Argazkiekin errezetak: Kalabazin Perretxikoak

Udako batzuetan Kalabazin duten perretxikoak eguneroko mahai hainbat osasuntsu bat izan daiteke. Eta horiek jaia plater oso tentagarria multzo bat eraiki dezakezu. A little sukaldaritzako irudimena - eta merkeena barazki denboraldian maisulan bat arreta merezi du zaharrenaren foodie bihurtzen.

krema Kalabazin duten Perretxikoak

nahiko uncomplicated modu One nola perretxikoak prestatzeko Kalabazin, beraz, ederra emaitza bat emanez. perretxiko xerra ebaki erditik eta zartagin bidaliko kilo bat lehenengo hirugarren. , Kalabazin txiki pare bat azala garbitu perretxikoak frijituak bitartean eta erdiko tamainako kubo moztu. perretxiko iritsiko Noiz erdi prest, squash xerrak eta fin-fin txikituta lau baratxuri ale bota zuten. Dagoeneko bazkaria oso amaieran prisalivaem, podperchivaetsya dastatzeko eta koilaratxo bat (diapositibak gabe) intxaur muskatua zaporekoa. Hiru minutuko baten ondoren quenching pour gantz gutxiko krema (kopa erdi inguru), eta bost minutu beranduago bazkaria prest zegoen.

uda erregosia

Ia edozein barazki ezarritako daitezke behera plater honetan. menestra Good, eta kalabazin perretxikoak. hala nola plater laurden txiki perretxikoak erditik ebaki eta argi bat kolore marroia frijituak, orduan gazi, piperra eta plaka zabaldu kilogramo sortzeko. haien ordez isurtzen da fin tipula. Bere kubo garden bihurtu, bi Kalabazin xerra gehitu. edertasun handiago hobe da berde bat eta horia bat hartzeko. Aldi berean jartzen handi batean kanpai piper plazetan. Erregosia tapa azpian erregosia; Bost minutu beroa kendu aurretik gehitu tomate, perretxikoak eta gazi-krema kopa erdi erdi batzuk. prest egindako elikagaien A tipula txikitua lumak botata dago.

Beteak "itsasontziak"

Berriro betez ezer jardun dezakete, baina batez ere, ondo Kalabazin buelta perretxikoak eta arroza bezala. garbitu Barazkiak eta obsushivayut, luzetara eta arretaz moztu, kendu barruak koilara batekin. arauen arabera egiten da hoztu egosia eta arroz katilu erdi. ertainak tipula A-fin xehatu eta ekilore oliotan pripuskayut. Apur bat zatituta perretxiko libra bat baino gutxiago da frijitzeko den isurtzen. Prest dira, gatza, piperra eta turmeric ondu. Biak Relleno nahasketa osagai, txikituta berde tipula osagarri eta "txalupa" arabera banatuta. onddo edo oilaskoa - bakoitza batera salda koilara bete. Squash halves dira gozogintza orri baten gainean jarri, olioa botata, eta herena ordu labean ezkutatzen.

Kalabaza-Mushroom kazola

tentagarria errezeta ahalbidetzen duen perretxikoak eta tomate labean Kalabazin egosten da! Tipula fin-fin txikitu telefonoa eta frijituak, bere perretxikoak kilogramo baten erregistroa heren gehitu. Bost minutu geroago, pan beroa kendu. Bi Kalabazin ona coarsely igurtzi, ez wring zukua haiengandik. barazkiak For gehituko dira bi sagging baratxuri ale, aukera, gatza, piperra eta jipoitu bi arrautzak belar freskoak txikituta. perretxikoak - Hau ere isurtzen da irina (diapositiba onekin koilara pare), koilara-solairuan disintegrant bat, eta nahastuz ondoren.

