Alga - elikadura, medikuntza ordezkatuz

Alga (laminaria) deitzen dira alga marroi hazten diren hondoaren. Urte askotan, dela aparteko plater edo elikagaien gain bezala jaten da. Produktu honen balioa da substantzia biologiko aktibo kopuru handi bat mantentzeko, oso baliagarria eta are giza gorputza beharrezkoa da. Horrela, kelp dauka mikro eta macroelements ia guztiak garrantzitsuak (I, K, Mg, Ca, Na, Si, S et al.), Alginates, aminoazidoak, bitaminak (A, D, C, B1-B3, B12, PP), gantz-azido poliinsaturatuak eta beste osagai batzuk. Esan dezakegu, algak osatzen erabat mineral eta substantzia sendagarriak, eta horrek are gehiago ematen du equate duzu droga da.

Sendatzeko kelp propietate askok bere edukia azaltzen acid alginic, bertan alderatu daiteke pectin, eta horrek barazkiak, fruta eta fruitu parte da. hesteetan Behin alginates fluido kopuru handia xurgatzeko, elkarrekin bertan jasotako substantzia kaltegarri guztiekin. Dela produktuaren hantura da, nabarmen tamaina handitu, eta horrek narritadura eta handitu heste mugikortasuna hartzaile dakar. Bestela esanda, algen laxative efektua, hautsi gabe, eta normaliziruya funtzionamendu traktu gastrointestinala osoa dauka.

100 lehor produktuaren 150 800 miligramo batetik osagai areak edukia gramo: kelp In Yoda-kopuru handia dauka! Gainera, buruz 10% alga marroi iodo proteina lotutako, hura hobeto gorputza asimilatu ahalbidetuz. Era itsasoko landare substantzia batzuk hormonal iodo, eragiketa normal beharrezkoak tiroideo dauka.

Iodo ere oso baliagarria atherosclerosis tratamendua da, gehiegizko odol clotting eragozten eta prozesu metaboliko batzuk normalizatu gisa. Borrokatu plaque- ere lagunduko poliinsaturatuak gantz azido eta betasitosterin - bereziki osagai bat kelp jasotako. azterketen arabera alga odola odolean clots-maila% 12, batez beste murrizten.

Dela osagaiak erabilgarria eduki handia du, kelp azkar saturazioa laguntzea, eta txikitzeko gosea. ezaugarri, hala nola, zor diren argaltzeko produktu gisa erabiltzen dira. Adibidez, gomendagarria da asteko antolatuz barau eguna: egun batean janaria bakarra - algak. algak on Dieta ere oso erabilgarria eta eraginkorra. Eguneroko alga marroi erabilera, eta edozein itsaski (izkira ezik) da. eguneroko janaria osoaren masa ez 600 gramo baino gehiago izan behar du. dieta zehar argi ura bezainbeste edan behar duzu.

kelp errezetak

Atal algak

Lehorrak algak (hobe pre-ebaki) ura hutsa busti bi orduz, ondoren, arretaz garbitu eta frijitu edozein landare olioa berean. Horiei gehitu soja saltsa, piper gorria, xehatu baratxuri ale, gatza lupulua suneli, eta ondoren guztiak batera ordu laurden beste. Ondoren, gehitu frijituak kelp egosi oilasko, pre-urraketaren zuntz batera.

pickle

Zopa errezeta tradizionalak arabera prestatu. aldaera klasikotik Alde bakarra - marinatuak da algak, bertan beharrezkoa den arinki frijitu da. Beraz, salda, jaistea txikituta patatak, erregosia betetze bat prestatzen egon zen arduratzen den bitartean. Horretarako, tipulak eta azenarioak frijitu. prestatu dressings, ozpinetakoak eta spassirovannye alga zopa gehitu, irakiten guztiak elkarrekin minutu pare bat.

Ere posible da laminaria hauts lehor gehitzeko hainbat plater, adibidez, pasta, ogia, entsaladak, zopak, eta abar