Afariaren ideia - Patatak patata anitzeko multzoetan

Ideia berri bat prestatu eta erraz prestatzen baduzu, baina aldi berean afari atsegina eta atsegina aurkituko duzu. Horra hor hemen punta-puntako patata-patatekin multivariatean. Hau da behar duzuna! Plater honetarako errezetak asko asmatu edo aurkitu daitezke. Modu sinple eta interesgarria kontuan hartuko dugu. Utzi zure oinarrian, eta etorkizunean aldatu eta osatzeko aukera duzu zure esku.

Plater baten zati bat egiteko "Errezeta patatak multivariot" arabera, haragiaren beharra izango duzu. Gehienak maiz erabiltzen diren platerentzat . Patatak patatak multivariatean harridura egingo dio bere edari eta leuntasunarekin, sukaldaritzaren denbora eta lasaitasuna nahiko laburra den arren. Arrazoirik ez baduzu txerriki jan, edo bestela ez badira, beste barietate batzuk, esate baterako, behi edo oilaskoa ere badira. Haragi ondo garbitu behar da, zati txikitan moztu eta ontzi multivarka batean jarri.

Hurrengo osagai tipula da (tipula bat). Oso txikitu behar da eta ontzi bat haragian jarri.

Hurrengo - patatak. Elikagaien oinarrizko produktuak (haragi eta patatak) gutxi gorabehera berdinak izan behar lirateke, adibidez, 200 gramo. Patatak kubo txikietan moztu eta ontzi batean jarri. Oinarrizko zerrenda honetan, hau da, beharrezkoak diren produktuak amaituta. Horien artean, plater errazena - patatak banan-banan babestutako patata.

Plateraren zaporea hobetzeko hobe da barazki eta espezietako kopuru txiki batzuk gehitzea. Askotan, piper eta tomate bulgari goxoa da, baita azenarioak eta jengibrea espeziak ere. Beharrezko "zestoan" zure janariari gehituko zaie. Beraz, azenarioak - 1 txikia. Zirkuluetan hobe da moztu. Ginger - pixka bat, 5 gramo inguru. Piperrak, tomatea kantitatea da zure erabakitasunean, baina ez da gehiegi, eten ez izateko, osagai nagusien zaporea osatzeko. Ere egin beharko lukete fin-fin txikituta eta gure platerera kargatuta. Ez ahaztu gatza dena. Piper gehitu dezakezu, esate baterako, beltzez, baita berde txiki bat ere (nahi izanez gero, ezin duzu). Osagai guztiak nahastu behar dira eta multividerrako estalkia ixten da, "Quenching" moduko sukaldaritza modua ordubete emanez. Hori da dena. Apur bat zain - eta afaria prest dago!

Patatak patatarekin itxura duen plater bat lortu nahi baduzu, arrazoi batengatik ez duzu nahi edo ezin jan patatak, eta gero haragia bota. Edo, nahiago baduzu, patatekin alboko beste plater bat. Edo ez erabili. Nola prestatu gisatua osagarri gabe? Oso erraz, goian deskribatutako errezeta erabil dezakezu, patatak alde batera utzita.

Salda gisatua lortzeko, haragia eta barazkiak apur bat frijitu ditzakezu (tomateak berehala gehitu gabe, zukua emango eta lurzoru urdinik ez formatuko), "Bake" modua erabiliz. Ondoren, tomatea gehituz, salda edo ura bota beharko zenioke eta platerari erregosia jarri. Hau bai sukaldaritza aukerak aplikatzen zaizkio: bai patatekin eta bai gabe.