Txerri-estepa

Txerri-Estepan "itxura berria" goxoa haragi nola prestatu dezakezu da. Txerri, bertan patata arrautza frijituak eta isuri gozoa krema saltsa, Ziurtatu guztiak erakartzeko, zorrotzenak ere Gourmets. plus handi posible da haragia sukaldaritza errezeta horretarako erraztasuna kontuan hartu behar. Ondoren, plater bat da, azkar eta erraz prestatzen eta, beraz, gustu bikaina du - hau etxekoandre guztien ametsa da!

Estepan ere txerri bezalako plater bat, hala nola prestatu ahal izateko, behar izango duzu:

700 g txerri, bi patata, 3 gari irina, bi arrautza, bi krema koilarakada (maionesa erabil daiteke), bonbilla bat, hiru baratxuri ale, perrexila, gatza koilarakada handi.

Haragia zatitan moztu behar dira eta ondo uxatzeko horiek (hobeto egin plastikozko poltsa batean zipriztin ekiditeko). Ondoren prestatu behar da "beroki" egiteko txerri txuletak: hura lodia grater beharrik batean gordinak patatak, txikituta berde, tipula, grate grate edo spadefoot baratxuri ale ere zatitu, nahastu, gatza eta piperra, gazi-krema edo maionesa, irina eta arrautza gehitu. Guztiak ondo nahastu. Haragia da patata nahasketa eta frijitu beroa olioa gure txuletak ere, patata bat "fur armarria" ezkutatuta sartu dipped luke.

Txerri-estepa gorritu arte frijituak, irauli oso kontuz ibili beharko luke. Ondoren txuletak jarri gozogintza orri bat, arinki aurrez greased, pour krema garratza edo krema eta ondo preheated labean jarri 5-7 minutu behar dugu.

Prest txerri Estepan oso samurra da, eta prestatzen ari den bitartean, behar esaterako usain hori nekez bizi zara prozesuaren amaieran ikusteko.

Printzipioz, horrek ez du albo haragi plater bat eskatzen dute, dagoeneko patata beroki bat dugu geroztik. aza freskoa, pepino, tomate, limoi, landare olioa, gatza, belarrak - Hala ere, plater hau argi entsalada batekin zerbitzatuko daiteke.

Estepan ere Txerri - Oso zaporetsua da. Saiatu eta ziur zu eta zure etxeko kide maite izango da!

Ikusten duzun bezala, goxo-goxoak haragiak prestatu daiteke, besterik gabe. erraza prestatu eta txerriki etxean.

Behar duzu:

600-700 lean solomo edo lepoan gramo, 150 gazta gramo, 2-3 hortza baratxuri, gozoa mostaza koilara, 1 tipula, 4 koilarakada maionesa, handiak berde habe cilantro, perrexila, aneta, piperra, gatza, oliba belarra.

Ohikoa, haragia bezala eta obsushivayut garbitu zapi edo paper eskuoihal batekin. alea zehar xerra ebaki. punta pala Dissecting 1-2 in core gantz eta eskuragarri geruza trinko jartzen. paketean jarriz, zertxobait uxatzeko bi aldeetan pieza bakoitza.

gozogintza Inprimakiak, beharrezkoa da papera, olioa eskuila finkatzeko. Jarri haragia bertan, xerra bakoitza behar gatza eta piperra gehitu eta Provence belar bota. Preheat 200 º labean. Grate lodia grater gazta. Eta zuritu txuleta tipula mehe erdi-eraztunak sartu du. baratxuri, fin-fin txikituta berde ehotzeko.

Ontzi batean, ondo nahastu baratxuria, perrexila, mostaza eta maionesa.

Semirings bow haragi zatiak, goiko geruza saltsarekin hedatzea, gazta birrindua hautseztatu deskonposatu. Estali paperarekin edo pergamino eta bake labean orri baten forma ordu erdi inguru bat da.

Denbora honen ondoren, labea kendu eta erabilgarritasuna egiaztatzeko. Kasu horretan, haragia ia prest bada - beharrezkoa da, goiko xafla papera eta leku kendu labean beste 10 minutuz, tenperatura murrizteko 180 º. Denbora honetan zehar gazta gozoak lurrazal lortuko. Itzali, inprimakia jarri sukalde eta back paper orri batekin estali guztiz blai txerri zapore eta zuku.

Oso besterik prestatzen Bavarian txerri bat.

Eskatu: 5 txerri hezur patata kilo, tipula, Morkovin 7, 200 ml txuletak ur carbonated, limoi, 100 soja saltsa ml, itsas gatza, piperra.

Saltsa beharrik eskuratzeko: 400 tomate zukua g a 4 prong baratxuri, perrexil ere.

Haragia eskatzen bota limoi, soja saltsa, eta pickle carbonated ur minutu 20. Share mahuka gozogintza, labean 50 minutuz 180 graduko tenperaturan. Ehotzeko tomateak, belarrak, baratxuri. Irakiten patata. Azenarioak eta tipulak kanpo jarri, tomate saltsa eta patata jarri eta bigundu arte simmer.

Bon appetit!