Gabadzhou - argazkiekin errezeta

gabadzhou haragia - original Txinako plater bat, eta horrek sarritan jatetxe aurkitu ahal izango da. Hala ere, etxekoandreak asko gustatzen etxean gabadzhou egosten. Errezeta erraza da, baina platera oso zaporetsua eta nutritiboa.

Nahiz eta haurrak oso gutxitan uko saiatu. Plater hau da, zalantzarik saltsa gazi-gozoa edo gazia lagunduta. Guztiak araberakoa lehentasunak eta sukaldaria aukeretan.

Zer osagai behar dira

Errezeta haragi gabadzhou familia bakoitzari eskuragarri. Ez da beharrezkoa diru asko gastatu behar, baina bihurtzen da oso zaporetsua eta osasungarria plater.

Hasteko, prestatu diren plater beharrezko elikagai:

1. Lean txerri solomoa - 0,5 kg.
2. Ura ez da hotza, eta izotza - ½ st.
3. Almidoia - 3 tbsp. l.
4. Irina - 2 edo 3 tbsp. l. (Dentsitate By).
5. Arrautza (proteina bakarrik) - 1 pc.
6. Landare-olioa - 1 inguru litro.
7. Sol - 1 inguru TSP .. (Askotan dastatzeko).

Sukaldaritza haragi gabadzhou: errezeta argazki batekin

Lehen almidoi, proteina, irina nahastu eta izotza ur masa bota behar dugu. koherentzia bera krema lodi bezala lortu behar duzu. Ondoren solomo ebaki zatitan cm 2 × 2. Apur uxatzeko horiek (orain frijitu egingo dute).

Jarri haragi pieza arrautza, ondo nahastu uniforme inguratze bat lortzeko. Fry masa frijituak behar edo utyatnitsu landare olioa batean (ugari izan behar du).

ez zegoen Noiz urrezko lurrazal - errea amaitu zen. Oro har, 10 minutu baino gehiago bezala. Antolatu paper gehiegizko gantz ezkerretara eskuoihal bat haragia. Jarri prestatutako plater ontzi batean eta bota saltsa. gazia edo gazi-gozoa izan daiteke. Errezeta gabadzhou Txinako eskaria. Plater hau jatetxean zerbitzatzen da, baina erraz egin daiteke etxean kostu txikiagoa.

haragi saltsa gabadzhou gazi-gozoa

Prestatu 200-300 anana gramo (freskoa edo kontserba), azenarioa, tipula, piper gozoa (izoztuak izan daiteke) 1 pieza on, baratxuri (dastatzeko), jengibrea (pixka bat), 1 ezti eta almidoia, limoi koilarakada (hasten limoi erdi bat, ez da nahikoa bada, gehiago iraun).

Pineapples, tipula, piperrak eta azenarioak zatitan ebaki. Baratxuri egon xerra finetan moztu behar. Good bero zartagin batean olioa. Berehala jarri baratxuri eta beheko jengibrea batera bota. Ondoren, zartagin berean, jarri azenarioak. Tipula, piperrak eta anana. Sueztitu gardena arte. Gehitu limoi-zukua eta eztia almidoia.

Ospakizuna, saiatu dastatzeko. Zerbait falta bada, gehitu. Emakume bakoitzak zapore jolastu ahal izango luke. Saltsa da irakiten bat eta nahi den lodiera ekarri. Orain nahasketa hau plater ureztatu daiteke. Errezeta in gabadzhou saltsa gazi-gozoa nahiko erraza eta originala da, baina gustua lortzen da paregabean.

gazia saltsa

Izan dadin, hartu 200 perretxiko gramo. Perretxikoak ezin hobea. Tipulak, azenarioak eta piper kanpai tamaina ertaineko ebaki zerrendatan pieza bat. Beste informazio 1 almidoia koilarakada, 3 koilarakada beharko duzula. l. soja saltsa, 4 baratxuri ale, xerra mehe zatituta, eta piper gorria edo beste espezien zaporea.

Lehenik eta behin, beroa sukaldeko olioa arautuko baratxuri, ondoren txikitutako barazkiak (tipulak, azenarioak, piperrak). Beste ontzi batean frijitu perretxikoak. Prest barazkiak jarri eta jarraitzeko baratxuri, tipula, azenarioak eta piper frijitu izan behar dute.

Barazkiak eta perretxikoak sua, pour soja saltsa. Almidoia, ura eta irabiatu apur bat bota. pan, non barazkiak eta soja saltsa alferrik galduta sartu beharreko bota behar da. Ekarri Nahasketa nahi den dentsitatea den, denboraldi espeziekin. Saltsa erabiltzeko prest dago.

Aholkuak bizi sukaldariak

Emakume bakoitza ezberdina plater bera prestatzen. Hala ere, sukaldari askok euren sekretuak partekatzeko prest daude sukaldaritza haragi gabadzhou. Errezeta, jakina, jakin behar, baina oraindik ezin da egin sekretuak batzuk gabe:

1. arrautza gehitu behar ez bakarrik hotz ura, eta izotza. Orduan bihurtzen da crisp, eta horrek kutsu atsegina uzten.
2. Haragia desiragarria dadotan moztu da. platerak zapore menpeko bati From.
3. gabadzhou haragia askoz gozoagoa da saltsa batekin zerbitzatu egingo balitz, ez bereizita.
4. Saiatu plater frijitu denbora luzez, beraz, ez du lehortzen du. Ez baduzu nahi spiced haragi zaporea lortzeko, gehitu behar diren espezieak. Nahiz beltza edo gorria piperra.
5. haragi guztia kazola batean jarri, elkarri izango da makila eta ez bakarrik itxura estetikoa, baina baita plater zaporea hondatu da.
6. Saltsa edertasuna, gehitu 2-3 tomate itsatsi eta azukre pixka bat kolorea zuzentzeko koilarakada.
7. Saltsa piztu behar dira etengabe erre saihesteko.
8. To plater itxura gehiago estetikoki atsegina, haragi saltsa eta geruzak zabaldu ahal izango duzu.
9. Zerbitzatu gabadzhou ia edozein Bigarren mailako plater, baina arroza eta patata purea modu bezala asko izan daiteke.

Saiatu, esperimentu - eta atsegina izango duzu gonbidatuak eta bere etxeko berri, original eta oso zaporetsua haragi gabadzhou harrituta. Errezeta erraza da, beraz, emakume bakoitzean plater bat prestatzeko daiteke.