Errezeta haragi eta arrain cutlets zaporetsua

Burgers aspalditik familia guztietan eguneroko plater bat bihurtu da. Edozein jabea frogatua albondigak zaporetsua errezeta baino ez du. Baina hala izan ohi da plater hau? you bi aldaera berria eskainiko dugu. Saiatu zure dieta aldatu.

gozoak arraina cutlets errezeta

zerbitzatu behar ez bakarrik beroa, "hoditeria beroa" dira, baina baita hasierako gisa. arraina hobe da boneless erabili: Pollock, legatza, perch, catfish. Baina agian azaleko sukaldaritza ur arrain. bakarrik behar da arrain moztu, bizkarrezurra, burua eta buztana kendu, eta mince xehatuta arrain 2-3 aldiz izan da, fresatuak hezurrak guztiak bat haragi Grinder zati geldituko dira, eta kontserbatu dira samurrak sukaldaritza zehar. Beraz, ez dugu lortzeko lan eta eztabaidatzeko gehiago zehatz-mehatz errezeta gozo albondigak Pollock. Behar arrain xerrak (2 kg.), Tipula (1-2 uds.), Potato (2-3 uds.), Baratxuri (2-3 ale), 1 arrautza, gozogintza soda (pittin), ogi zuria (hirugarren zatia erroiluak), perrexila (1 zabalera), landare frijitzeko olioa, zaporea - gatza eta piperra. Peremel haragi Grinder arraina, patata, tipula, baratxuri. uretan Pre-blai, wring ogia eta gehitu Relleno da. gatza eta piperra, dastatzeko arrautza irabiatu eta soda gozogintza bota.

Lezaungo fin-fin txikitu eta pisua erantsi. Beno mistoa, osatzen eskuak bustiak patties txiki. A breading apurrak edo irina ez da beharrezkoa, elkarrekin harriztatuak uretan nahikoa wetting artikuluen izango da. berotzen landare olioa frijitu urrezko arte. Ez du appetizing aktibatuta fishcakes? Nola antzekoa da, baina ezohiko bat prestatzeko haragia haragi platerak, hots - gaztarekin, geroago deskribatzen artikulu honetan.

Errezeta haragi cutlets zaporetsua

Bertsio estandarra da ondo guztiak ezagutzen. Baina da plater hau eguneratzeko, horrela, beste bat eta, gainera sorpresa bat posible? Hemen beteak txuletak guztiak edozein gazta, den bero-tratamendu barruan zehar urtu eta ezohiko plater emango ikusiko duzu.

Bai, irakurri eskuin asmatzen duzula. Hau prestatzeko ikastaroak teknologia "Zrazy" gogorarazten da. Ez da zientzia zoragarria "sukaldaritza" da? errezeta plater askotan elkarren artean antzekoak dira, konposizioa hainbat osagai datoz.

Horrela, hasiko dugu. Kontuan izan behar da berehala Relleno hobea da honako proportzio hartu: 2 txerri zatiak eta 1 behi-zati. 500 gramo izan behar da, halaber, hartu 1-2 tipula, ogi zuria (200-300 gramo), esnetan bustitako, arrautza, belarrak, gatza eta piperra. Betez egiteko behar 100-150 gazta gramo. gurina, gantzaz eta findu landare olioa frijitzeko proportzio berean erabilera hobea da. Fin-fin txikitu tipula, perrexila, haragia xehatuta eta sakatzen ogia, gatza, denboraldi espeziak nahasten. Orain oso garrantzitsua da behar bezala "berreskuratzeko" masa, beraz, trinko eta uniforme koherentzia ere bihurtzen da. Hau albondigak frijitzeko osotasuna bermatuta bat ematen du, hau da, cracking aurka babesteko. Ondoren produktu beteak eraketa jarraitzeko. Gazta, makilak tamaina 2,5h1h1 cm moztu., Poliki poliki betetze gisa erabili, xehatuta haragi pastel bat biltzeko.

roll cutlets frijitzeko ogi ohikoa aurretik. Prestaketa posible da ez bakarrik zartaginean, baina baita labean. Kasu honetan, hobe gozogintza pasatzeko, estali pergamino paper hori ez da erre hanburgesak gozogintza xafla.

Platera amaitu edozein Bigarren mailako plater zerbitzatu, mamitsuena tomatea edo saltsa zuri erabiliz. Bon appetit!