Sagarrak neguan almibarretan: Errezeta

Artikulu honetan, erakutsiko dugu nola neguan gehienez nutriente gorde fruitu, besteak beste, sagarrak eta. Azken finean, zure gorputza elikatzeko ehiza gisa bitaminak dira egun hotza agortu! bide ona eta erraza bat - almibarretan sagarrak zaintzeko neguan. Normalean, oso erraza da, bakarrik behar azukrea, fruta eta ura. gara apur bat zaildu zure errezetak, adibidez, gehitu ozpina, bertan sagarrak luke ezohiko gozo-gazi zaporea, eta dute oso luzea gorde daiteke.

Kontserbak jengibrea eta kanela sagarrak

jengibrea, ale eta kanela: gustu eta zaporea neguko uzta hobetzeko errezeta bat espezien gehitu dugu. Horrela, honako osagai behar dugu: 300 ardo edo sagardo ozpina, azukrea 0.4 harea kg, 25 ginger gramo ml, kanela makila kilo bat sagar (Ranetok) eta ale koilaratxo bat. azukre jarabea Sagarrak prestatu honako errezeta arabera. Batetik bestera joateko gure fruitu, gainerako hostoak eta ilarak kendu, ur hotz azpian, ondo garbitu izarrekin. Pour ozpina zartagin batean, azukrea harea, txikituta jengibrea root, kanela, beste espezien desiragarria gehituz. sute txiki bat jarri dugu eta, azukrea desegin arte, irabiatu, gero - irakiten. irakiten ondoren, itzali sua eta prest erreserban sukalde gainean ziropa batekin pot. Not zuritu lehertu, bidegurutze sagarrak zeharkatzen zartaginean eta almibarretan bidaltzeko. Minutu batzuk fruta pixka bat leunagoak arte egosi. Baina gehiegi biguna haiekin alferrikako egiteko. Ranetki koilara filmea bero poteak esterilizatu sartu. Bien bitartean, bero handia baino gehiago, irakiten ziropa berriz, zehazki, bost minutu, tentsio eta poteak sartu pour. Roll azalak - eta neguan prest almibarretan sagar guztiak. horiek gordetzeko. apala esaterako kontserbazio bizitza - urtebetez.

Kontserbak zatituta sagarrak

Fruitu horiek oso zaporetsua lortzen dira. Nahiko postrea ordez erabiltzeko egokiak dira. Baldintza nagusia - sendoak izan behar dute. ur kilogramo bi eta erdi - - bi litro, harea azukre - kilogramo erdi, azido zitrikoak - koilaratxo bat, diapositibak no sagarrak behar dugu. Ez dakigu zergatik, baina errezeta hau kontserbak fruta hiru litroko kristalezko poteak bakarrik. sagar xerrak Sukaldaritza almibarretan. Garbitu, ura agortzea, lau zatitan moztu itxaron dugu, lehenengo eta muina kendu, eta gero - moztu xerra. Irakiten ur azido zitrikoak eta azukrea, erortzen xerrak almibarretan ere, minutu batzuk irakiten, irakiten ekartzea ez da beharrezkoa, garrantzitsua da arretaz saihesteko, beraz, guztiak almibarretan ziren. Garrantzitsua da oso-osorik, ez digeritzeko geratu direla. Scalded koilara izatea zuloak, filmea xerra lehor pasteurizatua jar zakipyachennym berriro almibarretan bete brim eta roll sortu aurretik egosi tapa. buelta jar gaineko dugu goitik behera eta biltzeko sortu egun pare bat. tenperaturan denda posible da.

Sagar kontserbatzeko modurik errazena

Errezeta hau aurrera eramateko, hautatu fruitu txiki, gogor dira, eta saiatu, beraz, ez zuten inongo akatsik egin. Prestatu ziropa hiru litro ur eta 0,4 kg azukre. Arretaz nire sagarrak, horiek handiagoak dira, zatitu eta aurrez esterilizatu hiru litroko jar batean etzan nonbait ¾ on. Irakiten ura eta bete bankuak goian. utziko dugu gauean, utzi cool. Goizean ura da bereizi pot batean hustu zuen, azukrea harea, irakiten ekartzea eta berehala bota brim bankuak. Beren esterilizatua tapa gora jaurti dugu eta 15 minutu esterilizatzen. almibarretan Sagarrak neguan mantenduta. Overturn, wraps. egun bat ondoren, horiek gordetzeko, toki fresko lehentasunez ilun batean. Hala nola, errezeta bitaminak dira gehienez atxiki.

Sagarrak azido zitrikoak kontserban

fruta prestatzeko errezeta hau 30 minutuko denbora behar izango dugu egiteko. Cook sagarrak azukre jarabea ere erraza da, jarraitu argibideak batez ere baduzu. Zapore minak eta delikatua For gehitu kanela apur bat. Osagaiak: 0,6 sagar kg, azukre harea sei koilarak, kanela makila bat, tea azido zitrikoak koilara, 0,5 litro ur. Gure sagarrak prestatu dugu almibarretan neguan. errezeta honako hau da:

1. beharrezko osagaiak prestatu dugu.
2. Kendu haziak, xerra sagar moztu.
3. Mix azukrea ur, 20 min egosten almibarretan.
4. Arautuko poteak fruta, kanela makila beheko erdia gainean jarri.
5. Geroztik erabilera bi polutoralitrovye horietako bakoitzean banku gehitu azido zitrikoak, koilaratxo erdi bat bihurtzen da.
6. Bete almibarretan edukiontzi.
7. Kamuflaje ditu eta bost minutu ura irakiten sterilize.
8. Rolls, hankaz behera egun batez.
9. leku ilun batean neguan aurretik Ship.

Kontserbak Sagarrak atzeratua

Hau ere errezeta oso erraza, hartu neguan edo udazkenean barietate, ertain edo txikiko fruitua, eta ziren haiek garbitzen, poteak jarri eta pour beroa ziropa prestatu. hasteko honako erlazioa dugu: beharrezkoa sagar kilo bat litro ur eta 300 gramo azukre. sagarrak jasaten almibarretan sei eta zortzi ordu, ondoren ziropa zenbatekoa falta eta gaiaren eman pasterizuem 85 gradutan. bi litro bat eta 30 minutu - - hiru litro bat 15 minutu 20 minutu poteak litro egin dugu. almibarretan sagar osoa prest orain neguan ez da izango bitamina organismoak erreserba amaitzean arazoak. Bon appetit!