Braised barazkiekin txerri.

Braised barazkiekin txerri - zaporetsua, oso atsegina eta zaporetsu plater. Plater honen abantaila nagusietako bat da, ez dela beharrezkoa alboko plater bat prestatu, beste haragi plater bezala. Produktuak eskuragarri beti izango da hozkailuan eta denbora pixka bat izan - zer da beharrezkoa txerri prestatzeko barazkiekin da. Plater itzali ahal izango dira, eta labean egosi daiteke. Dena den, erregosia barazkiekin txerri buelta amazingly goxoa! Gainera, barazkiak lurrunetan oso osasunerako onuragarria.

Braised barazkiekin txerri

platera behar duzu prestatzeko:

• tipula;
• 350 gr. txerri azpizuna (lepoa, txuleta, urdaiazpikoa);
• 2 tomate;
• Lehorrak perrexila root;
• 3 piper;
• ilarrak gutxi allspice bat;
• 2 azenarioak;
• gurina, gatza.

Prestaketa.

Txerri azpizuna ondo garbitu eta Pat lehorra. Ebaki xerra mehe haragia (alea perpendikularra). film (janaria) geruzak arteko txerri leku eta bi aldeetako uxatzeko pieza. Berotu olioa zartagin batean eta bi aldeetan haragi xerra batzuk frijitu. Frijituak txerri kazola bat edo pot hormak lodiak transferentzia.

Barazkiak garbitu eta zuritu. Kubo - Tomatoes sartu txiki piezak, azenarioak moztu. Peppers haziak kendu eta galdu ere eta, gainera zerrendatan txiki moztu. Gomendagarria da kolore ezberdinetako piperrak erabili, plater erakargarriagoa izango da. Tipula fin-fin txikitu eta bidali errea zartagin batean, 5 minutu ondoren, gehitu tipula ziriak azenarioak da. Barazkiak bero ertain baino frijitu 5 minutu, txikituta tomateak eta piperrak, ilarrak eta gehitu allspice, comminuted perrexila, gatza. Barazkiak lurrunetan haragi piezak gainean jarri.

Gehitu ur pixka bat eta egosi plater (25 minutu) arte simmer. 3 minutu off murgildu aurretik, gehitu belar eta gurina.

Platera prest dago.

Txerri barazkiak labean

labean txerri prestatzeko, behar dituzu:

• 3 azenarioak;
• 500 gr. txerri;
• apioa root;
• nutmeg;
• tipula;
• Baltsamiko ozpina (2 koilara);
• 200 gr. perretxiko;
• Oliba olioa (2 koilara);
• kalabaza mamia (500g.);
• 100 gr. gazta;
• krema (100 g);
• gatza eta gozagarri.

Prestaketa.

Txerri txuleta xerra luzeak, gatza eta gehitu du baltsamiko ozpina, intxaur muskatua eta ardoa. Utzi haragia pixka bat marinate.

Zuritu tipula eta moztu kubo eta sartu apioa root eta hiru azenarioak - juliana. Barazkiak arin oliotan frijitu. Garbitu eta garbitu perretxikoak gero moztu xerra frijitu eta mehe barazkiekin sartu.

Kalabaza dadotan ebaki. Jartzen prestatutako osagaiak moldera. Jarri haragia, ondoren barazkiak, onddo eta kalabaza. Salt eta pour krema.

Haragia labea 50 minutu bake eta gero bota gazta eta bake bat gehiago 6 minutu.

Platera prest dago.

Txineraz barazkiekin Txerri

produktu hauek egindako minak Plater hau:

• almidoia (koilarakada);
• 500 gr. txerri;
• 1 proteina;
• 2 azenarioak;
• ginger;
• baratxuri ale;
• tipula;
• 2 piper;
• soja saltsa;
• 150 c. Babarrunak berdea;
• olioa, azukrea eta gatza.

Prestaketa.

Txerri dadotan moztu eta sukaldaritza marinade bat gozatzeko. Nahastu soja saltsa, azukrea, ozpina, gatza. marinade Jarri haragia eta leku ordubetez hozkailuan. Ondoren whisk proteina eta almidoia apur bat bota bereizi azaleko plater batean. Manteo haragi xerra proteina bat sartu da, eta ondoren, almidoia filmatzeko.

Berotu olioa zartagin batean eta frijitu fin zatituta baratxuri, jengibrea xerra eta haragia (bi aldeetatik). Haragia frijitu, filmea plaka.

Garbitua azenarioa zatitan ebaki. Peppers, haziak kendu eta zatitan ebaki, gehiegi. Babarrunak, ebaki muturrak eta tolestu colander batean. Tipula eraztunak moztu. Prestatutako barazkiak hiru minutuz frijitu. Ondoren, gehitu txerri erregosia nahasketa eta beste 10 minutuz itxi tapa batekin.

Braised barazkiak prest txerri.