Ukrainian sukaldaritza: marinatuak hirugiharra, sukaldaritza errezetak

Beno, ukrainarrak batzuk ez hirugiharra gustatzen? Herrialde honetan, are deritzo "C bitamina", ordea, ez da ez gutxiago popular Errusian. Gaurkoan, frogatu da mediku produktu bat dela, azido osaketa bat, diren zelula eraketa baita selenio, hau da, barne-prozesuak fluxua giza gorputzean ezinbesteko inplikatuta duelako. Aurretik, produktu hau izan da pobrea diseinatutako eta, beraz, janariak prestatzeko ikasi dute, esan bezala, hau da. Baina laster bihurtu zen jende kategoria guztietan gantz plater, eta orain hainbat modutan dago prestatuta: gazi, bila, ketua, eta abar. Gaur bila gantz nola egin buruz hitz egiten dugu, errezeta oso sinpleak dira, eta ez dute denbora asko behar da.

txerri gantz marinating errezeta sinple bat

Osagaiak: berrehun hirugiharra, tipulak gramo, eta koilara erdi ozpina, gatza eta espeziak dastatzeko.

prestaketa

Gantza da pieza, ontzi batean jarri moztu, hau da goi tipula eraztunak, gatza eta piperra jartzen, ozpina, astiro-astiro azalera baino gehiago bota. Horrelako prestaketa ordu erdiz gelditzen da eta zerbitzatu.

marinatuak hirugiharra errezeta bertan egiten ari gara, hau da negurako prestatzen ari bazara, da lehenengo ur irakinetan scalded, ondoren pour hotz gatzun (bost litro ur irakiten gatza kilo bat). Garbitu platerak hiru egun, horren ondoren, gatzun da beste bat aldatu da. Seigarren egunean marinade me behin eta gatza Produktu bota. bederatzigarren gatzun egunean xukatu eta hirugiharra gatza dipped alde guztietatik, cellophane bilduta eta gordetzeko cool leku batean jarri.

Salo Carpathian in

Osagaiak: lau gazi hirugiharra gramo, bi tipula, azenarioa bat, bost baratxuri ale.

Marinade: ur edalontzi bat, ozpina koilarakada bat, azukrea, gatz koilaratxo bat, eta koilara bat erramu hosto eta piperra, ale.

prestaketa

gantz, desugertutako baratxuri sukaldaritza aurretik, beharrezkoa da ura zatituta azenarioak eta espezieak, berotzen jarri irakiten, ozpina eta cool gehitu. Gantza da zatitu eta zatituta tipula goi eraztunak erdi jarritako plater batean jarri eta baratxuri, piper botata eta mistoak ebaki. Hori guztia isurtzen da marinade hotza eta onartzen ordubetez Infuse tenperaturan. Denbora pasatzen da, produktua kontsumitu daiteke.

Bacon, lituaniera marinatuak

Bacon, Lituaniako errezeta banku bat marinatuak, bihurtzen da oso samur eta zaporetsu. espezien usain busti, ezohiko zapore berri bat hartzen du. Proba ezazu, ahal sei egunetan duzu, eta produktu hau gordetzeko izozkailuan.

Osagaiak: zortzi gramo koipe haragi geruza batekin, ur litro bat, bi ozpina, gatza sei koilarak, hiru erramu hostoak, baita azukrea, piperra eta piperrautsa, baratxuri zaporea.

prestaketa

marinatuak hirugiharra egin aurretik, eta hori oso anitza errezetak, moztu behar da, eta jar bat jarri, urez estali, beraz, erabat estaltzen du. Ondoren, ur pot isurtzen, gehitu ozpina, azukrea, piperrautsa, piperra eta erramu hosto batzuk, eta baratxuri xehatu eta gatza dastatzeko. Gatzun sutan jarri, eta berotzen irakiten bat, eta, ondoren, erabat hoztu. Cold marinade isurtzen gantzaz eta leku hotz batean jarri eta sei egunez. Denbora pasa ahala, erabili ahal izango da.

Bacon, eskabetxean bila

errezeta honetarako, azal mehe gantz behar duzu inolako usain gabe. Gomendagarria da geruzak hartu atzera bost zentimetro lodi batetik, haragi streaked daitezke.

Osagaiak: Bi gantzaz kilogramo, baratxuri buru bat, edalontzi bat gatz, bost ur edalontziak, bost erramu hostoak, kanpai piperra.

prestaketa

Bacon, gatzun marinatuak, oso samurra eta zaporetsua. Prestatu ahal izateko, lehenik gatzun bat egin. Horretarako, pan isurtzen da ura, gehitu gatza, berotzen irakiten eta onartzen guztiz hozteko. Bitartean, prestatu koipea. Bere ebaki zatitan, garbitu bakoitza baratxuri Aurretik txikituta labana bat erabiliz, eta baziren jarritako hiru litroko jar batean, erramu eta piperra aldatzearen. Ondoren, guztiak hotza da pour marinade, eskuoihal batekin estali eta lau egunez utzi tenperaturan marinate. Denborarekin, produktua edukiontzi batetik kendu, poltsa batean jarri eta gordetzeko izozkailu batean jarri.

Bacon, tipula marinatuak

Osagaiak: txerri gantz, tipula, koipea, gatza, ozpina gozagarri.

prestaketa

marinatuak egin aurretik hirugiharra, errezetak, sukaldaritza oso sinplea da, beharrezkoa da izozkailuan-izoztu pre. Ondoren zatitan da moztu, tipula eraztunak erdia moztu. Ontzi batean zabaldu gantz eta tipula geruzak, gatza eta gozagarri bakoitza sprinkling, ozpina sprinkling. tapa bat eta pixka bat astindu gauzak nahastu arte estalita platerak. Packagings leku hotza jarri ordu erdi, eta horren ondoren, produktuaren kontsumoa prest da.

Marinatua hirugiharra oso zaporetsua eta osasuntsua da, mokadu bat edo gain, lehen eta bigarren ikastaroak gisa ezin hobea da.