Pilyuska (aza): Georgian Desugerketa errezeta

ezagunenetako bat Georgian plater pilyuska - sukaldaritza red bila aza bat da. Neguan prestatzen esaterako piezaren posible da, hainbat metodo erabiliz. errezeta gehien bat eskaintzen dizugu.

Pilyuska beets aza

For aza akutua Georgian honako produktuen beharko dituzu:

• aza - 2 big bidegurutze guztira pisua kg gutxi gorabehera 6;
• beets ertain fresko tamaina - 4-5 uds.
• baratxuri buru handi - 6 uds.;
• ertainak azenarioak - 5-6 pcs:.
• Chili Peppers lekak freskoa batzuk (3-4 pieza, zorrotz apur zale denbora gehiago.);
• piper (gozoa);
• edaten 1,5 litro ur;
• kopuru bat gatza - 2-3 koilarak (handia, diapositiba batekin);
• Landare-olioa - 4 tbsp. l.
• kopa ozpina ;
• aneta fresko - big mordo bat.

Piztu oinarritutako teknologia

1go urratsa

Nola pilyuska prestatzeko? Aza errezeta hori ikasteko proposatzen dugu, gazi atxikitzeko. Jatorriz bidegurutze batean, zatitu. burua One 8 pieza handiak banatu daiteke.

2. urratsa

Garbitu erremolatxa xerra edo moztu lodi polusantimetra buruz xerrak sartu. Azenarioa garbitu, zuritu eta moztu luzetara zati batzuk. Besterik gabe igurtzi dezakezu barazki grater hau eta tokian geruza.

Hirugarren urratsa

Jarri prestatutako osagaiak geruzak: erremolatxa xerra, aza zatiak handiak sartu (pour espeziak), azenarioak eta Aneta (txikituta coarsely).

4. urratsa

Prestatu marinade. Horretarako, ura irakiten litro bat hartu, gatza, landare-olioa, azukrea gehitu behar duzu. Gero, bota ozpina. Mugitu. Pour marinade aza. karga-gainean jarri.

Step 5

Estali aza eskuoihal edo Gaza eta egun bat utzi (12 ordu egon daitezke) giro-tenperaturan. Denbora jakin baten ondoren, saiatu pilyusku gustura. Dena zuzen badago, orduan aza jarri dezakezu hozkailuan.

Step 6

Pilyuska - aza errezeta neguan prestaketa egokia da, eta erabiltzeko berehala salting ondoren. Epe luzerako gordetzeko produktua mantentzeko, bankuek prestatu behar duzu. ondo garbitu behar dira, ahalik eta modurik (mikrouhinean edo labean lurrun baino gehiago) esterilizatu. Are gehiago deskonposatu amaitutako, gazi aza ontziak sartu eta txapelak antzua Abarquero. Pilyusku patata egosia zerbitzatu, zopak eta ozpin jarri. Bon appetit!

pintxoak "Pilyuska" prestatzeko gomendioak

• Aza errezeta bertan aipaturiko dugu, berdinarekin txanda izango beets bi geruza zabaldu bada: beheko eta goiko aldean, beste.
• kantitate handietan barazkiak pickle nahi dutenentzat, gomendatzen da upel berezietan erabiltzeko. beheko horseradish hostoak horretan laguntzeko ahal izango dute. amaitutako aza aparteko zaporea ematen dute.
• Inork ez du gustuko gehiegi minak gazi barazkiak. zurea jende kopuru horrek badu, errezeta hau erabili ahal izango duzu marinade eta: ur litro bakoitzeko 2 koilarakada hartu behar duzu. l. ozpina (% 9), gatza, 1 azukre koilarakada handiak.
• Ez tapa aza batekin edukiontzi estaltzeko. Hobe da plaka bat edo tablet bereziak erabili (edukiera handi bada).

Prestatu etxean mokadu bat "Pilyuska" da. Aza errezeta hau da paper hau proposatu, bihurtzen da oso zaporetsua!