Patata krepe. Hainbat sukaldaritza honetan plater errezeta

Patata krepe - hearty, zaporetsua eta appetizing plater, hau da, ohiko da Belarusian sukaldaritza. errezeta sinplea izan arren, ez dira patata lepeshechek horiek prestatzen aukera asko. Gaur egun esango dugu horietako batzuk buruz.

Lehenik eta behin, gogoratu behar patata krepe prestatzen dira soilik patata gordinak, birrinduta. Noiz patata purea erabiliz otorduak prestatzen, dagoeneko izango da albondigak, ez krepe izango.

Badira iritzi ezberdinak, nola beharrezkoa da patata igurtzi. sukaldaritza krepe, patata bertsio klasikoa ere, bera guztiak, hobe da lodia grater igurtzi, eta behar bezala egosi plater zaporea antza behar patata frijituak, purea baino. Gainera, karroza handi bat erabiliz esleitu gutxiago zukua eta patata nahasketa jarri daitezke irina gutxiago.

Beraz, errazena aukera - krepe patata barau. zazpi-zortzi patata ertain batean, bat edo bi irina, gatza eta piperra koilarakada behar dugu.

Cook plater hau oso erraza da. grater bat, gero gatza masa honetako hiru patata, gehitu irina eta piperra. By zartagin batean oraingoan berotu landare olioa, zabaldu prestatutako pisua koilarakada eta frijitu bi aldeetatik gorritu arte. Errezeta krepe makurtzeko osagarri osagai tipula eta baratxuri zerrendan gehigarri bat izan daiteke. Barazki horiek fina grater ehotzeko eta gehitu igo nahastuz prozesua behar izango "test".

Patata krepe izango arrautzak batera egosi daiteke. Adibidez, errezeta hau erabili ahal izango duzu. Hartu ehun patata gramo, eta arazten haren hiru grater. Mix nahasketa hau bi arrautza jipoitu eta hiru koilarakada irin batera. Ehun eta berrogeita hamar tipula gramo eta hiru baratxuri ale, hiru fina grater eta gehitu patatak. Etapa honetan, Aneta fin txikituta asko maitasun gehitu, hura badaukazu, jakina,. gatza nahasketa bat eta gehitu piper. Fry krepe landare-oliotan gorritu arte.

Ezin duzu patata pancake bat prestatzeko perretxikoak batera. fresko edo lehorrak perretxikoak izan daiteke, aurrez irakiten behar duzu. ere erabil dezakezu bila perretxikoak. Hemen krepe errezeta da. Garbitu laurehun patata gramo eta ehun tipula gramo eta txikitu telefonoa barazki horiek grater bat, patata bat eta hiru handi eta tipula erabiliz - fin-fin. ondorioz masa gehiegi mamitsuena bada, eta edozein gehiegizko likidoa estutu. Orain gehitu lau bila perretxikoak gramoko pisua ere, txikitu, ehun eta berrogeita hamar gramo irin eta bi arrautza behar duzu. Ezker espezie pisua piper eta gatza. Bide batez, onddoak gatza erabili geroztik, orduan kontu handiz gehitu gatza. Eta horren ordez, gatza eta soja saltsa erabili ahal izango dituzu, eta gero platera erabat beste zapore bat lortuko.

Krepe prest egon daiteke, ez bakarrik barazki eta perretxiko osagarriak, jende asko gustatzen gehitu du "test" gazta, urdaiazpikoa edo txistorra xerra. Eta patata Patty haragi beteak egin dezakezu. Adibidez, saiatu gozoak krepe horiek bake hemen. plater honen errezeta, printzipioz, ez da goian azaldutako horiek oso desberdinak dira, baina horrez gain, xehatuta haragia, eta horrek tipula fin-fin txikituta eta arrautza gordinak nahastuta behar apur bat behar dugu.

Xehatuta haragi bola txikiak osatuz, eta patata pisua from - pastelak. Krepe sortzea eskuratzen. Hartu patata pastela, zentroaren haragi bolak jarri, eta patata bigarren tarta goiko azalean, "test", bihurtzen da antzekotasuna Patty.

Moldeatutako beteak krepe zartagin batean frijitu, ohi bezala. Eta gero gehitu zartagin, pour krema eta bero baxua baino gehiago simmer, hamabost minutu estalita. Horrelako frijitzeko krepe labean egosi ondoren, krema garratza edo maionesa ureztatu daitezke.