzen denbora asko. bakarra Horien bitartez honen aurretik, hondakinak eta hostoak kenduz behar duzu.

Garbitu fruitu loak azukrea (kilogramo 1,5). utzi dugu pixka bat marrubi zukua utzi. Ondoren edukiontzi jarri dugu sutan eta almibarretan arte egosten. Ez noizean ahaztu behin, irabiatu marrubi marmelada ez da erre. ziropa irakiten ondoren, 20 minutu irakiten. Han bada aparra da, gero kendu egin behar da. sukaldaritza-prozesuaren amaieran, gehitu azido zitrikoak edo limoi gramo gutxi gorabehera 2. Zabaldu gozo tratatu ertzean eta itxi tapa. cool leku batean gordetzeko.

Hurrengo modua pixka bat zure denbora gehiago hartu. marrubiak kilo bat behar izango duzu. Bayas halaber ordenatzeko eta garbitzeko. Ondoren jarabea prestatzeko behar duzu. Hartu ur kopa erdi eta nahastu azukre kilogramo batekin. Irakiten ziropa, orduan irakiten bat, eta azukrea disolbatu, pour prestatutako marrubiak sartu. Gero, egosten marrubi marmelada 5 minutu. Ondoren, kendu dugu beroa eta isuri almibarretan. Jarri dugu sutan eta irakiten bat berriro ekartzea, berriz gehituz azido zitrikoak (2 gramo). Jarri baia almibarretan eta beste 5 minutu egosten. Horren ondoren, jam desaktibatzeko dugu eta ordu batzuk igaro ondoren zabaltzeko ertzean dugu.

Beste jam betiere egiteko fruitu batetik modu. Hasteko, basoko fruitu kilo bat lo azukre kopuru berean goaz. Ondoren hutsik utziko dugu hainbat ordu (8-9) da. Ondoren, jarri edukiontzi su gainean. irakiten ondoren, irakiten 5 minutu. Aldi berean, astiro-astiro nahastean marrubi marmelada, beraz, ez fruta kalteak. Prozedura hau errepikatu beharko litzatekeen 4-5 aldiz. Soilik kasu honetan, fruitu osoak dira, eta azken produktuaren ederra izango da. almibarretan tanta bat gogortu lodi eta azkar bada, jam erabat prest dago. Honen ondoren isurketak aurrez prestatutako poteak, eta tapa itxi. Marrubi marmelada cool leku batean gordetzen da.

Marrubiak eta marrubi - Landare hau lotuta. bereizten dira bakarrik locus. Beraz, ez bazaude basoko fruitu biltzeko gai, lorategi marrubi erabili ahal izango dituzu. prestaketa Teknologia ez da aldatuko.

Hona hemen adibide bat marrubi marmelada prestatzeko rhubarb batera. Hartu marrubiak kilo erdi bat, rhubarb kopuru bera, azukrea eta limoi kilogramo bat. marrubiak prestatu dugu eta moztu bakoitza lau zatitan. Rhubarb xerra txiki moztu, pre-kentzeagatik kanpoaldeko zuntz. Hosto ez erabili soilik abiatzen da. Lemon zati txikitan moztu. Osagai guztiak nahastu eta azukrea beteko. 8 orduz utzi dugu. Ondoren edukiontzi jarri dugu sutan eta sukaldari edukiak lodi bihurtu arte. Zabaldu jam banku eta zigilatu tapa on. Gozatu tea!