Nola pasak plumpuding egosten

mahaspasekin Plumpuding, original "Aran budina" bertsioan - tipikoa Gabonetako plater ingelesak. Hala ere, gaur egun ez dago prestatuta Urteberri bakarra da. Askotan eguneroko postrea, hau da, arroza eta mahaspasekin egindako da. plumpuding New ere deitzen "Errege" eta bikaina, zertxobait zaharkituak ogia egina. Hori plumpuding raisin bat "Errege" eta plumpuding raisin "Classic" da, eta hitz egingo dugu. Eta, gainera, gogoratu ona zaharra "amonaren" Cupcake mahaspasekin - nutritiboa, osasuntsua eta oso zaporetsua.

Plumpuding "tradizionala": sukaldaritza

Beraz, puntua gehiago. luxuzko English Gabonetako platerak prestatzeko zalantzarik behar dugu pasak, ahal izanez gero, pitted gorria eta zuria, gutxi gorabehera, 110 gramo bakoitzeko. Ere beharko duzu 450 arroza edo gramo prestatu arroz irina, 450 behi giltzurruna gantz, jengibrea, kanela, molasses, gatza, 2 arrautza eta 250-300 esnea mililitro gramo.

postrea prozesua sukaldaritza erraza eta ez denbora kontsumitzen. izan arretaz whisk behar da 2 arrautza, lehen aipatutako osagai lehor guztiak, eta horrek du "geroago" nahasketa lurrun sei orduz bainu bat ondoren. Azken urratsa - baxera biltzeko manta bero nahasketa bat erabat egosi arte.

Plumpuding raisin "Errege": sukaldaritza

Plater hau prestatzeko 150 gramo lehorrak, ogi zuria ona pixka bat eta 150 urtu txahala suet gramo, 100 zuri-gorriak seedless mahaspasekin gramoko, 1 Antonov Sagarrak, 50 gerezi kontserbak gramo eta Konfitatuak fruta berean, 75-fin gramo hartu behar izango almendra txikitua, 75 sifted irina gramo, 100 azukre hautsa gramo, 3 arrautza, 100 cognac, limoi eta laranja, 20 gramo, maraschino likore, limoi eta gramo laranja Zestoan, brandy pixka bat.

Ikusten duzun bezala, produktua errege plumpudinga den osaera nabarmen desberdina postrea klasiko bat beharrezko produktu batetik. Hala ere, ez da harritzekoa, ez dugu postrea buruz hitz egiten duelako, eta hori ez da lotsatu, nahiz erregearen aurrean!

For hasiera garbitu behar gantz hainbat aldiz haragi Grinder bidez joateko, eta, ondoren, pasak prestatu beharko dute (ura irakiten leuntzen eta lehorra uretan), igurtzi ogia. Fruta, fruta konfitatuak barne, xerra handitan moztu, ondoren, nahastu osagai guztiak eta nahasketa gehitu pattarra, ondo nahastu eta ontzi esmalteak batean utzi bi egunetan.

48 ordu igaro ondoren, orea prestatu pan sartu ezarri, oiled zapi, hau da baxera ertzak inguruan bilduta estalita goian. Ondoren pot ura irakiten zartagin batean jarri zen eta egosi 6-7 ordu, aldian-aldian ura gehituz eta ondoren hoztu, zapi kendu moldea kendu, paperarekin orri bat, aldatzearen eta gordetzen hozkailuan 3 astez! plumpuding mahaia zerbitzatu behar gero, berriz, ura 2 orduz bainu bat izan aurretik pre-aldatzearen da moldera. Zerbitzatu esnea garra, eta horretarako beharrezkoa bota izango delakoan postrea beroa brandy.

pasak arrunt batekin Muffins

ez dutenek denbora errege-plumpudinga prestatzeko, eta, aldi berean, prest For zeure burua tratatzeko gozoak etxeko tarta perfektua nahi dituzun errezeta pastela pasak. prestatu arrautzak Greba azukrea, gero horiek nahastu krema gazta, mahaspasekin eta urtu margarina, a little limoi azala, irina eta sosa gehitu behar izango duzu. Bake formulario handi batean edo mini magdalena latak izan daiteke. Horrelako batean gazta tarta pasak oso erraza, merkea eta goxoa!

Beste aukera - mahaspasekin cupcake hiriburu bat. Cook atxikitzeko bat bezala. Lehenik eta behin, olioa (130 gramo) igurtzi amaitu hiru laurden Kopako azukre, ondoren 3 arrautza asko jarri behar duzu, gehitu gatza dastatzeko, 1 koilarakada brandy koilara. Ondo whisk nahasketa, pixkanaka leundu pasak gehituz. Gehitu sifted irina, hauts gozogintza kopa bat eta orea oratu. Bake cupcakes no 30 minutu baino gehiago, orduko 500 gramo pisu handiagoa.

Amaitu cupcakes egon azukre apaindu daiteke.