Elikadura egonkortzaile E 450: pyrophosphates. kaltegarria osagarriak

Ia elikagai moderno guztiak eduki gehigarrien hainbat. Askotan, edo ia beti kontsumitzailea ez dela kaltea duten horiek edo beste egonkortzaileak, elikagai-gehigarri eragin dezake jakitun. Osagai amaitu produktu sartu diren buruzko egia, arretaz ezkutatzen fabrikatzaile. Artikulu honetan, kontuan hartu xehetasun gehiago dugu zer pyrophosphate da, beren erabilera eta kualitate negatibo esparrua.

Zer da egonkortzaile bat?

elikagaien industria aditiboak barietate bat erabiltzen kolore berezi produktuak, usain eta ezaugarri bereziak aurkezpena gordetzeko laguntzen duten lortzeko.

Stabilizer - hori oso zabaldua fabrikatzaileek erabiltzen diren produktu egitura gordetzeko denbora tarte luzez, konposatu organikoen mota bat. substantzia artikulu hauen laguntzaz luze erabiltzeko prest ikusten da. Ez du osatzen moco, eta ez du itxura likatsua. Beraz, produktu apala bizitza handitu egiten da.

Zer da pyrophosphate?

Pyrophosphate - ester bat edo gatza azido pirofosforiko da. pyrophosphate eta mahai baten motak elikagai-gehigarrien beherago eztabaidatuko da.

food fosfatoak erabilera egonkortu kolore eta hobetutako produktuaren koherentzia, baita oxidazio prozesuak moteldu. bactericidal eta efektu antioxidatzailea izan dute. Zabalduena haragia kontserbatzeko erabilitako eta esnekiak osatuta egon daiteke.

P ₂ O _7: Pyrophosphates formula forma _du. Haien erabilera maiz kaltzio eta fosforo arteko oreka eten dezake. Ondorioz, kaltzio okerrago xurgatu eta hasteko giltzurrun metatzen dira. Prozesu honek egingo Izan ere, gorputz hori osteoporosia garatuko ditu eramaten. Zure dieta fosforo asko izanez gero, ezinbestekoa da ahalik eta kontu-jan fosfatoak dituzten elikagaiak batera tratatzeko.

pyrophosphate sailkapena

Elikagaien industrian, 8 pyrophosphate mota daude. Bakoitzak zenbaki erromatarrak izendatutako. Indizea grabatutako c izeneko zenbaki bat E-gehigarri 450. gehigarri hau denetan ospetsuena ekoizpenean erabiltzen artean dago. Demagun pyrophosphate mota taulan.

E450 (pyrophosphates): deskribapena

Beraz egonkortzaile bat eta pyrophosphate hori, beren iritziak jotzen ikasi dugu. Orain bat hurbilago beste elikagai-gehigarri begiratu. The best horiek ezagutzen sodio pyrophosphate eta potasio dago. elikagaien industria gehigarri honen erabilera oso aktiboa, batez ere haragia prozesatzeko industrian nabarmendu da. Kontsumitzaileak ikusi dute ondasunen etiketa, baina asko izan ditu bere ezaugarriak buruz eta zenbat ez erabil daiteke burua busti arriskua buruz ideia ez.

sodio pyrophosphate oxidazioa jasaten du ezagutzen gehigarri guztiak lortzeko. Kasu honetan azido klorhidrikoaren oxidante gisa erabiltzen da. erreakzio ura kentzea konponbidea, eta eratutako konposatu batetik emaitzak Hau hezetasuna ondo mantentzen ditu. Horrela bihurtzen da ezaguna egonkortzaile E guztiak 450. Bere eduki kontserbak, haragia, esnekiak, zukuak, Relleno, pastel.

sukaldaritza gain, gehigarri intsektizida formulazio, zenbait koloretan ere garbitzaileen dago.

Zergatik egonkortzaile hau?

Gehienetan, egonkortzaile janari industrian erabiltzen da agente, vlagouderzhatel, azidotasun erregulatzaile goratu eta. E 450 mikroskopio baten azpian ikus daiteke. Ez dago zuri-kristalinoa hautsa edo granules forma du.

gehigarri hori legeak onartzen, beraz, ia guztiak fabrikatzaile erabiltzen da. Funtzio nagusia - da bolumena eta pisua produktuaren areagotzeko. Beraz, bere erabilera oso ekoizle onuragarria.

Baina lehen funtzio hori gain, E 450 beste helburu ditu:

1. Kolore uniformea egiten du.
2. koherentzia hobetzen.
3. garratza prozesu natural etenaldiak.
4. apala bizitza luzatzea.
5. Kontserbak dastatu kalitatea.

potasio eta sodio pyrophosphates uniforme koherentzia bat osatzeko daiteke, beraz, produktua mantentzen da denbora luzeagoa freskoa eta atsegina itxura dauka.

gorputzaren erantzuna

Ukraina, Errusia, Europar Batasuneko herrialde kontuan pyrophosphate baimentzen gehigarriak. Salbuespena - zortzigarren mota (pyrophosphate dimagniya). He dagoeneko EBn debekatu du, baina Errusian onartzen. E 450 hirugarrenak dira arriskutik class, beraz, ezinezkoa da segurua, horiek gorputzaren aipatzearren.

