Dolma mahats uzten: goxoa ekialdeko plater errezeta

mahats hostoak Dolma, errezeta bat beherago eztabaidatuko dira, ekialdeko plater oso ohiko aza erroiluak antzekoa da. Aipagarria esaterako afari bat nahikoa gozoak, hearty eta zaporetsu lortuko da. Horrez gain, denbora laburrean zenbatekoa, zalantzarik gabe, badirudi erakargarria etxekoandreak asko barruan dago.

Dolma mahats uzten: lurrinez ekialdeko plater errezeta

Beharrezko osagaiak:

• Fresh mamia arkumea (femoral parte) - 550 g;
• Handi freskoa tipula - 2 pcs.;
• Fresh berde - aukerakoa;
• Long, aleak arroza - 1/3 kopa;
• Fina gatza - dastatzeko da;
• piper beltza - 3 pinches;
• Mahats ebaki fresko-orriak - 10-15 pieza (gonbidatuak kopuruaren arabera).

haragi produktua prozesatzeko

mahats hostoak Dolma, errezeta bat, aza tradizionalak prestatzeko, askotan arkumea egina antzekoa da. hau haragi zati gantz gutxiko bat, zein ondo garbitu behar dira erosteko, koro eta zainak mota guztietako garbitu egin behar da, eta ondoren pieza ertain eta ehotzeko haragia Grinder bat zatitu egin.

betetze prestatzeko prozesua

dolma To mahats freskoa hostoak aktibatuta lurrintsu eta goxoa, to xehatuta haragia gomendatzen da osagai osagarriak gehitzeko. hau den azala 2 tipula handi garbitu behar du eta fin-fin txikitu. Jarraian bota luzeak, aleak arroza bahe batean ongi ordenatzeko, nahi izanez gero, eta, ondoren, uretan, ur gazi eta irakiten irakiten 10-13 minutuz jarri. Ordutik zerealak likidoa pobretu eta pour aurrez egosi xehatuta arkume to tipula txikituta beharrezkoa.

Produktu guztiak lerrokaturik zapore beharrezkoa gatza eta piperra belar freskoak kantitatea eta gero besoak uniforme arte nahasten.

Mahats-hosto berde prestatzeko prozesua

Dolma mahats hostoak, horietatik errezeta aurkezten dugu artikulu honetan berria ebaki hostoak baten erabilera dakar. Azken finean, leuntasuna eta zuku plater ezin hobea dute. Horrela, mahatsondo hostoak ondo garbitu, eta, ondoren, ura irakiten scalded eta bertan mantendu ez 3 minutu baino gehiago izan. Hau horietako biguna egingo du, hori asko erraztu Relleno gehiago.

formazio ikastaroak

Relleno mahats xehatuta arkume eta arroz hostoak 1 edo 2 koilara handiak (xafla tamainaren arabera) kopuru bat izan behar du. Bilduta, horiek zehazki aza sukaldaritza zehar aza bezala modu berean.

tratamendu termikoak

mahats hostoak Dolma, argazki bat, batez ere ikus daiteke, hau da plaka minutu 35-47 buruz prestatzen. Hala ere, semifinished hau behar da ongi pot jarri aurretik, eta, ondoren, bota ura arrunt betaurreko 1-2 inguru batean.

Zuzendu zerbitzatu

mahats hostoak Dolma da baldintza beroetan mahaira elikatzen (elkarrekin egon ahal salda batera). Era honetan ekialdeko zaporetsua plater aurkeztu ahal izango dira garratza edo tangy ketchup.