Uzbek gozokiak errezeta

Platerak Uzbek sukaldaritzaren aspaldi mundu osoan estimatzen da. Ekialdeko errezetak beren produktuak multzo natural eta erraza famatua. Ez dago arazorik sofistikatua formulazioa eta plater horiek ez duzu aurkituko prestatzen prozesuak. Uzbekistango sukaldaritza nazionalaren plater askok taulak Russian denbora luzez: pilaf, Lagman, dumplings, samosa, frijituak dumplings eta gehiago. Baina batez ere, herri Uzbek gozokiak. argazkiekin errezetak gure artikulu aurki daitezke.

Gaur gozoena eta herri errezeta zurekin partekatu nahi dugu. Uzbek nazionala gozokiak prestatzeko eskaintzen dizugu. Izenak pixka bat nahasgarria izan daiteke, baina niri fidatzen, errezetak hain sinplea eta erraza da prestatzen, nahiz eta haurrak aurre haiekin dira.

gozokiak Uzbekistan sorta

Errusia eta Uzbekistanen harrera, baita grafikoaren daudela opor mahai gainean plater zertxobait desberdinak dira. Noiz dugun lehenengo Errusiako beroa plater, entsaladak, orduan eta soilik ondoren goxokiak lehen jaten dugu, eta gero kontrakoa Uzbekistanen egia. Hemen, bisitariak tea eta gozokiak, Uzbek ongietorria, eta gero beroa bazkariak, entsaladak eta pintxoak zerbitzatzen.

ekialdeko gozokiak sorta zabala da. Baina, batez ere Uzbekistanen mahai gainean daude beti fruitu lehorrak, etxeko gozokiak, halva, fruitu lehorrak eta gozoa pastelak platerak. Baina lehen behar da lehenengo.

parvarda

esan dugun bezala, etxeko etxeko gozokiak - East gogoko jaki bat. Parvarda - Uzbek gozokiak antza digu gozoki ezagunak. Sasoi batean burukoak txiki antza dute, kolorea gehienetan zuria (sprinkling bereziak irina bat erabiltzen delako).

osagaiak:

• azukre Kopako bat;
• bi ur-betaurrekoak;
• irina kopa erdia;
• limoi.

prestatzeko prozesua

Parvarda eta beste goodies - Uzbek nazionala gozokiak. plater hau errezeta dira gizon guztiak ekialdera ezaguna. Bada Errusiako sukaldaritza da, batez ere, emakume bat izan da nagusi, han da, kontrakoa, postreak eta haragi beti men egiten da.

Beraz, etxeko gozokiak horiek prestatzeko, zartagin handi bat hartu behar da, ahal izanez nonstick. Pour kopa azukrea eta ura gehitzeko errezeta zehazten kopuru bat. arrunta azukre jarabea Sukaldaritza. Pixkanaka-ziropa jarriz irakiten bat, noizean behin irabiatu, azukrea zain erabat ikusmena. Gero limoi estutu dezakezu bahe baten bidez.

gozokiak horiek prestatzeko alderdi oso garrantzitsu bat - ez ziropa digeritzeko. gogorarazi findu ekilore olioa - koherentzia, koloretan likatsua izan behar da. Bakarrik izango hoztu Carmelo.

Hau ur hotza eta gurina ontzi bat erabiliz egiten da. Nola? Oso erraza da. Lehenik eta behin, izotz ura, bestearen ontzi batean bota - gurina lubricates eta beroa karamelu pour. plater bat jarri dugu bestera hasi eta oztopatzeko. Dela olioa masa ez da izango platerak hormak makila, baina baita Carmelo arteko tenperatura diferentzia azkar hoztu, hau da, zer bilatzen dugu.

Noiz sendotasuna malguak buztin antza du, hurrengo manipulazioa jarraitu ahal izango duzu. ebaketa-taula batean, bota irina pixka bat. Roll gure "plastilina" bola bat atera eta zulo txiki bat barruan egin. Parvarda - ohiz formako Uzbek gozokiak. Photo baieztatzen honetan. Baina nola formulario bat, besteak lortzeko? azaldu dugu.

Noiz eraztuna barruan egiten dira, beharrezkoa da orea Carmelo luzatzeko beraz, zortzi figura bat osatzeko. Ondoren, errepikatu manipulazio ez zortzi aldiz behin eta nahastu. Normalean, hau da, gutxienez hogei aldiz egin.

