Caramelized sagarrak tarta: sukaldaritza sekretuak

gozoak janaria, zein da egokia, ez bakarrik familia tea festa bat, baina baita jai taula for - caramelized sagarrak tarta. Zure gonbidatuak harritzea ezohiko jaki nahi duzu? Saiatu zaporeko pastela egosten ezohiko betegarriak.

hainbat postre A

errezeta asko, eta horrek caramelized sagarrak tarta bat egin dezakezu daude. Orea klasikoa prestatu ahal izango dira errezeta strudel edo Charlotte, edo frogatutako edozein oinarritzeko tarta gozoa errezeta. Sagarrak ezin hobeto daude sintonian espezien barietate batekin: kanela, intxaur muskatua, bainila, jengibrea. Hau ona eta gozoa gaileta orea, eta txokolatea, eta gazi-krema betez da. Barietate arabera, sagarrak gozotasun maila desberdinak dituzte, beraz, eztia, azukre edo ohiko azukrea hauts forman, eta horrek elikagaien zaporea ez bakarrik osatzeko osagarri behar izatea, baina baita dekorazio paper garrantzitsua jokatu.

caramelization sagarrak

berunezko rol zehazki betez jolasteko. Karamelatua sagarrak nabarmenagoa gozo-mingotsa zapore eta iraunkorra usain dute. prozesuaren baterako, normal edo behar dugun azukre, ura edo sagar zukua eta gurina kopuru txiki bat. karamelatutako sagarrak aurretik, haiekin beharrezkoa da zuritu kentzeko - ondoren leunagoak izango dira. Ebaki fruta xerra, eraztunak edo eraztunak erdi sartu, ziurtatu erdialdean kentzeko. Grease olioa eta ona girotzeko zartaginean. Azukre irabiatu eta hasiko behin irabiatu egurrezko espatula. Noiz gardena bihurtzen da, xerra gehitu eta zozketa berdinarekin banatzen pisua. mamitsuena hainbat erabiltzen baduzu, likidoa ez da beharrezkoa, eta, beraz, nahikoa izango da. Baina sagarrak ez dira gehiegi mamitsuena bada, ur koilarakada batzuk gehitu ahal izango dituzu. besteko produktuen proportzioa hauek dira:

• Sagarrak - 1 kg;
• azukre - 3 tbsp.;
• olioa - 50 g.;
• zukua - 1 tbsp

Aldatu aspektu-erlazioa bere diskrezioa, aniztasuna eta nahi den emaitza arabera.

sagarrak samurra eta berdinarekin likatsua karamelu batekin estalita daude eta gero, kendu bero eta leku xerra batetik pan ontzi batean behera hoztu dute pixka bat, beraz. betetze hori postreak askotariko prestatzeko erabil daiteke.

harea pastela

you-erraz diseinu errezeta hori bermatzen emaitza ona emateko bilatzen baduzu, saiatu plater hau prestatzeko. caramelized sagarrak aurretik, orea egin. Berarentzat, behar dugu:

• gozogintza margarina (edo hedapena) - 120 c.;
• galirina - 1,5 cups;
• arrautza - 1 pc.;
• azukre - 0,5 cups.

Whisk azukrea arrautzak fluffy aparra arte. Bereiztuta konektatu margarina gela tenperatura irina, masa igurzten apurrak sartu. Gehitu irabiatutako arrautzak, oratu ondo eta bidali hozkailuan, film biltzeko ordu erdiz.

Sand caramelized sagarrak tarta erosoan ertza baxua formularioa labean. labean, ¹⁹⁰ preheated ^batean, egosi 20 minutuz zuen.

multivarka en Sukaldaritza

Teknologia modernoa asko zeregina errazten du. Nahiz caramelization prozesua erabat auto adimendunei fidagarria daiteke. Just arautuko sagarrak eta azukre greased formulario bat eta 20 minutu modua "frijitzeko" in labean. Une honetan, proba arduratzen:

1. Whisk 3 arrautza Azukre edalontzi batekin.
2. Gehitu irina kopa bat, whisk berriro.
3. Nahi izanez gero, arku pixka kanela.

multivarka ere caramelized sagarrak pastela "gozogintza" modua da 45 minutuz egosi.

Gingerbread pastela

Badira proba bat, hala nola prestatzen modu asko. Da ura irakiten, esne kondentsatua, ur minerala, limonada egosi, garratza ... edozein gogoko gaileta errezeta erabili ahal izango duzu.

caramelized sagarrak egosi ahal izango ezohiko forma tarta, adibidez, erdian Notch batekin. Gogoratu: Inoiz jarri sagarrak inprimakia behean, edo erre egingo da. Hobe da orea bota eta fruta bota gainean, orduan ito egingo dute eta erregularra izan.

oinarri gisa hurrengo arrakastatsua errezeta hartu ahal izango dugu:

• 3 arrautza;
• azukre Kopako;
• 100 ml. olioa (findu);
• esnea (beroa), edalontzi bat;
• 1.5 irina, bainila pitin bat katilu;
• koilarakada hauts gozogintza.

Beat osagai nahasgailu batekin, ordena horretan agertzen dira gehituz. Orea bezain lodi izan behar du. Tarta 30 minutu bakea izango.

Layer caramelized sagarrak tarta

kostu txikiko baina oso zaporetsua postrea prestatu ahalik eta denbora laburrenean egiteko, hostopila erabiltzeko prest behar baduzu. Fit eta legamia, eta legamia gabe. Roll geruza bat, jarri caramelized sagarrak, angelu bat hiruki edo plazetan moztu, eta greased inprimaki batean mugitu ausazko moduan. Tarta hau oso polita itxura izango, izan ere, formaren itxura arrosa sorta bat bezalakoa da. Eta ordena kurruskaria lurrazal lortzeko, besterik bota tarta goiko azukre gozogintza aurretik.

Hemen caramelized sagarrak tarta bat errezeta bat da. Roll hostopila geruza, geruza bakar bat xerra jarri, beste eraketa estali. Arretaz Lotu ertzak. orea ez dauka olatuak, bidegurutze bat ziztatzen, baizik slits txikiak egiteko.

zerbitzatu

caramelized sagarrak tarta izango da kafea edo tea, ardoa argia, fruta-zukua to elikatzen. begiratu tratatzeko polita, zerbitzatu aurretik, dekoratzeko dezakezu, azukre hautsa stencil baten bidez botata.

connoisseurs batzuek nahiago amaitutako tarta etxeko pour karamelu saltsarekin edo txokolatea. Erabat freskoa fruitu sintonian.