Lortutako masa lubrikatutako formulario banatzen da, xerra mehe goi bikotea tomatea ezarritako dira, eta, azkenik, gazta birrindua pritrushivaetsya diseinatzeko. Kazola ordu erdi jarri labean. Noiz gazta marroiak, ebaki eta elikatzen daiteke.

ezohiko juliana

Etxekoandreak asko dira oporrak prestatzen Frantziako plater bat, normalean zeramikazko cocottes edo ore saskiak erabiliz. Oso zaporetsua alternatiba bat eskaintzen dizugu: perretxikoak eta gazta labea, non barazki cocotte ordezko batera Kalabazin. Kalabazin handiak moztu garbigailua nahiko lodi. Glass egokia diametroa moztu da (sakatzen) seredinka. moztu ahal izango duzu labana batekin eta, nahiago baduzu. Kruglyashi moztu luzetara eta leku barneratua - ipurdiak dute. Lortuko "cocottes" oiled fitxa bistaratzen dira.

juliana toppings prestatzen klasikoa: arin frijitu tipula, gero bete ezazu txikituta perretxikoak. Noiz erdi-prest iristen direnean, pour krema (baso bat hiruhileko perretxiko kilo bat), eta oso amaieran - ondo ura, irina (2 koilara) nahastu. Gehitu gatza eta piperra, denak nahasten lodi batzuk. cocottes bakoitzaren beheko gazta birrindua hautseztatu, jarri Relleno goian, amaituta "egitura" gazta berriro. labean igarotako ordu laurden bat, zhuleny prest daude. Beraz, ez dute erori gain denean pan kendu, beharrezkoa da eta "cocottes" pixka bat cool arte itxaron.

Errumaniera Kalabazin duten Perretxikoak

Ez da osagai exotiko Badirudi - eta erabat da arraroa eta ahaztezina gustura. Hiru Kalabazin xerra ebaki, gatza bota eta hamar minutuz urte bitarteko. plaka laua handi batean ezarritako irina pixka bat. Bere barazki zirkulu bakoitzak hezurgabea eta bero nahiko altuan erretako brownish. Bost tomatea moztu piezak - zirkulu bera. Eta orain ezohiko: guztiak erabiliko martxan negozio-gazta ere, eta hau errumaniera plater gazta behar. 200-gramo pieza lodia grater ezabatzen da, berde tipula sorta bat fin lurra jo zuen unea. gozogintza plater egiteko formularioa bildu da: lehen geruza jarri dira frijituak Kalabazin, antolatu dira gazta eta belar bota eta bertan gehiago dentsitate tomatea eraztunak. Gainean pixka bat frostbitten gurina ezabatzen. Inprimakia da leuna arte labean jartzen "erredurak".

korean merienda

Izan ere, ez da etorri sortu Koreak, baina sukaldaritza eta ongailuak erabili plater prozesua by zen ezaguna zehazki Korean. Osagai nagusiak bertan daude Kalabazin, perretxikoak, azenarioak. Kalabazinak - lau pieza, gramo 700 inguru pisatzen - moztu meheagoa zatitan eta gatz batzuk gehitu. Hirugarren kilogramo onddo landare-atsegin eta azkar egosi ur prisolennoy ere 5 minutu inguru crumbles. Big azenarioa rubs, ahal izanez Koreako grater. Bere eza For - besterik big. Osagai guztiak nahastu egiten dira eta fin-fin txikituta hiru zaporekoa, baina ez baratxuri ale eta Korean azenarioak gozagarri pakete bat presioa. Betegarria konbinatu hiru koilarakada ozpin, landare-olioa, gatza eta azukrea kopuru berdina. Prest entsalada estalitako plaka, entsalada txikiagoa diametroa, karga on sakatzen eta ezkutatzen lau orduz hozten. primeran bateratzen da inolako erreta edo plantxan haragi eta denbora luzez gordetzen dira, beraz, zentzuzkoa da, prestatzeko etorkizunerako - prestatu ustekabeko gonbidatuak, armaturik egingo du topo: Kalabazin, onddo eta azenarioak horiek oso lagungarria izango da.