Koko olioa jateko. Olio jangarria natural

Pertsona batek osasungarria izan nahi badu, dietak kaltegarriak ez diren dietak baztertu behar ditu, baina elikagaiak aberastu ere egiten ditu. Janari osasungarrienetako bat koko olioa jateko jotzen da. Gaur egun eztabaidatu egingo da.

Gantz-azidoen konbinazio berezia

Frutak eta barazkiak, haragiak eta esnekiak, berdeak eta itsaskiak beharrezkoak diren egunean kontsumitzea, pertsona batek oraindik ere ezin du gantzik gabe egin. Gantz-azidoek giza osasunean eragin handia dute. Zientzialariek frogatu dute barazki koko olio koipe saturatuaren konbinazioa gorputzean gertatzen diren prozesuetan eragin positiboa duela. Hau ezin da esan animalia jatorriko gantz saturatuengatik.

Beren hipotesiaren lehen baieztapena jaso ondoren, zientzialariek koko olio naturalaren sakonera aztertu eta une zoragarri batzuk agerian utzi zituzten. Egia bihurtzen da elikagai hori hartzen duten pertsonak, gaixotasun ezberdinen gutxien jasaten dituztela. Beste era batera esanda, planeta honetako pertsona osasuntsuenak dira.

Zer gaixotasunek ahaztu dezaket?

Jakina, Errusiako erdialdeko kakao hotzetan sakatzen den olioaren baldintzek masa kontsumitzailea harritzen dute. Hemen jendeak produktu hau ezagutu berri du, beraz, lehenik eta behin, afrikar tribuen azterketak aztertu ziren, egunero koko olioa xurgatzen baitute. Tribu batzuetan, coconutsek eta haien deribatuak elikadura-mota bakarra besterik ez dira eta aborigenen gorputza saturatzen dute eguneko dieta osoaren% 60 baino gehiago. Tribu horietan, jendeak ez daki bihotzaren eta odolaren arazoei buruz. Hori dela eta, ondorioztatu daiteke koko olioa janariek ez dutela eragin negatiborik pertsona baten egoera orokorrean, nahiz eta kantitate handietan kontsumitzen diren.

Gantz saturatuak, koko olioan jasotakoak, gorputzean metabolizatzen dira, gibeletik zuzenean urdailetik lortzen dena. Eta dagoeneko gibelean, substantzia horiek osatzen dute gorputz ketona, nerbio sisteman eragin positiboa dute, batez ere, burmuinean.

Koko olioa janarentzat: obesitatearentzako eragin positiboa

Bai, bai, paradoxikoki, baina gantz "zuzena" da, pisua galtzen lagunduko dizu. Azken finean, nutrizionistek aspalditik frogatu dute ez dela kaloria kopuru garrantzitsua, baina jasotako iturria. Beraz, koko olioan jasotako triglizeridoak, metabolismoaren prozesuan, energia-kontsumoa nabarmen handitzen dute. Horrek pisu galera dakar. Arazoaren konponbideari buruzko ikuspegi konplexua baldin bada, emaitza onak lortzeko kilo gehigarririk erretzea lortzen da.

Gosearen sentimendua tristetzen du

Zenbat gosez gosearen zentzugabekeriaz bizi ez garenean, batez ere geure burua jaten saiatzen garenean. Orain, gaixo guztiek panacea bat dute. Bihurtzen da koko hotza olio gordinak gosearen sentimendua zapuztea errazten duela eta, gainera, energia garrantzitsu horrengatik erreserbatuta dagoela. Zientzialariek frogatu dute ketonazko gorputzak gosea murrizten dutela, esperimentu interesgarri bat egiteko, gizonek parte hartu baitute. Goizean egindako produktuaren kontsumo ezegonkorra ohiko dietak alderatuz gero, gizon bakoitzak batez beste egun bat 250 kaloria gutxiago xurgatu zuen.

Zein da azido laurikoaren funtzioa?

Koko olioa izeneko produktu harrigarri eta berezia ezagutzen dugu. Nola aplikatu produktua geroago esango dio, baina oraingoz, gantz-azidoen adibideekin, propietate positiboak kontuan hartuko ditugu. Azido laktikoa guztirako produktuaren erdia baino gehiago kontatzen du. Metabolismoaren prozesuan entzimak agerian uzten duen substantzia, azidoa monolaurin bihurtzen da, bakterio eta onddo birikoei aurre egiteko modu eraginkorrean. Horrela, elikagaien olioek jatorri desberdinetako gaixotasun infekziosoak sor ditzakete eta prebentziozko agente gisa jokatzen dute.

Spin teknologia

Ez da kukurutxoaren orea, spinning-a doa, baina kopra poltsa eta shellaren arteko geruza da. Hasierako fasean, intxaurrak garbitu egiten dira, kopra pulpa, lehorrak eta lurrean bereizten dira. Ondoren, birrindua koko kopra konprimituta dago bi modutan:

• Hot pressing method;
• Presio hotz gordea.