Ondorioz, gozo fideodun bat lortu behar duzu. karratu pieza, kuxin sartu beharko da moztu behar du eta irina pixka bat bota. lau ondoren, sei ordu gozo prest.

halva

Halva - Uzbek sukaldaritzako plater bat, mundu osoan maitasun gozatzen gozoa hortz bat. Hori sukaldaritzan erabiltzen diren osagaiak, oso erraza eta eskuragarria da.

beharrezkoa da:

• 120 gramo irin.
• Half esne litro bat.
• Urtutako gurina - 125 gramo.
• 200 gr. azukrea.
• Bi mahai. koilarakada sesamo-hazia.
• Half shelled intxaurrak kopa bat.

prestatzeko prozesua

tea, besteak beste, gozokiak Uzbek prestatzeko, lehenik bazkaria prestatzeko. Jarri dugu zabala, pan laua eta berotzeko batera urtu gurina. Noiz marroi tonu atsegina hartzen du, osagai gehiago nahastu jarraitu dezakezu.

Irina frijituak arte, hartu eta aparteko ontzi batean nahastu esnea eta azukrea. Noiz bazkaria prest dago, denbora guztiz desegiteko azukrea. erakarpen gozoa esne nahasketa gehituz irina. Mugitu. masa behar bero stand hamabost minutu inguru.

Ondoren, kendu beroa pan. masa pixka bat hozteko ematen diogu. Noiz da dagoeneko cool nahikoa, aleak eraketa jarraitu ahal izango duzu. Normalean, Pasta pellets handiak forma da. Egin zuk zeuk bada, ez jai mahai handi bat, posible da bola txikiak osatzeko (kontsumoa erraztasuna).

bead halvah bakoitza ondo flouring intxaur birrindu eta Sesamo osatua dipped. Zerbitzatu mahai gainean platera. te berdea Brew dugu eta gozatu.

Pashmak

Osagaiak:

• Azukre kilo bat.
• Gurina - 50 gramo.
• Limoi erdi edo azido zitrikoak koilarakada txiki bat.
• baso bat ur.

prestatzeko prozesua

Ikusten duzun bezala, berriro, produktuen suite sinple eta merkean erabiltzen dugun Uzbek nazionala gozokiak prestatzeko. Pashmak halva azukrea da, hau da, ez bakarrik oso gozoa eta haurrak maitatua, baina ere erabilgarria den bronchi eta arnas sistema osoa gaixotasunen tratamenduan laguntzeko.

beste hainbat gozoki bezala, pashmak azukre jarabea (Carmelo) oinarri hartuta prestatu. Mix azukrea eta ura egosi almibarretan koherentzia Carmelo izateko. Gero, bota Erkidegoan gozoki masa gozogintza edo taula eta luzatzeko harizpiak zuri-agerraldia egiteko.

oraingoan platerean duzu dagoeneko irina izan behar du. Fry irina izan behar du, aurreko errezeta gisa, browned arte. Ondoren karamelu masa behar irina sartu Manteo eta gero hari onenetako luzatzeko. amaitutako Carmelo fideoak egin saltxitxak txiki eta moztu dadotan.

Nishalda

Baina sukaldaritza plater guztiak ez minututan prestatu. Batzuetan gehienez ahalegin eta pazientzia tradizionala Uzbek gozokiak prestatzeko aldentzeko behar duzu. izenak eman dugu elkarrekin Argazkiak, saiatu arretaz ahalik sukaldaritza-prozesua deskribatzeko, baina hartu duzu, hala nola, esperimentu bat egiteko bada, zeuk erabaki.

Zure denbora erabaki baduzu, ondoren, oraindik beste gozo Uzbek plater prestatzeko jarraitu. Nishalda oso lodia krema zuri bat bezala itxura. Errezeta honen oinarria arrautza zuriak eta azukre jarabea dira.

beharrezko produktuen multzoa:

• 3 kg azukre.
• 2,5 litro ur.
• 8 arrautzak.
• 7 azido zitrikoak koilarakada.
• Hiru etmaka erroa.

prestatzeko prozesua

Dezagun digress eta buruz zer erro etmaka du hitz egin. Esan hori ez nishaldu are merezi hura gabe bertan prestatzeko, esan bezala, gatza guztien hasteko.

Beraz etmak - a xaboi-erroa, bere dei asko bezala. tumbleweeds zuen, aka erro klyuchelistnika paniculate. Tashkent produktu hau erosteko arazoak Somewhere ez ditu batere izango, edozein merkatuan saltzen da bertan, eta merkea da. Baina hemen Errusian aurkitutako etmak ez da hain erraza. Zer egin? ordezkatu baino?

