Oilaskoa eta barazkiak Soba

National Japoniako plater Soba, hau da buckwheat luzea fideoak oinarritzen, jatetxe eta Asiako sukaldaritza kafetegi guztietan eskaria da. Horrez gain, Japonia hitza bera deitu daiteke eta ohiko fideoak luzea da, eta gari irina eginda. Tradizionala plater - oilaskoa soba - zerbitzatzen hotza entsalada edo beroa bezala - salda zopa fideodun gisa batera. Hona hemen hau Asian gozoak plater errezeta batzuk.

Soba oilaskoa eta Sesamo errezeta

Oso zaporetsua Asian platerak Honako errezeta prestatu ahal izango dira. inprimaki zein taula izango da ekarri arabera, bero alde plater, eta hearty entsalada, eta hori erraz da aldez aurretik prestatuta izan daiteke, eta goizean zurekin hartu lanera.

oilasko Soba errezeta horretarako honako sekuentzia prestatuta dago:

1. Oilasko izterra bero ertain baino gehiago egosten bigundu arte.
2. 20 minuturen ondoren, oilasko salda eta cool kontrola.
3. gainerako sukalde gainean salda buckwheat fideoak jaistea eta 5 minutuz. fideoak, ondoren colander batean baztertu eta ur cool uretan.
4. pepino bat Half lasto eran moztu eta fideoak konektatu. Gehitu txikituta shallots, soja saltsa (2 tbsp. L.), Sesame olioa eta errea Sesamo (2 ordu. L.).
5. Egosia oilasko out egiteko bere esku-zuntz eta gehitu beste entsalada osagaiak dira. Amaitu plater nahasketa berriro -, eta taula eraman ahal izango duzu.

oilaskoa eta barazkiak Soba

Full plater nagusia egosi daiteke soba fideoak oilasko eta barazki frijituak batera. Hau hearty bazkari edo afari dieta osasuntsua aldekoak barne deia egingo bertsio handi bat da. соба с курицей и овощами. soba oilaskoa eta barazkiak - delako, besteak beste, osagai sinple eta erraz eskuragarri interesgarri Asian plater lortutako.

prestatzeko errezeta honako hau da:

1. Ontzi txiki mistoa unsalted oilasko salda bat (laurdena kopa), soja saltsa (3 tbsp. L.), Sweet ere arroz ardoa (2 tbsp. L.), Chili saltsa (1 h. L.).
2. Soba (350 g) da etiketan pakete argibideak egosi, gatza eta gantz gain gabe, eta, ondoren, ur hotzetan garbitu, eta katilu sakon bat pasa.
3. koltza olioa (1 tbsp. L.) On errea baratxuri xehatu, jengibre birrindua (1 h. L.) Eta oilasko Bularreko (450g) pieza txiki moztu da.
4. 3 minutuan, nahasketa bat prestatu zen pan gehitu eta txikituta Kalabazin eta azenario zerrendatan.
5. bat gehiago 3 minutu oilaskoa eta barazkiak gehitu buckwheat fideoak ondoren. Plater ondo berotu gora minutu bat, hau da ontzi batean aldatu eta txigortua Sesamo haziak bota.

kakahuete saltsarekin oilasko Soba

plater beroa eta pikantea zaleentzat ziur honako errezeta buckwheat fideoak gozatzeko. bertan piper gorria kopurua zure gustura egokitu da. соба с курицей. Beste batzuk osagai utzi behar da aldatu, bestela oilasko oso desberdinak soba bat izango da.

plater errezeta honako hau da:

1. Buckwheat fideoak (250 g) ontzian inprimatutako argibideak tan irakiten.
2. Oilasko bularra (400g) 400 ml ur irakiten, kendu eta cool.
3. Cold oilasko salda (70 ml) kakahuete gurina (1/3 kopa), jengibre birrindua eta soja saltsa (1 tbsp. L.) konektatzeko, Honey (2 tbsp. L., Extruded baratxuri prentsa (1 ale) eta micronized bidez piper gorria.
4. Ontzi handi bat konbinatu buckwheat fideoak, oilaskoa bularreko, ilarrak berde zatitu. Bete kakahuete saltsa guztiak eta irabiatu. plater gainean dago tipula berde eta erreta kakahueteak apaindua.

Oilasko soba fideoak eta perretxikoak zopa

Buckwheat soba askotan salda zopa fideodun gisa lagunduta. Urrats plater hau prestatzeko urrats honako hau da:

1. bero ertain baino gehiago Kazola batean koltza olioa (2 tbsp. L.) berotzen.
2. Zatituta perretxikoak gehitzen da (300 g), zuri parte shallots, baratxuri xehatu (3 xerra) eta birrinduta jengibrea root (2 cm). gatza gehituz dastatzeko, eta horren ondoren, perretxikoak 5 minutu menestra.
3. pan oilasko salda (1 L) eta ura (400 ml) betetzen da. pot irakiten bat ekarri zuten, eta ondoren soba (100 g) gehitu eta 5 minutuz egosi.
4. azken dago zopa egosi oilasko gehitu, pieza (2 cups) eta aza bok choy (300 g), eta Asiako beste hainbat plater erabilitako moztu.
5. oilasko entsalada eta egosi aza 2 minutu batera Soba.
6. amaitutako Zopa beharrezkoa da soja saltsa eta lima-zukua koilarakada bat, gero platera da kaikuak isurtzen eta zerbitzatzeko gehitzeko.