Presio hotzarekin, produktua askoz ere gutxiago ekoizten da, ordea, kokoan jasotako substantzia baliotsuena gordetzen du. Horregatik, koko olioa, presio hotzaren teknologian garatutakoa, analogikoa baino garestiagoa da, modu tradizional eta beroarekin ateratzen dena. Interesgarria da, 1 kilogramoko kopra hotzarekin amaitutako produktuaren 300 ml-ko batez bestekoa.

Koko olio motak

Planetako landare-olio guztiek bezala, kopra produktua koko olio finduetan banatzen da eta ez da findu (ez da findu). Fintzeagatik, olioa presio altuarekin garbitzen da. Aleazio findutako olioa itxuraz gardena eta zapore tropikal atsegina zapore gabekoa da. Baina olioa birrindua usain bereizgarria eta zurixka zuria edo horia da. Interesgarria da, 25 gradutik beherako tenperaturetan, koko olioa indartu eta masa granular bihurtzen da.

Nola gorde produktua?

Elikako koko olioa erosi ondoren, ez gorde kezkatu. Produktu hau ia ez da hondatzen. Azido saturatuen eduki handia ia oxidazio-prozesua ia erabat kentzen du.

aplikazioetan

1. Kosmetikan, kremak, maskarak, bareak, lozioak eta beste kosmetriak aberasteko.
2. Margarinak ekoizten.
3. Supositories eta ukendu sendagarriak osagai gisa.
4. Gozogintza industrian.
5. Zenbait herrialdetako erregai alternatibo gisa.

Sukaldaritza jan

Sukaldaritza Asiako sukaldariz egindako olio askotan barazki freskoen entsaladen betetze gisa erabiltzen da; hau da produktuaren aplikazio nagusia. Hala eta guztiz ere, Hego-ekialdeko Asiako sukaldariek aurkezten dute gurina irakurri aurretik, mundu guztia emateko prest daude: haragi eta itsaski, arroz tradizionalak eta barazki minak.

Ez izan beldurrik koko olioa frijitzeko, guk gogoratzen dugun moduan, konposizioa ia ez da oxidatzen, horrek esan nahi du baliotsu eta mantenugai guztiak mantendu egingo direla tratamendu termikoen bidez. Egokiena, nahiz eta prezio altua izan, zure osasuna mantentzeko, gure kolesterol altua duten landare-olio tradizionalak utzi ditzakezu. Ekilore edo oliba olioa kokoarekin ordezkatuz, guztiz kaltegarria da janari frijitua.

Sukaldaritzako espezialistek sukaldari gazta kazola prestatzen dute, gazta pastelak, postre gozoa, fruitu beteak dituzten krepeak eta koko olioa platerera gehituz. Sukaldarien errezetak ere gomendatzen dute aurkeztutako produktua zerealak, esne-zopak, hainbat koktel, haurtxoentzako eta kakao eta kafeentzako gehigarri gisa osatzeko. Koko olioa ohiko aukerarekin ordezkatu daiteke, prestatutako txigortura joan aurretik.

Gaixotasunen prebentzioa

Immunitatea sendotzeko eta gorputzaren erresistentzia handitzeko hainbat infekzio birikoengatik, koko olioa koilaratxo bat hartu behar da goizean urdaileko hutsarekin eta oheratu aurretik arratsaldean. Pixkanaka-pixkanaka dosi bakarra bi koilarakada da.

Errezeta koko muffins

Ondorioz, koko olioa eta bainila ateratzeko postre gozo bat eskaintzen dizugu. Plater prestatzeko hurrengo osagaiak behar dituzu:

• Irina - 0,5 edalontzi;
• Koko bizarra - 3/4 kopa;
• Jogurt grekoa (epela) - 250 g;
• Sugar - beirazko herena;
• Koko olioa - 120 g;
• Arrautza oilasko freskoa - 1 pc;
• Vanilla azukrea - 1 koilaratxo;
• Salt -1/4 tsp koilarak;
• Hauts-zukua - 1 koilarakada.

Hartu kazola, koko olioa urtu eta sueztitu berotu. Ontzi batean irina nahasten dugu, kokozko txirbilen zati bat, gatza eta gozogintza hautsa, eta bestean arrautza, azukrea, koko olioa, bainila eta jogurt grekoa izango ditugu. Ondoren, bi nahasteak lotzen ditugu. Orea muffins gozogintza moldeak zabaldu dugu, aldez aurretik hautseztatu olioa. Kokozko txirbilekin goian dekoratu eta 180 minutuz 20 minutuz labean birrindu aurretik prestatu.

Have nice tea!