"Shashlik-House" (SPb) kafetegiaren sarea: azalpena, menu eta berrikuspen

Nork ez du gustuko haragia, haragia errea, saltsa zoragarria eta tipula kurruskaria? Seguruenik, ez dira hainbeste, nahiz eta barazkijaleentzat konbentzitu ez denik deus ere. Baina sukaldaritza shish kebabs benetako artea da, beraz, bi aukera dituzu: zeure burua prestatzeko edo kafetegi bat aurkitu ahal izateko sukaldariak aukerarik onena eskaini ahal izateko, zure gustuaren arabera. Gaur egun, "Shashlik House" (SPb) sareari buruz hitz egin nahi dugu, non beti gustatzen zaizuna plater harrigarriekin tratatzeko, usain horietako bat gosea asaldatzen duena.

Deskribapen orokorra

Asteburu honetara iristeko bila bazabiltza, orduan gure artikulua zehazki zuretzat da. "Shashlyk House" (San Petersburgoko kafetegiaren sarea) Iparraldeko hiriburuko biztanleek aspaldidanik gustatu zait, hemen giro atsegina baita beti, eta menu aberatsek gustuko duten plater bat topatuko dute. Moskuko tren geltokiaren ondoan ireki zen sare horren erakusle berria, eta gaur egun hiriko gonbidatuak ere sukaldarien lana eskertzen dute. Ohiko bisitariak menu nahiko merke eta askotarikoa da, atsegina, barne orientala eta musika atsegina.

Lehiakideen abantailak

Cafe "Shashlyk Etxea" (San Petersburgo) ez du publizitatea behar, haren ospea pertsonatik pasatzen da. Sekretua oso erraza da, sukaldarien bisita-txartela plateren kalitatea da. Produktu freskoenak soilik erabiltzen dira ekoizteko. Eta hemen gourmet bat ere aurkituko du bere burua atsegin zerbait aurkitzeko. Behi, txerri edo behiaren ohiko barietateez gain, menuak sukaldariaren iradokizun ugari eskaintzen ditu. Zuretzat, prestatu platera fantastiko bat galeperrekin edo mutton giltzurrunekin, baita amuarrain ere.

Barruko diseinua

Hiriko kafetegien ohiko egoerara ohituta gaude. Ezberdintasun batzuk izan arren, gehienak berdinak dira. Hala ere, dena aldatu egiten da Shashlik etxera (San Petersburgora). Iritziak ez ditu ondorioak akatsen bat egiterik izango, beti dago harmonia eta isiltasuna, lasaitasun osoa. Horrek egoera errazten du. Barneko diseinuan, nabarmendu egiten da ildo naturala, fluxua, leuntasun naturala eta argi ugari. Kolore argiaren nagusitasuna sentimendu hori indartzen du.

Mahai gainetan lianas bikainak dira, banbu-septa argizko eta palmondo altuak, egurrezko hodietan. Eguerdian jateko bakarrik joaten bazen ere, giro horri berotasuna sentituko duzu. Lokalak txikiak badira ere, ez dute zorroztasunik sortzen. Aitzitik, diseinatzaileek xehetasun guztiak ondo antolatu eta modu egokian antolatu dituzte hormak desegiteko. Hau da, altxor pisutsuak, zumezko altzariak eta paisaia-pintura gortinetan errazten dena.

Zure eskaintza onena

Hemen etorri zaitezke zure familiarekin edo lagunarteko lagunekin. Cafe "Shashlyk House" (San Petersburgoko) "guztiontzat" zerbait aurkituko du. Ikatzetan prestatutako plater luxuzkoez gain, pintxoak goxoa eta otordu beroak eskainiko dizkizugu. Egia esan, miresten da zerbait. Tabakoaren eta trikuharriaren oilaskoa, azukre azukreak, oriental pilaf, zerrenda gehiago jarraitu daiteke, sukaldarien irudimena miresteko. Etorri familiarekin atseden hartzeko. Haurrentzako menu bereizgarria dago, beraz, zure gourmets txikiek euren gustura zerbait aukeratu dezakete. Gainerako beste bat, hemen gerran eta blokeo beteranoa guztiz doakoa da.

Cafe on Nevsky Prospekt

Hirira iritsi bazara lehen aldiz eta ez dakizu non mokadu bat izan dezakezun, ziur egon hona egunero espero duzula. "Shashlyk Etxea" (San Petersburg, Nevsky, 87) bisitari guztiek azukar, kazador eta sukaldaritza europarraren plater ugari eskainiko dituzte. Berezitasuna kebabs goxoa da. Bisitarien oharrak asteburuetan negozio komertzialak gozatu ahal izango dituzu prezio merkean. Haurrentzako menua jatorrizko eta distiratsuen izenak bereizten da, zure haurtxoa betiko atsegina izango baita. Entsalada "Masha eta Hartza", zopa "Krabik" eta askoz gehiago. Hala ere, hau ez da kafetegi bakarra "Shashlik Etxea" (San Petersburgo). Helburuak gure artikuluan emango dizugunez, horietako bakoitza zure egunean etortzea espero dut.

