Entsalada tipula - osasun bermea

Haragia entsalada, barazki baino osagarri hobea ez da. original tipula entsalada, zein da shish kebab eta beste edozein errezeta egosi haragia egokiak saiatu gomendatzen dizugu.

platerak "tipula entsalada" konposizioa

• tipula - 3 buruak handiak;
• Lezaungo - 1 sorta (perrexila, aneta, cilantro, lumak, tipulak berdea) ;
• oinordeko apioa - 100 g;
• sagar - 1 pc.

marinade osagaiak:

• ozpina - 3 tbsp. l. (Limoi edo ordezkatuko ardo-ozpina) ;
• Landare-olioa - 6 koilarakada. l.
• gozagarri - piper gorria;
• azukre - 1 h L..
• Salt - 1 TSP ..

otorduak prestatzea

platerak, esaterako, porru entsalada bezala prestatzeko, tipula garbitu eta ondo garbitu behar duzu. Zatituta barazkiak besteko lodiera semicircles behar - ondoren, askatu ongi bera gorrotorik eta marinade gainezka.

Noiz guztiak xerratan tipula, tolesten da colander batean eta ura irakiten doused. Gero ura, agortzea eta gero tipula mugitu izotz uretan emango luke. Tipula-astiro estutu eta paper eskuoihal bat, eta horrek gehiegizko hezetasuna xurgatzen du jarri. Entsalada tipula prestatu hain desatsegina usaina bere erabilera ondoren kezkatu ez dela beharrezkoa. Noiz esaterako letxuga gordetzeko hozkailuan no atzerriko usainak ez dira estalita. Nahiz eta bigarren egunean tipula entsalada ez du galduko bere berria prestatu propietate, baita tipula marinatuak.

entsalada zaporetsua prestatzeko hurrengo urratsa - marinade. Ozpina (edo limoi), landare-olioa, zure gogoko gozagarri (zentzuzko zenbatekoak), bai eta gatza eta azukre - guztiak egongo bolumena pot bat eta ehotzeko ona saltsa homogeneoa lortzeko nahasten luke. ozpina marinade erabiliz emango zion zaporea garratza eta Baladrón, eta limoi-zukua - biguna eta leuna. Gainera, batzuetan tipula letxuga, limoi eta laranja zukua nahasketa bat, baina isla honetan prestatzen ari da, hobe da ez berdea tipula beheko zatia erabili - luma berdea. Beraz, erabili ozpina edo limoi zure gustuen eskakizunak.

Bat, duzula eskua eta zer hainbat plater prestatzeko erabiltzen duzun - Orain berde konpromisoa hartzen dugu. Lezaungo ondo garbitu eta fin-fin txikitu telefonoa. Ondoren, gehitu behar da txikituta apioa oinordeko, orduan marinade guztiak nahastu dugu. Apple zuritu, haziak eta zurrun banatzailea plakak fruta barruan. grate daiteke, baina tira finetan moztu ahal izango duzu.

Hoztu tipulak filmea Ontzi sakon batean sartu ginen, gehitu fin-fin txikituta sagar eta bota saltsa. Guztiak astiro-astiro nahastean, rammed eta ordu pare bat jarri hozkailuan - impregnation eta desugerketa tipula egosi entsalada arte. Platerak, eta bertan, entsalada tipula bat prestatu, behar ez den metal eginda!

Entsalada hau bikaina da the shish kebab hamaiketakoa eta bestelako haragiak, eta horrek piknik zehar prestatu dira. Hala ere, tipula entsalada egon aparteko plater gisa zerbitzatu daiteke, eta gonbidatuak jasotzeko. ziur asko gozatu dute bertan. Saiatu tipula entsalada prestatzeko, eta ohiko gonbidatua izango da zure sukaldean!