Nola pilaf begetarianoa prestatu bi modu?

Azken urteetan vegetarianism bihurtu da munduan fenomeno arrunt bat, gure herrialdean barne. Hala eta guztiz ere, inork ez daki otorduak haragirik gabe erabilgarriak izan daitezkeela, baina askotarikoa eta oso zaporetsua. Barazkijaleentzat bakarrik barazki-entsaladak eta frutak bakarrik jan ohi dira. Eta frogatuko dugu begetarianoa pilaf gozoak prestatzen.

Gure pilauaren oinarria pilaf arruntaren antzekoa izango da. Alde luze guztiak hartu ditzakezu, baina hobe da arroz marroia eta basatia nahastea . Lehenik eta behin, plater hau erabilgarria izango da, eta, bestetik, oso ikusgarria izango da. Beste osagai batzuekin amets dezakezu.

Perretxikoak eta arroza - bikote ezin hobea

Pilaf- en etxean nola prestatu behar dituzun esango dizugu zure menu dibertsifikatzen duten bi errezeta interesgarri. Lehenengo bidea perretxikoekin da. Azenarioa eta tipula (nahi izanez gero) zerrendatan moztu eta landare-olioan frijitu. Apur bat beranduago, gehitu piper gozoa eta perretxikoak txikituta. Bi minutu ondoren arroz garbitua bete dezakezu. Edertasun hori guztia ur irakinetan isurtzen da, bi hatzekin, gatza eta piperra jarriz, erramu hosto bat eta baratxuri ale.

Itxi gure begetarianoa pilaf cap eta utzi sute txiki bat languish ordu erdi, agian apur bat gehiago. Oso lurrintsu, eder eta, zalantzarik gabe, plater goxoa lortuko duzu. Bide batez, prestatzeko hobe da kafeina pilafentzat erabiltzea, baina haritz trinkoek zartagin sakona egingo dute.

Fruitu lehorrak exotikoak gehituko dituzte

Begetariano piliko exotiko batzuk bigarren errezeta baten arabera lortzen dira. Harengatik ez dugu perretxikoak erabiliko, baina apricots lehorrak, mahaspasekin eta pinaziak. Lehenik eta behin, gure fruitu lehorrak beratzen, apricots lehorrak lastozko edo kubo moztu. Baratxuri tipula oliba olio batean frijitu, gehitu apricots lehorrak eta arroza. Minutu batzuk nahasketa oztopatzen dugu, arroza olioz estalita dagoelako. Gehitu ura edo barazki salda, 15 minutuz egosi. Ondoren, mahaspasekin, azafraia eta pinaziak pour. 5-7 minutuz egosten dugu eta sua itzali. Begetarianoak fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak prest daude.

Pilafentzako osagaiak begiradan hartu daitezke, maite duzunari gehituz, eta alderantziz, unloved osagai batzuk ezabatuz. Bide batez, zedroaren intxaurrak ordez muturrak edo intxaurrak erabili ahal izango dituzu.

Aldaketak Gaia Gaia ...

Zenbait, fruitu lehorrak ordez, erabili garots, legume familia baten ordezkari. Arrozaz gain, ordu erdi inguru prestatu eta prestatu behar da. Zure platera hornitu egingo du landare-proteina askoz ere beharrezkoak diren elikagaiak lortzeko.

Txuleta perretxikoekin, hemen ere, dena zure esku dago. Hartu maite dutenak: zuria, txantxarra, ostra perretxikoak, perretxikoak edo mota desberdinetako nahasketak. Esperimentatu espeziak. Adibidez, cardamom, kumeak, martorriak, piperrautsak errezeta honetarako ezin hobeak dira.

Bide batez, pilaf begetarianoa ere dieta daiteke. Asmatu multivariatzailearen asmakizun bat izanez gero, erraza da oliorik gabe egitea. Pilafaren osagai guztiak bete behar dituzu, nahi duzun modua aukeratu eta sukaldeari komandoa eman. Beste etxeko lanekin lanpetuta egongo zaren bitartean, laguntzaile honek bazkari erabilgarri eta zaporetsua prestatuko dizu. Bon appetit!