Albondigak: errezeta

Gurasoek askotan sahiestu eta trikimailuen mota guztiak asmatu umea elikatzeko. Eta zortea gutxi soilik esango dizu bere poza neskatila, gehiegi ahalegina eta nerbio zelula ama eta aita kaltetan gabe xedapen guztiak jaten. Horrelako sensible "zaharra gizon gutxi" bitxikeria bat da oraindik. Beraz, ama asmatu jokoak eta figurines plater, batzuetan erabat ustekabeko diseinu batean: eta gozoa, eta txokolatea eta krema, eta glazikami, heldulekuak, hankak eta adarrak. Zailtasunak itxaron etzan eta noiz eman daukala haragi produktuetan. Azken finean, gainera, erraz Chew dute, eta ondoren, haurra borrokan, askotan oraindik zorigaiztoko frowning eta negartia, gogorra haragi edo baita pieza txiki bat galtzen. Baina egoera arrakastaz albondigak gorde daiteke. Euren prestatzeko errezeta ez du inolako kostuak materiala, eta denbora, hain zuzen ere eskatzen dute, too. Eta garrantzitsuena, erdi-amaitutako produktua ezin stock bat eta denda izozkailuan egin ahal izango dira. Lizitazio haragia ez du esfortzu handirik umea, Chew behar, beraz, plater bat, hala probabilitatea hura elikatzeko hazten da, eta bere erresistentzia gutxitzen.

prestatzeko albondigak, errezeta bertan hartuko dugu oinarri gisa Relleno behar. onena da txerri eta behi hartzeko 30:70 erlazioa ere. Gehiago onargarria aukera behi eta txerri mince zati bat hartu eta zuk zeuk prestatzeko izango litzateke. Haragia lehentasunez hautatua dago hotz, usain eta lohi. Gogoratu haragizko duten elastikoa izan behar du eta azkar bere jatorrizko forma berreskuratzen sakatu ondoren. haragi kolorea arrosa behar dira gris itzala, uniforme zurbila azalera osoa baino gehiago. Nola albondigak prestatzeko haurra - gai oso konplexua da, beraz, hobe haragi haragi Grinder bira bi aldiz, koherentzia leunagoak, edo ahalik eta gehien zainak kentzeko, zuntz gogorra eta azal arlo da. Haragia frostbitten bira zertxobait hobeak, ordea, jarri pre-ebaki izozkailuan piezak 20-25 minutuz.

Meatball errezeta bizitza gorpuzten 500 prest haragia gramo, 2 arrautza, 150 epela gramo eskatzen esne pasteurizatua, 150-200 white ogi mamia gramo, bonbilla bat, aneta, 100 irina edo ogi apurrak gramo. beharrezkoa da haurra albondigak elikatzeko bada, orduan ez dugu arriskua tipula birrintzeko labana batekin eta txikitu irabiagailuan batekin. ogi mamia esnea epeletan bustitako 10-20 minutuz. Xehatuta, gatza eta piperra zaporea, gehitu arrautza aparra Aparteko ontzi batean harrotua, gehitu tipula Pasta eta txikituta aneta eta mamia. Vymeshivayut xehatuta eskuz edo pita nahasgailu berezi bat uniforme arte. Meatball errezeta hau da unea sounded - aleak, intxaur baten tamaina da. Baina jakin platera dela gizon txiki bat, tamaina, jakina, zertxobait murriztu daiteke izango dute. Koilaratxo xehatuta pittin itzali eta moldura ertainak pilotak. Bota haiek breadcrumbs eta berotzen pan zelatan. Landare-olio frijitu albondigak ere erdi arte bero baxua. plaka bat zabaldu.

Zure seme-lehentasunak oinarrituta, saltsa prestatuko dugu. fit onena ez da oso minak eta greasy. Eskatu honako osagaiak: 200 salda (hobe oilasko, eta auto-sukaldaritza) gramo, 100 krema% 10-15 gramo, 2-3 koilarakada irin. Irina marroia pan berotan frijitu eta pixkanaka, horma gainean, pour salda, eraginez eta pikorrik eraketa saihestuz. Salda irakiten bat dator, krema bota eta albondigak zabaldu, simmer horietako 10 minutuz. Itzali beroa eta horiek uzteko 15 eta 20 minutu beratzen. Saltsa albondigak albo patata egosi plater bat lagunduta.