Suvorovsky-ko kafetegia 1/8

Sare honen beste erakunde handi bat. Barrualdeak oso antzekoak dira, argi dago diseinatzaile batek lan egin duela. Horrela gosea mahaira eraman aurretik eta menua ikasi baino askoz luzeago esnatuko da. Usain zentzua ezin da aurre egin, eta poliki-poliki murgiltzen zara espezia xarmangarrien mundura, haragia urtzen eta ardo usaintsuak zure ahoan. Kaukasoko sukaldaritzaren azpimarragarriak dira, haragizko plater asko daude hemen. Hau ia ez da Nevsky kafetegi eta "Shashlyk-House" (San Petersburgo) Suvorovsky buruzko kafetegi ez. Menuak txahal lurrunetan eta beroa entsaladetan, txuleta berezietan eta txerri-errenkadan, eztia eta mostaza duten saiheskiak eta parrillan egositako xerra oso sinestezinak ere sartzen dira.

Just aipatu nahi ez dudala platerak zalantzan jarri. Haragirik freskoena eta samurragoa bakarrik erabiltzen da hemen, eta sukaldariak sukaldeari buruz asko daki. Txeke nahiko txikia ez da bizi izateko aitzakia bihurtu, benetako maisulana emango zaizu edo dirua itzuliko du.

Eskaintza bikainak

Gaur egun, jende gutxik harritu egiten du shish kebabs, baina hemen sukaldariak aukera guztiak ditu. Prestatu Izan ere, batez beste 1 mila errublo plater harrigarrienak zaporea gozatu ahal izango duzu. Hau "Shashlyk House" kafetegiaren xarma osoa da (San Petersburgo). Sukaldeburuaren menuak parrillan tigreak , patata labean egindako dorrea , oilasko shish kebab eta izokina beteak ditu barazkiekin. Batez besteko kostua 450 errublo da.

Plater nagusirako, landare-sortak eta perretxikoak, berdeak edo haragiak, etxeko gaztak eta hizkuntza irakiten, olibak eta olibak eska ditzakezu mahaiaren dibertsifikatzeko eta atsegina egiteko.

Lehen eta bigarren

Afari trinko bat lortzeko helburua baduzu, hau zure ustez onena izango da. Baina entsalada batekin hasten gomendatzen dugu. "Greziako" klasikoa, jatorrizko mahatsekin eta oilaskoarekin, itsasoaren fantasiarekin, atunarekin, karramarroekin, aguacate batetik, horietako batek giro atsegina eskainiko dizu eta gosea bero egingo dizu. Entsaladen kostua 250 errublo bitartekoa da. Baina orain zopa lurrintsura joan zaitezke. Hau da kharcho edo borshch, hodgepodge edo okroshka, izokin edo perretxiko zopa krema. Prezioa nahiko txikia da, 200 errublo. Eta bazkariarekin bukatu dezakezu gazta edo arkume ederrez, khachapuri samurrak, irina eta juliana. Azken zatian, 200 errublo inguru emango dituzu, baina segurua da bazkaria amaitu baino lehen. Plater guztiak hemen sakonak dira, beraz, saiatu besteek hurrengoan izango dute.

Plater hot platerean

Shashlyk House (St. Petersburg, Nevsky) lehen aldiz bisitatu zuen pertsonaren aukerarik ezean baino sarritan bihurtzen dira. Prezioak oso onargarriak dira, kostu horietako hainbat kafetegi askotan, pixka bat merienda dezakezu. Eta bereziki atsegina, hemen barazkijaleek zaindu zituzten, barazki usaintsuak eskainiz, parrillan egosi eta ale gerezi ugari.

Baina haragi-plateren sorta, jakina, xarma. Zein dira eztia-mostaza saltsan eta txerri solomoa txerriki frantsesean? Prezioa 270 errublo da. Oilasko ontziak ez dira hain interesgarria, oilaskoa frantsesez dago, oilaskoa perretxikoak, tabako oilaskoa eta hainbat aukera gehiago, 300 errublo merezi dituena. Baina sukaldaritzako sormenaren koroa parrillan arkume muturrak, arkume arkumeak, entrecote txahalak, parrillan txuletak eta amuarrain patatak dira. Kostua 200 eta 400 errublo da.

postreak

Haragi finko baten ondoren, inork ez du postreriari buruz pentsatzen, baina haurrentzako edo emakumezkoen kasuan bazabiltza, eta hori gabe, noski, afariaren zatirik goxorik ezin duzu egin. Hemen, gozokiak esklusiboki eskaintzen dira. Ez gantz pastelak, zure arreta fruta plater bat eta jam berezia, eztia eta txokolate naturala barrutian eskainiko dira. Te goxoa gabe, behin betiko ez duzu geldituko. Hainbat menu izozki harrigarri daude: baku baklava, karamelu kurruskaria eta muffins. Postreen kostua 150 eta 200 errublo da.