Txekor Orloff errezeta eta aldakuntzak kontratuan

Ados, esaldiak "frantsesez haragia labean" soinuak oso appetizing! Eta ez bakarrik soinuak: zapore, kolore eta usain plater gozoak honen! Baina prest egon beharko luke trebeziaz! Artikulu hau - aldakuntzak bilduma bat haragia sukaldaritza errezeta frantsesez! Hona nola begiratzen ikasiko duzu Txahal Orloff errezeta frantsesak beraiek aurkeztea, baita emateko eta "etxeko aldaketak" errezeta honen ezagutu.

Horrela, klasiko errezeta. Berehala Kontuan izan behar da frantses hori kontsumitzen maionesa plater hotza osagarri gisa soilik - labean inork are pentsatzen, tratamendu termikoak maionesa zehar delako askatuko koipe eta coagulated proteina.

haragi prestaketa Frantziako by the aldaera klasikoa eskatzen duzu: haragia (txerri edo behi), gantz gutxiko krema garratza (can unsweetened jogurtak), gazi gaztanbera eta feta gazta (gramo 100 inguru), tipula edo porrua, gurina olio lubrifikazio inprimakia , gatza eta espeziak (erromeroa, marjoram, ezkaia, albahaka, piper beltza).

otorduak prestatzea saltsa batekin hasi behar du. hau To irabiagailuan krema bat (edo jogurt) mamia (edo Feta) ekin behar nahastuta. Beharrezkoa da saltsa sendotasuna ez zen oso likidoa. Saltsa pixka bat piper gorria eta anana gehitu dezakezu (anana bereziki txerri garrantzitsua izango da). Era zertxobait espeziak eta gatza gainetik saltsa gehitu behar duzu.

Haragia egon zartagin bero handia baino crisp arte frijitzen behar du. Hau da mamia hori atxiki juiciness bermatzeko.

haragia frijitzeko gozogintza plater batean jar daitezke ondoren, gurina aurrez greased. Haragia piper eta gatza, baina kantitate txikietan gehitu, gatza eta piperra dira dagoeneko saltsa dauden delako.

Haragia jarri behar dira tipula, mehe erdi-eraztunak zatituta. 40 minutu - 180 gradutan 30 - Orain hori guztia saltsa eta leku labean 160 preheated bota dezake. Behin berretsi duzu plater jarrera, posible da txikituta berde gehitzeko. Hemen Txahal Orloff, zeinen errezeta Frantzian erabiltzen dena.

gure aberria vastness plater hau bezala zertxobait desberdinak sukaldaritza bertsio bat du. Osagai desberdinak dira, gehiegi, eta, nahiko nabarmen.

Adibidez, frantsesez etxeko haragia behar duzu: haragia (txerri edo behi), gazta, tipula, maionesa, gatza, piper beltza.

haragi txikitua behar da, gatza eta piperra eta beat off. Ondoren, jarri gozogintza greased batean erretilua edozein, goi tipula eraztunak edo eraztunak erdia jarriz. maionesarekin Top eta labean jarri 15 minutuz 160 tenperaturan - 180 gradu. 15 minuturen ondoren, kendu pan eta gazta birrindua haragi botata. labean jarri eta bake egin arte.

Beraz Txahal Orloff errezeta gure herrikideak aldatu.

orokorrean, zaporea eta adiskideak kolorea ere, dakigunez, ez, beraz, gutako bakoitzak doakoa da zure gustura errezeta bat aukeratzeko.

Era berean, plater hau alda daiteke, saltsa, krema garratza edo heavy krema, mostaza nahasten moduan. zaporea nahiko minak!

haragia perretxiko (onena perretxikoak edo zuria) eta / edo patata osatzeko dezakezu. Batzuk gehitu tomate eta azenarioak plater bat. erabakitzen duzu!

Bide batez, errezeta, frantsesez haragia egosten izango duzu labean edozein izanda ere, beharrezkoa da baita ohar hartzeko.

Haragia, aleak zehar moztu behar da - beraz, azkarrago zapechetsya da, eta ez bakarrik bat "mihi" bira.

Haragia du lortu gogorra bada - krema garratza, kefir, diluitu limoi zukua edo cranberry in daiteke busti.

Plater hau ere baliotsua prestatzeko oso denbora gutxi irauten du, eta emaitza ezin hornitu daiteke, nahiz eta jai taula to! Gauza erabilgarria Txahal Orloff errezeta!