Txokolatezko gazta tarta: sukaldaritza ezaugarriak, errezetak eta gomendioak

Txokolatea eta gaztandegia elkarren artean egiten diren produktuak dira. Pastela, bi osagai horiek oinarrizkoak izango diren arren, guztiontzat inolako salbuespenik gabe egongo da. Kukua azukrea txokolatea azidotu egingo du, samurragoa, airy gehiago, dieta pixka bat gehiago egiteko. Gazta gustuko ez dutenek ere pozik egongo dira. Txokolatearen presentzia txikia da. Sambila delikatua bilakatzen hasten da.

Ziur aski ziurrenik txokolatezko tarta pastela egingo dugu gaur . Pastelak horrelako errezetak ezin dira zenbatuko. Ondoren, osagai zuriak eta marroiak konbinatu ahal izango dituzu. Txokolatezko pastelak egin ditzakezu pilotak mozteko labean . Marmolezko tarta ere ez da hain ederra. Eta gazta krema duten pastelak besterik ez ditzakezu. Edo txokolatea eta gaztanbera gazta nahastu. Jarraian, tarta errezeta interesgarri batzuk aurkituko dituzu . Bide batez, modu tradizionalean egosi daiteke labean. Errezeta interesgarri eta sinpleak daude bai ogiaren ekoizlearentzat bai multivasarentzat.

Txokolatezko gazta tarta: errezeta klasikoa

Egin dezagun errazena. Lurrazaleko ore labur bat egingo dugu kakaoaren hautsez gain. Eta txokolate tarta kremaz egindako kremaz aldatu ondoren. 350 gramoko irina ontzi sakon batean sartu, hautsezko poltsa gehituz. Gehitu 125 gramo azukre eta hiru koilarakada kakao hautsaren goiko aldean. Bi miloi gramo gurina txikitutako gurina jarri dugu. Prestatu orea egiteko osagai guztiak.

Orain krema hartzen dugu. Sei ehun gramoko gazta birrindua igurzten da pikorrik kentzeko. Limoi zuritu pixka bat bota dezakezu grater txikientzako. Beste ontzi batean, hiru arrautza, 125 gramo azukre eta vainillina-poltsa bat bota. Nahasketa hori cottage gazta batekin konbinatzen da. Nahastu masa krema uniforme bat lortzeko.

Lubrifikatu formularioa gurinarekin. Pour orea hirugarren. Krema goiko erdian okertu. Hirugarren proba bat hautseztatu. Gainerako krema zabaldu dugu. Estali arrautza batekin. Labea 180 gradu arte berotzen da. Bake berrogeita bost minutu inguru. Iradokizuna: ez dugu lortu berehala. Aparte utzi labean beste hamar minutuz itxita dagoen atea. Produktu hori azukre hautsez betea edo, nahi izanez gero, txokolatezko glazez estalita.

Pastela bera, baina multivariate batean

Prestatu orea eta krema zehazki aurreko errezeta berean. Oliba anitzeko olioaren koipeztatzea behar duzu. Best gurina guztiak. Ondoren jarri orea, eta, ondoren, krema sekuentzia berean. Hiru tarta eta bi geruza izan behar ditugu. Moldeak lurrunetan edukiontzi batean jartzen du. Txokolate tarta multivarategian betetako koipearekin modu berezian prestatu behar da. Bakea deitzen zaio. Prozesuak ordubete hartzen du. Soinuaren seinalea igaro ondoren, unitatean "Berogailua" programa piztu eta beste hogei minutuz utzi. Hozten gara, guztiz cool eta apaindu.

Errezeta klasiko bat

Jende askok betegarri asko izan nahi du, baina proba txikia. Errezeta honek txokolatezko gazta tarta pastelarekin antza du. Lehenik eta behin, gurina-pakete bat (aurretiaz leunduta) ehun gramo azukre zitrikoz osatua dago. Kalitate goreneko 400 gramoko garietatik eta lau kakao koilaratxo batez osaturiko zizaila igortzen dugu. Aurreko errezeta bezala, orea nahastu ezazu. Hobe da piezako zatiketa bat egitea. Aurreko osagaietarako, 25 zentimetroko diametroa egokia da. Forma zabaltzen dugu gozogintza paperarekin eta koipea landare-olio onekin. Orea erdia jarri dugu.

