Esmaltearen alfonbrak jarri ditut labean? Egile guztiak asmatzaileetatik

Ezagutzen den jendearen jakinduria da gizon baten bihotzerako bidea bere sabelean sartzen dela. Bide batez, ez da emakume gazte guztiek harritu dezakete hautatutako bat minutuz sinestezina den une honetan. Gai horietako esperientziak denborarekin dator, baita ongi moldatutako gizakien poztasuna ere.

Borscht-ekin zer egin dezaketen ontzi motak, zer egin behar den antzara edo zer frijitzeko krepearekin labean frijitzeko? Aholkuak, amonak eta amonak esperientzia jakintsu bat aipa ditzakezu beti. Baina batzuetan dilema hau premiazkoa izan behar da. Etxeak beste platerik ez badu, esmaltatu ez bada, labean jarri daiteke?

Esmaltearen alfonbrak jarri ditut labean?

Galdera horri "ez" argia ez zaizu entzungo. Sobietar Batasuneko fisikariek eta kimikariek berrikuntza eder eta iraunkor bat garatu zuten. Bere ahaleginak argia ekarri zuen beroaren erresistentzia, iraunkortasuna eta gizakientzako segurua dela. Eta hori guztia estaldura berezi bati esker beirazko zeramikazko geruzarekin.

Burdina erauzteko, altzairuzko platerak erakargarriagoak izan ziren, geruza mehea gainazalera aplikatzen da, estaldura kristalinoarekin, labean labean lehortuta 850 gradu baino gutxiagoko tenperaturan. Horrela, esmaltearen dentsitate handia lortzen da. Hori dela eta, beldurrik gabe, esmaltearen alfonbrak erabil ditzakezu labean.

Arreta-argibideak

Platerak luze mantentzeko, zure sukaldeko tresnak gogokoenak luzatzeko lagungarri izango zaizkizun arau batzuk itsasten dira:

• Erosi ondoren, soluzio gatzarekin (bi koilarakada litro bakoitzeko) kazola bat berotu behar da "gogortzeko" irakiten jarriz;
• Ez bota ur hotza preheated edukiontzi batean;
• Saihestu shock mekanikoak, platerak;
• Sukaldaritza eta egurraren erabilera teflon palak, koilarak;
• Ez da beharrezkoa plater esmaltatuetan lodizko plater lodiak prestatzea;
• Ez ezazu edan esnea edukiontzietan.

Galdera nagusira itzul gaitezen

Beraz, esmaltearen alfonbrak jarri ditut labean? Erantzuna bai da. Zehaztasunez erabiltzea, arauak errespetatuz, gazteak ez du plater zaporetsua bakarrik lortuko, baizik eta bere tresnen bizitza luzatuko du:

• Edukiontzi bat aurrez berotutako labean jarri, berotu urarekin edo olio kopuru txiki batekin;
• Ez erabili esmalte pitzatu edo esmaltez betetako edukiontzi bat, pinturak elikagai bihurtzeko aukera handia baita;
• Ohe beroko tenperaturak 250 gradu baino gehiago behar ditu;
• Kazola berniz betean bete behar da esmaltea cracking erdia betez.

Zer gertatzen da elikagaiak erretzen badira?

Prestatu zure plater gogokoena, nabaritu al zenuen janari erre janariaren azpian? Ez du axola, erraz kentzeko. Horretarako, ez duzu zure metal gogoko "triku", labanak eta scrapers erabili. Ur epelean behean bete behar duzu, sodio bicarbonato (sosa) koilarakada batzuk gehitu eta ordu bete utzi. "Egotean egotea", ontzi-garbigailua erraz garbitu daiteke karramarro itsusiaren erabilerarik gabe.

Lehenengo metodoak ez badu lagundu, probatu bi koilarakada ozpin ura eta irakiten. Soluzio hori ez da erretako eremura bakarrik aurre egin, esmaltea leuntzen baita. Edozein plater ederra etxekoandre on baten begietarako poza da. Marrazki ederra, kolore biziak momentu batez altxatu dezake umorea, zure multzo gogokoena baino ez da merezi.

Etxeko kideak mesedez, emakume batek egun osoa egosten, egosten eta errea dezake. Ez da arazo bat gozogintza-ontzietan desabantaila bat, zeren interesatzen zaigun galderari erantzuten baitio, esmaltatutako platerak labean jarri ahal izateko. Eragiketa lehen egunetan erabiltzeaz gain, zure kazolak fideltasunez lagunduko dizu. Sukaldeko tresnak mota ezohiko prestatzeko modua izan arren, esmaltatutako ontzietan labean egosi daiteke.

Jakina, gogoratu beharra dago sukaldaritza mota honetako gailu maltzur asko dagoela. Belar zeramikazko bereziak, altzairu herdoilgaitzezko erretiluak edozein plater prestatzeko lagungarriak izan daitezke. Baina beste ontziarik ez badago, badakizue zehazki esne-platerak labean jarri ahal diren galderari erantzuten diola.