Uste da elikagai aditiboak dosi txiki bat Kalterik dira. Baina gorputz bakoitza desberdina da, eta materia kopuru bera erantzun ere desberdina da. Hori dela eta presioa handitzearen honek elikagai-gehigarri alergia erreakzio bat digestioa hondatu eta digestibilidad ezinbestekoa elikagaien substantzia-maila txikitzen esperientzia ahal izan zen.

you Normalean erabiltzen badu E 450 (nahiz eta dosi txikietan), orduan, lehenago edo beranduago, kaltzio eta fosforo gaizki xurgatu egingo da. Kaltzioa da giltzurrunetako harriak eraketa metatzen, hezur-ehuna hauskor bihurtzen da eta han hortzak arazoak egon daitezke.

Oso kontuz ibili produktuak aukeratzeko azalera izan behar du, hobeto pyrophosphate £ 450 elikagaietan saihestu behar da. 70 miligramo gorputzaren pisuaren kilo bakoitzeko - zientzialari eta mediku gehienez gehigarri-kopuru hori erabili ahal izango da, kalkulatzen dute.

E 450: kaltegarri eta negatiboak

giza gorputza efektu negatiboa hainbat aukera aztertu ditugu. Baina hau ez da desabantailak zerrenda osoa. Demagun horiek aztertu gurekin xehetasun gehiago. Fosforo eta kaltzio arteko agerraldia desoreka eztabaidatu gainetik. gorputzean Fosforo gero eta gutxiago kaltzio bihurtzen da. giltzurrunetako harriak eraketa gain, Sistema muskulo dituzten arazoak daude. Osteoporosia tratamendua oso luzea eta neketsua prozesua da. jateko osasungarriak, elikadura, D bitamina, hau da, behar kaltzio erabilera hobeto xurgatu, eta ariketa fisiko erregularra burutzeko aukera izango duzu.

Baina Sistema muskulo ez da egonkorgailu E 450. sistema kardiobaskularrak, gainera, erabat sentitzen da elikagaien gehigarri honen eragina negatiboa ondorioak pairatzen duten gorputz-atal bakarra. Kaltzio erritmikoa kontrakzioa eta erlaxazio bihotza muskulu beharrezkoa da. bihotza eza kasuan out jantziko da azkar. daiteke ere adierazi behar da, intsulina behar den kaltzio ekoizteko. Beraz, ez da nahikoa, diabetes garatzeko arriskua.

gehigarri hau beti bada zure dieta dauden, kolesterola plaka ager daiteke odol lumen da. Berriki, zientzialariek egindako azterketen baten emaitzak harritu dute horiek. E450 - da kartzinogeno, beraz, bere erabilera tumore gaiztoak arriskua batzuetan handitzen.

Zein egonkorgailu E 450 dauka?

To seguru ekiditeko dieta-osagarri hau, jakin behar duzu non dauden eta zer kantitate. sodio pyrophosphate gatz gehienek haragi produktu eta erdi landutako produktuak: hestebeteak, haragi, dumplings, saltxitxak, hainbat gourmet mozketak.

Prozesatu gazta eta esnekiak, gainera pyrophosphate kopuru handi bat eduki. gazta Batez ere merkea eta beste esnekiak.

fabrikatzaile batzuk gehitu £ 450 ogia da. food horrekin aditiboa astunagoa bihurtzen da. Horrela, erabili irina gutxiago, azukrea eta beste elementu batzuk. Horrelako produktu oso erraza identifikatzeko dira, oro har, posible da, nahiz eta erosketa ondoren. Ogi hau apala bizitza oso luzea da, eta ezin da aste osoan gogortzeko.

Pyrophosphate E 450 ia guztiak popular produktuak, hala nola, freskagarriak, izozkiak, crab makilak, patata izoztuak, edari alkoholdunak, zerealak lehor, tea, xarabeak, gailetak eta gehiago gisa jasotako.

elikagaien industria modernoan zaila da egonkortzaile hori gabe ez atsegina itxura eta apala bizitza ona delako - irizpide garrantzitsuena da, eta horrek kontsumitzailearen arreta marrazten da.

Ordena ez bere osasun arriskua eta pyrophosphate kontsumoa murrizteko, hobe da ez haragi produktuak erosteko, eta saiatu haragi natural aukeratzeko. Esnekiak eta okindegi produktuak onartutako saltzaileek erosi behar dira.

ondorio

Artikulu hau begiratu bat jende askok elikagai egonkortzaile E 450. ezagun Izan ere, hori da herrialde askotan onartzen arren gaudela ere, bere erabilera zure osasunari kalte konponezinak eragin dezake. Beraz, oso kontuz eta adi food aukeratzerakoan, behar duzu.