Betegarria birrindu baten bidez garbitu (edo irabiagailu batekin oratu) cottage cheese sei ehun gramo. Gehitu 150 gramo azukre, lau arrautza handi, krema garratz bat, bi almidoi handi eta gaileta txiki bat. Lur hau, masailezurrik gabe, jarri orea masa gainean. Zabaldu alboan labana batekin. Gainerako proba batera estaltzen dugu. Preheated labean jarri eta 170 gradutan altxatu ordubetez. Dezagun uniforme batean cool eta, ondoren, arretaz aldatu plater bat.

Marmolezko txokolate tarta

Nola egin orea horia eta marroia aldi berean? Horretarako, benetako txokolatea erabiliko dugu, ez kakaoa. Edonork - beltza edo esnea, baina betegarririk gabe. Hogeita bost gramo hartuko ditu. Txokolatezko tarta "Marmol" bi motatako orea prestatzen hasten gara. Mikrouhin-labe batean edo ur-bainu batean, ehun gramo olioz egindako teila gozoa hondoratzen dugu. Nahastailean, bi arrautza whisk bi 125 gramo azukre, gatz pixka bat eta vainillin poltsa erdia. Txokolate urtuarekin konektatzen dugu. Gehitu irina ehun eta hogeita bost gramo, hautsezko koilaratxo erdiarekin nahastuta.

Ogi marroia alde batera utziko dugu eta zuriz joango gara. Berrogeita hamar gazta gramo igurtzen ditugu. Gehitu arrautza bat, bi koilarakada azukre hautsa, vanillin poltsa erdia. Orea likidoa bada, irina kopuru txiki batekin loditu dezakezu.

Preheatatu labea 190 gradu. Inprimakia olio-sukaldaritzako paperarekin estaltzen da. Bi proba zabaldu ditugu. Egurrezko pintxo batekin nahasten ditugu, baina fanatismoarik gabe, beraz, bi masa ez dira bateratzen bakar batean, baina marmolezko dibortzioak atera dira. Berrogeita bost minutu behar ditugu labean. Prestatzeko tokia hortz batekin egiaztatuko dugu.

"Bounty"

Txokolatezko pastela erreketaz betetako errezeta honek ez du inor axolagabe utziko. Prestaketa krema batekin hasten da. Gazta birrindua (400 g), gehitu arrautza, hirurogeita hamar gramo azukre eta 50 g koko zuritu. Osagai guztiak ondo nahasten dira. Orea prestatu da, aurreko errezeta bezala. Txokolate urtu eta gurina proportzio berean nahasten dira (150 gramo bakoitzeko). Hiru arrautza ehun gramo azukre irabiatzen dituzte. Txokolatearekin konektatzen gara. Gehitu erdi bat gramo irina eta erdi koilarakada hauts gozogintza. Okela gazta likidoa bada, almidoia loditu. Bi masek berdinak izan behar dute koherentziaz. Tarta besterik ez dugu osatzen: txokolatezko bi orbanen arteko gazta birrindua betez jarriko dugu. Oratu 170 minutu.

Txokolatezko tarta gaztainondoekin: labean errezeta

Produktua oso originala da, batez ere atalean. Lehenengo pilotak egiten ditugu. 200 g gaztaren gazta botako dugu, almidoi koilarakada batekin nahastu, 30 g azukre eta gorringoarekin. Bolatxo baten tamainako masa pilotak gurutzatzen ditugu, ogietan eraman eta hozkailuan jarri. Lau gorringtoak 30 g azukre zuriarekin pisatzen dute. Bi irina, hiru almidoi eta kakao hautsa gehitzen zaizkio, hauts gozogintza pixka bat. Txokolate ilunaren teila urtu genuen. Half gehitu orea. Lau proteina 30 gramoko azukrearekin irabiatzen dira, persistent tontorretara arte. Astiro-astiro gehitu orea.

Formularioa olioarekin lubrifikatzen dugu. Behealdean kokatzen diren gazta-bolak. Dezagun bete proba batekin. 180 graduko ordu erdiko labean preheated-a jarri. Tarta hozten denean, icingarekin apainduko dugu, gainerako txokolatearekin prestatuko da, esnea 40 ml, 120 g azukre hautsa eta gurina koilarakada bat.

