7 espeziak eta belarrak osasun onura frogatuak dituztenak

Gutako askok espezieak eta belarrak janariarena besterik ez dute gustatzen beren zaporea eta usaina, bere onurak sinestezina ez.

Hala ere, belarrak eta espeziak mendeetan sendatu dira. Duela 2.500 urte ere, Confucius jengibrea jateko janari bakoitza digestio-prozesua hobetzeko eta Indiako 3000 urteetan sortutako Ayurvedikako medikuntzan jateko gomendatzen zen, espeziak eta belarrak gorputza berotzeko eta hozteko erabiltzen ziren, digestio sistemaren oreka berreskuratzeko.

Espezieak eta belarrak antioxidatzaileetan aberatsak dira, propietate antibacterialak dituzte, odoleko azukre-mailak gutxitu ditzakete, minbizi-zelulen hazkundea arintzeko, goragalea eta mina arintzeko, hantura murrizteko eta askoz ere askoz gehiago. Horrez gain, platerak gehitzea osasunerako kaltegarriak diren osagaiak erabiltzeko gutxieneko modu bat da, hala nola, gatza, azukrea eta gantz saturatuak.

Belar eta espeziak begirada hurbilagoak izan ditzagun, ikasketa askoren arabera onurak frogatu eta zalantzarik gabe.

kanela

Jende askok maite du kanela zaporeagatik, azukrearen antzekoa. Sukalde askotan edariak, postreak eta opilak gehitzeko erabiltzen da. Baina sendatzeko ahalmen indartsuak ere baditu. Kinnamomum zuhaitzaren barrutik egindako (kanela), espezie hau antioxidatzaileak dauzka, gorputza babesten duena erradikal askeak eragiten duen minbiziarengatik. Ezaugarri antiinflamatorioak ere baditu eta Mayo Klinikaren arabera propietate antidiabetiko indartsuak.

cumin

Kanela bezala, Mediterraneoko espezie honek odoleko glukosa maila murrizten laguntzen du. Horrez gain, hainbat ikerketek ere aurkitu dute kumeak Helicobacter izeneko bakterioak hiltzen dituena, urdaileko ultzera batekin lotuta. Komuna beltza, bereziki, artritis erreumatoidearekin lotutako hantura murrizten lagun dezake.

turmeric

Laranja laranja eder hau, jengibrearen familiaren parte dena, Curcuma longa landarearen erroetatik dator (Turmeric luzea da). Osasun Institutu Nazionalak ezarritako moduan, hainbat gaixotasun tratatzeko erabil daiteke, artritisa, bihotzerrea eta urdaileko mina barne. Kanpotik ere erabil daiteke larruazaleko hantura eta kutsatutako zauriak tratatzeko. Ikasketak ere aurkitu dute antioxidatzaile indartsua, curcumin izenez ezagutzen dena, bularreko minbiziaren kimioterapiaren eraginkortasuna areagotzen duela.

Cayenne piperra

Espezie hau oso zabala da eta sukalde askotan osagai etengabea da. Cayenne piperrak odol-zirkulazioa estimulatzen du eta gorputzaren azidotasuna neutralizatzen du. Hauts gorri erretzaile honek capsaicin izeneko konposatu oso erabilgarria du, eta artikulazioetan mina erliebea ematen du. Eta ikerketa baten ondorioz, konposatu horrek lagun dezakeen biriketako minbizia saihesteko lagun dezake. Cayenne piperra ere anti-irritante propietateak ditu eta eztarriko minak, eztula eta beherakoa ondoeza arintzeko.

ginger

Espezie hori Txinatik etorri da aspalditik, hesteetako nahasteetarako erabiltzen den tresna fidagarri gisa ezagutzen dena, digestioari laguntzen dio, eta, gainera, gripeak eta hotzeriak egiten ditu. Gingerol, espezieak jasotako substantzia biologikoki aktibo nagusia da, propietate sendagarriak ditu. Ikasketak erakutsi du jengibrea muskulu-mina eta soreness arintzeko gaitasuna ere, hantura murrizteko, odoleko azukrea murrizteko, bihotzeko mina eta borroka minbizia murrizteko.

erromero

Hegoaldeko Europa hegoaldetik, hau da, iraunkorrak diren landare belarkak familiako familiako kideak dira. Hainbat osasun prestazio ditu. Ikasketak erakutsi erromeroak, propietate antifungiko eta antibacterialengatik, minbizia izateko arriskua murrizten lagun dezake haragia egosten denean.

ezkaia

Landare hau oso ezaguna da aromaterapia olio ezinbesteko gisa. Ezaugarri antiviral, antiseptiko, antifungiko, antiparasitiko eta antirheumatikoa da.