50 gramo legamia - Zenbat lehor da? Lanaren eta proportzioen ezaugarriak

50 gramoko legamia freskoa - Zenbat lehor da? Etxeko emazte askok, batez ere hasiberriak, legamia proba egiten dute beldurrez, kapela da. Kasu gehienetan, errezetak zuzeneko legamia izaten dute, baina ez dute aukera horiek erosi eta okerrago mantentzen dute. Zorionez, arrakasta gutxi izan dezakete senide gutxiagorekin. Gaur egun, produktu mota desberdinetako proportzioari buruz esango dugu (adibidez, 50 gramo irabiatutako legamia - hau da, zenbat lehortu).

materiel

Zein da legamia? Hau da haurrentzako hauts zaharrena , horregatik, pastela laua eta gogorreko mahaien gainean mahai leun eta latzekin ordezkatu da. Lanaren printzipioa honako hau da: azukrea jan, karbono dioxidoa askatzen duena, irina masa askatzen duena. "Esnatu" egiteko, ingurune zaporetsu eta gozo eta atsegina behar dute. Gure amonak eta amaren garaian, legamia gogoratu genuen, seguruenik briquetas txikiak gogoratzen dituztela, itxura antzekoak jantziaren xaboiarekin. Berotu ziren likido epeletan, azukrea eta eztia elikatzen zituzten eta haiek aktibatu zituzten. Orain arte, ustez, hala nola, legamiek arrakastaz esaten dute gozogintza konplexuetan (adibidez, Pazko pastelak). Errezeta ziur "50 gramo legamia freskoa" ikusi . Hau da zenbat lehorra, nola kalkulatu? Betidanik legamia freskoa edukitzea oso erosoa da, biltegian bitxikeria baita. Jakina, izozkailuan jar ditzakezu, baina ez dituzu aldi bakoitzean desbideratuko. Eta izotza ur epeletan botatzea ez da alferrikakoa, fisikaren kontra ezin baituzu zapaldu. Legamia lehorrak ez dira sortzen, leku lehor eta freskoan gordetzeko nahikoa da. Hala eta guztiz ere, errezeta gustatzen zitzaizun, zuzen legamia duena, eta lehorra besterik ez duzu?

Legamia motak

Hauts-mota hauei dagokienez, lehenespenez bi motatakoak dira: "adreilua" eta lehorra. "Eta 50 gramo legamia - zenbat lehorra da?" - Galdera ezaguna, baina ez oso zuzena, legamia lehorra izan daitekeelako. Legamia mota asko daude, espezie bakoitza banan-banan aztertuko dugu:

• Legamia, sakatuta. Bai, bai, bai, adreilu bat. Azkartu egiten dute azkar (4 egun - bere erregistro absolutua), baina aldi berean gozogintza oso delikatua, usaintsua eta bikain bat lortzen laguntzen dute. Gomendagarria da proba opako bat idaztea erabiltzea.
• Legamia granules moduan. 2 aldiz baino gehiagoko lehorgailuak dira, eta horri esker, denbora gehiago gordetzen dute: hilabete eta erdira, tenperatura ez da + 11 gradu baino handiagoa. Erabilera aurretik ur epeletan diluitzeko gomendagarria da. Aukerarik hoberena astean behin labaintzen dutenentzat. Gauza bera gertatzen da opor handientzako orea jaten duena baino - irakurri behean.
• Legamia lehorra da. Hezetasuna% 92 gutxiago dute, beren kontrako konpaktoak baino. Honek denbora pixka bat lasaitu eta lasai egoteko aukera ematen die. Horrek sortzen du "legamia 50 gramo" zenbatekoa den - "zenbat lehor" zenbatekoa den deduzitzeko. Beren aurrekoek ez bezala, irina zuzenean erantsi ahal izango dute sukaldariaren eraginik onenarekin batching egiten duten bitartean, oraindik ere gomendatzen da uretan diluitzeko.
• Legamia azkar eragiten. Belaunaldi berriko produktua. Kanpoan txiki-txiki vermicelli bat bezala. Hemen gomendatzen dira bakarrik irina sartu behar dira isuritako beratzen gabe - orea goiko 2-3 aldiz azkarrago hazten da.

Produktu mota hori kontuan hartu gabe, "orea" aurretik egiaztatu behar da. Horretarako, jarri 1 TSP. Legamia 200 ml ur epeletan, gehitu azukre txiki bat eta estalkia. 5 minutu barru likidoaren azalera agertzen denean, legamia kalitate handikoa da eta erabil daiteke.

Estudioaren proportzioak

Jakina, legamia freskoa legamia lehorrean erraz ordeztu daiteke. Gainera, batzuk batez ere azken aukera hori bakarrik erabiltzen dute, hauen akatsak ez baitago litekeena. Beraz, legamia 50 gramo - zenbat lehorra da? Proportzioa 3: 1 da. Beste era batera esanda, legamia freskoaren 50 gramoek 16-17 gramo lehorra behar dute.

Legamia oreentzako oinarrizko errezeta alferrak. Oso alferrak

Nola esan dezakezun legamia luzaroan hitz egin eta proba-errezeta bat ez eman? Jarraian, legamia ore errazena prestatzeko deskribapen zehatza da. Irteeran leuna izango da, pastela eta erroiluak egiteko aproposa:

• Kefir - 2 cups;
• Landare-olioa - 1 beira;
• Irina - 6 betaurrekoak;
• Salt - 2 tbsp;
• Sugar - 2 tbsp.
• Legamia lehorra - 17 gramo;
• Vanilla - betegarri goxoak aurreikusten direnean.

Berriro ere, nahi izanez gero, azken paragrafoa 50 gramoko legamia zuzenarekin ordezkatu dezakezu. Zenbat lehor, goian adierazitakoa, baita proportzioa ere. Gauza bakarra, beharrezkoa izango da aurpegiko "bizitza" kea kefir beroan ematea.

Beraz, ore nahasketa Kefir eta gurina, berotu pixka bat bero arte. Ondoren, gehitu gatza eta azukrea.

Nahastu legamia irina.

Etengabe interferitzen, pour irina kefir-olio nahasketa sartu.

Mugitu orea, nahiz eta, elastikoa, baina biguna izan.

Ontzi batean jarri, eskuoihal batekin estali eta ordubete eman. Pisua asko handituko da.

Nahi duzun produktuaren orea forma ezazu, moldeatu eta ordu erdi batera itzultzen utzi. Bereziki gomendagarria da legamia freskoaren 50 gramo hartzea. Hau da lehortzen zenbat lehortzen den.

Produktu egokiak lubrifikatzen ditu esnea, arrautza edo tea goxoa borondatez, ondoren 200 graduko tenperatura labean 25-30 minutuz.

Kendu labetik eta erabat hozten utzi.