Fern: patata eta haragi errezeta

Jangarriak garo espezie oso ezagunak dira Errusiako europar zatian, baita Txina eta Korea. Haiengandik prestatu plater barietate bat. Fern, zeinen errezeta patata eta haragi izango artikulu honetan emango zaio dira gehienetan espezie strausnik edo BRACKEN dagokio. Saiatu produktu hau behin segurtasunez sartzea duzu zure eguneroko menuan.

Fried garo. haragi Errezeta

Hartu ona laurehun gramo behi azpizuna da. dent azkar aurre behar - freskotasuna hatzarekin bultzaka haragi on defini daiteke. besterik esaterako garo bat egin nahi baduzu, errezeta berrehun inguru gramo deiak - pack estandar bat da. Horrez gain, lau landare-olio koilarakada behar izango duzu, zure espezien gogoko nahasketa bat, baratxuri eta gatz ale pare bat dastatzeko (plater honekin ona gozoa piper, piper gorria, eta mostaza hazia uztartzen). Gogoratu, beraz haragi BRACKEN egosten ari bada - errezeta lau anoa diseinatuta dago. For ugari prestatu lehen aldia ez da beharrezkoa, plater zaporea zehatz bat delako, eta hura erabili behar. Fern, hemen da errezeta bat errazena erosi gordinak berdea prestatzeko hutsean pack batean abiatzen da. Produktu honek askotan Txinako sukaldaritza departamentu edo non saldu espezieak eta ongailuak for aurkitu Korean sukaldaritza. ideal beroa hamaiketakoa hau prestatu da. txiki luzanga behi makilak moztu, ondoren, horietako bakoitzak uxatzeko, barazki frijitu (ekilorea edo artoa) olioa. Fern garbiketa, gehienez lau zentimetroko zatitan ebaki. Not perezharte haragia - Nik harrapatu zion ondoren, askoz azkarrago prestatzen ari da, beraz, ziur ez dela lehorra eta gogorra bihurtu egin behar duzu. gutxi gorabehera, bost eta zazpi minutu behar ditu, oraingoan ondoren, pan prestatutako garo batean jarri, gehitu espeziak. Nahasketa hau tapa azpian itzaltzea behar hamar minutu. Amaitu platera jarri daitezke xehatu freskoa baratxuri, bota zerbitzatu aurretik Sesamo haziak, belar.

Braised garo. Errezeta patatekin

hau hearty bazkariak patata kilo erdi bat hartu behar den. Komenigarria da mota honetako, eta horrek bihurtzen crumbly sukaldaritza zehar tuberkuluak aukeratzeko. Berrehun eta berrogeita hamar gatza garo, landare olioa, gantz krema garratza, piper beltza gramo behar dute. Patatak egon kubo, zerrendatan edo dadotan moztu behar. Fern ur hotzetan beratzen hogeita lau orduz prest zaude aurretik. Horren ondoren, produktua uretan pasatu behar da, estutu, bustoa, ebaki. Prestatutako garo olio berotan jarri, bost minutuz frijitu. Gehitu patata eta erregosia beste hamabost minutuz. Ondoren, pan edo krema garratza sartu pour (zenbatekoa nahi den gantz bazkariak araberakoa da, gramo 50-100 gutxi gorabehera) eta beste hamabost minutuz egosten behar duzu. Zerbitzatu plater beroa da. halaber, garo egosten dezakezu haragia eta patatak batera, horiek gehitu ahal izango du, plater beste barazki, esaterako, piperrak, azenarioak, tipulak bezala duzu.