Multivariatzailearentzako aukera

Formulazioa ez da aurrekoaren antzekoa. Ezberdintasun bakarra azken fasea da: gozogintza. Errezeta honen helburua "Panasonic" marka SR TMH18 670 watt-eko edukiera duena da. Txokolate tarta bat dator gaztaroko gazta bola multivariate honela. Lubrifikatu katilu gurinarekin. Pour txokolate orea hirugarren. Nahiz eta pilotak zabaldu. Bete gainerako proba. "Hornikuntza" modua jarri dugu eta tenporizadorea - ordubete. Deia egin ondoren, 30 segundotan itxaron dugu eta, ondoren, berrogei minutu beranduago ezarriko dugu.

Bola beste errezeta bat

Jarraibide hauek jarraitzen badituzu, harrigarriro delikatua eta goxoa izango duzu txokolatezko koipe-pastela. Lehenengoa pilotak igurtzen ditugu. Horretarako, 250 g-ko gazta, hiru arrautza-koilarakada, arrautza bat, 50 g azukre eta 40 g-ko kokozko patata frijituak konbinatzen ditugu. Masa elastikotik pilotak bolatxoak biltzen ditugu. Egosketa-paperarekin labean sartuko dugu. Bola ezartzen dute elkar ukitu ez dezaten.

Irina 150 g-ko ontzi batean bota, 2 koilarakada almidoi, hiru - kakaoa, bat - bainila azukrea eta gozogintza pixka bat. Nahastu osagai solteak. Kazola batean, esne 130 ml berotu, txokolate beltzaren fitxa apurtu, nahastu arte erabat desegin arte. Hiru gorringoak ehun gramo azukre izango dira. Gehitu hoztu txokolate esnea. Nahastu dugu. Pixka bat, osagai solteak gehitzen hasiko gara, denbora guztian nahastuz. Gurutzetako gatz pixka batekin proteinak. Arretaz sartu orea. Bete pilotak. 180 gradutan labean berotu aurretik 40 minutuz labean.

Multivariateentzako errezeta

Interesgarria da bi geruzatan banatzea, eta txokolateak oraindik ere gaztanbera inguratzen du. Hau da magia. Txokolatezko tarta pastelean egindako errezeta harrigarriro erraza da. Hiru arrautza irabazten ditugu ehun gramoko azukrearekin. Gehitu krema garratza 210 ml eta 70 g gurina bigundua. Berriro ere, irabiatu nahastailea. Katilu batean, irina 140 g, 35 g kakao, salda koilaratxo bat bota. Mugitu egiten gara. Material erraldoiaren erdia likidora konektatuta dago. Bateratu eta gainerakoa gehitu.

Osa ezazu multivariate kopa greased batean. Bi arrautza ehun gramo azukre. Gehitu gazta ederra (kilo erdia). Beharrezkoa izanez gero, koilarakada-bi almidoi batekin loditu. Txokolatearen erdian kokatzen den gazta gazta jarri. Zirkulu zuriak ez luke multivariatuaren hormetara iritsiko. Unitatea "Baking" moduan instalatzen dugu eta ordubetez gozatu.

Galleta orea

Txokolatezko gazta tarta tarta zartagin batean labean dezakezu. Hiru arrautza eta 100 gramo azukre hartuko ditugu. Gehitu nahasitako gurina eta vainillina erdi packak. Irina (250 gramo) kakao hautsaren laurdena, gatz pixka batekin eta hautsezko koilarakada batekin nahastu aurretik. Bi maskarak lotzen ditugu. Ondoren, ondo nahastu dugu.

Curd geruza bereizita, arrautza, 50 g azukre, 200 g gazta, bi koilarakada gurina eta irina tiro dugu. Margarina cupcakes formularioa lubrifikatu. Marroi marro erdiaren erdian, zuri erdia. Prozedura berriro errepikatzen dugu. Marmolaren efektuagatik, zurezko makila zirkulu batean eramango duzu. Labean preheated labean 170 gradutan berrogeita bost minutu inguru.