Esne kondentsatua duten muffins: sukaldaritza errezetak

Muffins etxean egosi daitezkeen cupcakes txikiak dira. Haien errezeta nahiko erraza da, eta edozein andreek haiek menderatzea ahalbidetzen du. Postre bikaina esne kondentsatua duten muffins dira. Elikagai hau ezin hobea da etxeko tea edateko, baita jai taula ere. Garrantzitsuena prestatzeko arauak betetzea da.

Esne kondentsatua duten muffins: errezeta

Esne kondentsatua ez da orea bakarrik gehitu behar, baina betegarri gisa erabiltzen da. Postreak oso zaporetsua eta goxoa da. Muffins horiek prestatzeko, beharrezkoa izango da:

1. Gari irina - 400 g.
2. Orearen hauts gozogintza - 1 tbsp. koilara.
3. Esne kondentsatua kondentsatua - 300 g.
4. Esnea - 200 ml.
5. Sugar harea - 50 g.
6. Oilasko arrautza - 1 pc.
7. Gatza - 1 pixka.
8. Landare-oinarrian oinarritutako olioa - 50 ml.

Nola egin orea

Beraz, nola muffins egosi kondentsatu esnea nola prestatu ? Lehenik eta behin, oratu orea. Erraza da. Edukiontzi sakon batean, konbinatu gari-irina, gatza, gozogintza eta azukrea. Osagaiak nahastu. Ondoren, orean landare olioa sartu behar duzu, esnea eta arrautza gidatzeko. Hori guztia ondo nahastu behar da. Orea ez da oso lodia izan behar. Hobe da krema garratza antzeko koherentziaz egitea.

Bete moldeak

Fase hau oso garrantzitsua da. Moldeak betez gero, esne kondentsatuak dituzten muffins ez dira oso ederrak izango. Gozogintza egiteko, hobe da ontzi txikiak erabiltzea. Forma integrala izan daiteke, zelulak bereizita. Olioz bete behar da aurretik, behar izanez gero, krematsua. Ondoren, orea moldeetan bota dezakezu. Ez da edukiera baino gehiago izan behar. Hori dela eta, moldeen tamaina kontuan hartu behar da.

Proba gainetik, esne kondentsatua jarri behar duzu. Nahikoa izango da ½ koilaratxo. Handitu orea apur batekin. Ondorioz, molde bakoitza ½ baino gehiago apur bat bete behar da. Kontuan hartu behar da esne kondentsatuaren muffins prestatzean, tamaina handituko dela. Orea gehiago bota baduzu, gozogintza moldeen ertzetatik irtengo da.

Bake eta apaindu

Esne kondentsatua duten muffins 180 º C-ko tenperaturan labean egon beharko lirateke. Labea preheatazteko gomendatzen da. Postre honen gozogintza 25 minutu baino luzeagoa da. Egiaztatu jakiaren erabilgarritasuna ohiko toothpick-ekin. Orea ez bada itsatsita, muffins prest daude eta labean atera daitezke. Ogi itxura erakargarriagoa egiteko, apaindu egin daiteke. Hau txokolate birrindua, azukre hautsa edo glaze ezin hobea da.

Gehitu esne kondentsatua orea

Muffins delikatuak eta goxoak prestatu nahi badituzu, orduan kondentsatutako esnea orea gehitu behar da. Postre honen errezeta nahikoa erraza da. Bere prestaketarako esne esne kondentsatua ez ezik. Beraz, hemen osagai guztien zerrenda bat da:

1. Trigo irina - 200 g.
2. Esne kondentsatua, ahal izanez gero, toffee zaporea du - 350 g.
3. Krema garratza - 100 g.
4. Nutsak - 50 g.
5. Hauts-zukua - 1 koilaratxo.
6. Oilasko arrautzak - 2 pcs.

Nahastu orea

Ontzi sakon batean, arrautzak nahastu behar dira. Kasu honetan, ez da beharrezkoa gorringoak proteinak bereizteko. Arrautzak ongi irabiatuak izan behar dira. 5 minutu baino gehiago falta da. Ondoren, esne kondentsatua eta krema garratza gehitu beharko litzaioke edukiontziari. Osagai guztiak astindu behar dira berriro. Beste katilu batean, nahastu gari irina eta gozogintza hautsa. Ondoko nahasketa orea osagai likidotan sartu ohi da. Dena ondo nahastu dugu. Emaitza ez da likidoa izan behar, baina ez oso lodia. Bere koherentzia krema garratza koherentzia izan behar luke.

Nola postrea prestatu

Orea prest dagoenean postrea gozogintza hasteko aukera izango duzu. Lehenik, moldeak prestatu behar dituzu. Oiled behar dute, eta ondoren orea bete. Ez da edukiera osoaren% ½ baino gehiago okupatu behar. Ez ahaztu muffins gozogintza prozesuan tamaina handituko dela. Gozogintza goxoa fruitu lehorrak birrindua erabiliz. Kakahueteak erabil ditzakezu horretarako.

Bake muffins preheated labean 25 minutu at 200 º C.

Nola egin krema

Nahi izanez gero, esne kondentsatua duten muffins krema apaindu daitezke. Prestatzen da azkar eta erraz. Behar izango duzu:

1. Gurina - 200 g.
2. Krema garratza - 200 g.
3. Esne kondentsatua.

Muffins egiteko krema prestatzeko, hozkailuan olioa kendu behar duzu aldez aurretik. Ahuldu beharra dago. Edukiontzi sakon batean olioa jarri eta esne kondentsatua bota. Ondoren nahasketa bat nahastailea batekin nahastu. Jasotako pisuan krema garratza sartu behar da, eta berriro nahastu. Krema bukatuan hotza jartzeko gomendatzen da ordubetean.

Denbora zehaztu ondoren, nahasketa gurutzatuaren poltsan eraman daiteke eta muffins apainduta. Kontuan hartu behar da krema hori egiteko prest dagoela ohiko kondentsatutako esnea soilik erabiltzea, baina egosi ere. Goitik, kolore anitzeko hautsarekin apaindu dezakezu. Esne kondentsatua duten muffin goxoak prest daude. Elikagai hau tea, kafea eta zukuarekin zerbitzatzen da. Desertek helduen eta seme-alaben aldeko apustua egingo du.