Gutxi gorabehera substantzia kopuru bera etmake jasotako, licorice edo licorice root erroa da. gelatina edo agar-agar erroa ordezkatu ahal izango duzu. Baina ezaugarri erabilgarriak ditu postre hau etmaka ondorioz eduki, beste produktu ordezkatzeko izango dira, besteak beste, zoritxarrez, galdu.

Eskuratzen. Oraindik ere sustraiak aurkitzeko etmaka bada, orduan ehotzeko horiek eta urarekin bete. Jarri bero baxua eta bi ordu inguru egosten. Osagai hau ez da gaur bada, orduan Brew licorice erroa (it da inolako drogeria saldutako) eta eskatzea zion ordubete inguru.

Denbora horretan, egingo beharrezkoak proteinak batera arituko da. Proteinak Látigo denbora luze bat behar. laguntzaile bat behar duzu bada, orduan eskatu proteina ardura izango da, azukre jarabea egosten betiere.

Azukre jarabea da tradizionalak errezeta (besterik goian azaldu dugu) egindako. Noiz ziropa ia prest, gehitu azido zitrikoak hauekiko. Cook minutu batzuk gehiago eta bero kendu.

jarraitu du, nahasketa prest osagai ditugu. proteina whipping prozesua bitartean, gehitu ziropa erreka mehe bat, gero erroa decoction. Massa bat nahiko lodia eta izugarri white jaso behar. Gordetako hozkailuan. It ogia eta tea laua lagunduta.

brushwood

Plater hau opor bat jotzen da. Baina Errusian, esaterako Uzbek gozokiak gosaltzeko eta besterik tea at topaketak arratsaldean fina. Esperientziadun etxekoandre egurra aholkatzeko prestatzen gurina eta ona gantz esnea erabiliz.

osagaiak:

• Bi arrautzak.
• 4 tbsp. Azukre koilarakada.
• 100 esne gramo.
• 50 gramo gurin.
• Bi irina edalontziak.
• Landare-olioa - baso bat.

prestatzeko prozesua

Begira produktuen zerrenda batean. Hemen Uzbek sukaldaritza famatua. Errezetak gozokiak egin dira sortu duten horiek aurkitu zure hozkailuan esaterako osagai sinple eta ulergarria can are azafata, hau da, ia ez du ukitu plater konplexua sukaldaritza.

Beraz, nahastu irina eta arrautzak. Aparteko ontzi batean, desegiteko gurina azukrea. It daiteke ur-bainu bat edo mikrouhin labean aurrez berotu. Creamy masa bota arrautza eta ondo nahastu.

Etxekoandreak Askok uste egurra ona hobe da hostopila egiteko. Baina ez Uzbek gozokiak. Errezetak hemen sinpleak dira, erraza eta ez du berezian edozein sukaldeko gutizia eskatzen. Ore makilak azkarra eta erraza da, ikusten duzun bezala.

Noiz orea ondo nahastu, osatzen baloi bat sartu. Roll nahiko argala eta plazetan edo laukizuzenak moztu. Irudi geometriko bakoitza erdian, ebaki bat egiten du eta orea punta ondorioz, zulo bidez zabaltzen da.

It geratzen orain crisp frijitu landare olioa on brushwood bat bakarrik. hura bota dezakezu azukre hautsa zerbitzatu aurretik, besterik gabe dezakezu jam, gozoa txarrak ziropa, marmelada eta abar aplikatuko. D.

sorbeteak

Sorbets - ere herri-Uzbek gozokiak. Errezeta txarrak edo fruta infusio erabilera oinarritzen dira. Oso zaporetsua sorbeteak pomegranate eta mahats, abrikot eta marrubi, limoi eta gereziondoak zukuak egindako.

To prestatu behar duzu:

• azukre Kopako bat.
• Bi ur-betaurrekoak.
• Zure fruta gogokoena edo fruitu kilo bat.

prestatzeko prozesua

Prestatu Uzbek errezeta on sorbetea oso erraza da. azukre jarabea prestatzeko aukera izango duzu. Nola hori eginda, jadanik goian azaldu dugu. estandarra errezeta guztiak.

Estutu fruta edo txarrak zukua gehitu beroa ziropa da. cool apur bat emango dugu, eta formochkam edo betaurrekoak isurtzen. Uzbekistango plater gozo National prest dago.