Walleye, papera labean: errezetak gustu guztietarako

Pike - arraina gozoena bat. Cook hainbat modutan. errezeta batzuk eskaintzen ditugu.

Errezeta walleye, papera labean perretxikoak eta krema

Errezeta hau behar duzu:

• txori perch 1 kg pisatzen;
• bilgarri (500 ml),% 22 gantz krema;
• piper zuria, gatza;
• perretxikoak (freskoak edo izoztuak), gramo 250 pisua.

prestaketa teknologia

Nola walleye, papera labean prestatzeko? Lehenik eta behin, arraina garbitzeko, gut behar duzu. Prestatutako carcass zatiak moztu. gatza pieza bakoitzak, bota piper zuria kanpotik eta barrutik. Erabili gozogintza bakeware. Beharrezkoa finkatzeko arrain eta pour krema erdia da. paperarekin estali eta labean jarri 10 minutuz. walleye oraindik prest, garbitu eta perretxikoak xerra. Kendu arraina, jarri perretxikoak, gatz apur bat gainean eta pour gainerako krema. Berriz paperarekin forma estali. labean jarri 10 minutuz. kantuan aritzen den gorritu zen nahi baduzu, beharrezkoa da eduki beste 10 minutuz labean, baina papera gabe.

Walleye, papera labean barazkiekin

Prestatu plater hori eskuz esku izatea daitezke:

• pike perch xerra - pieza batzuk gramo 800 inguru pisatzen;
• tipula burua;
• patata egosiak edo arroza;
• tomateak - gutxi ertainak fruta bat;
• limoi;
• aneta eta perrexila mordo bat;
• gazta gramo 150 pisatzen pieza;
• maionesa.

prestaketa teknologia

Walleye, papera labean - plater prestatzeko Sagarna eta erraza. Hasieran, xerrak moztu zatitan behar duzu. Gatza eta piperra bota. Apur bat ardo-ozpina bota dezakezu. txikiago xerra, perch batera bota, limoi xerrak haragia jarri berdeak. Orain utzi du arrain marinate. Time - 2 ordu. Bitartean, prestatu platerak beste osagai. Garbitu eta tipula zatitu. oliotan frijitu bere zeharrargitasunaren arte. Kendu paper pusketa bat. Jarri patata egosi da, xerrak moztu, edo "kuxin" a arroz egiteko (aukeratu edozein osagai, eta lehen eta bigarren txanda oso gozoak plater). Jarri patatak tipula frijitzen geruza fin bat gainean on - perch zati bat limoiarekin. Tomatoes xerrak moztu eta horietako bi edo hiru arrain gainean zegoen. Lubricate maionesa eta gazta birrindua hautseztatu. Arrain biltzeko papera ere. Zaindu daudela zuloak no Bestela, xukatu zukua pisua. Prozedura bera hurrengo pieza jarraitzeko. Jarri arrain osoa zartaginean. 20 minutu Bake. Gero, tira, papera piztu eta jarri back, baina 5 minutu Browning at. Walleye, papera labean barazkiekin - gozoak eta Sagarna plater. Zerbitzatu beroa, botata Berdetasun apur bat. To arraina ez da azkar hoztu, ez kendu papera batetik.

Walleye, labean paperarekin osoa

Erraza eta azkarra pike perch bakea bere osotasunean. Horretarako, hartu arraina, enbor gatza, piper apur bat, limoi eta paperarekin. Sudak prestatu bakea: gutted, ebaki garbi hegats eta eskalak off. Grate carcass gatza, piperra eta bota bota limoi zukua. Walleye paperarekin biltzeko eta labean jarri ordu erdiz. Denbora jakin baten ondoren, arraina prest dago. Errezeta hau ezin barazkiak daiteke osagarri, nahi izanez gero. Esperimentu eta euren platerak bertsio propioa sortu!