Gazia amuarrain: Errezeta

nola prestatu jakin nahi duzu amuarrain gazia errezeta bertan gutxi edo ahalegina egin behar da? Plater hau batez ere, mesedez, behar denean gora lortzean goizean, ogi beltza xerra Lohitu koipea eta leku batera zion goian gazia amuarrain on. Behar duzun guztia dendan erosi arrain eta pickle it yourself.

Oharra: Era berean egosi daiteke eta gazi Sturgeon.

Gazia amuarrain: desugerketa errezeta

Praktika erakutsi du hori da eder eta itxura appetizing guztiak, normalean, hau da. Baina gertatzen gainera, plater handia begira bat erosi duzula, baina jaki zaporea ez da ia nabarmenak.

inoiz egoera bat non denda gazi amuarrain bat erosi behar bada, etxean lortu zuen, berak usain nolabait susmagarria edo baita iraungi, amuarraina gazia errezeta horietako beherago bezalakoa izan behar duzu aurkitu duzu. Sinetsi me, emaitza ez zer dendan eskaintzen baino okerragoa izango da. Eta posible dela, nahiz eta hobeto eta gehiago errentagarria da.

Garrantzitsua da arraina zeuk aukeratu ahal izango duzu, eta, beraz, hori izan erabat ziur kalitate handiko dela izan ahal da. Gainera, marinade prestatzeko, ez duzu edozein alferrikako eta ez onuragarri osagai eta osagai gehitu, eta horrek esan nahi du, produktu oso naturala izan dituzu. Azkenik, ideia ona gorde dezakezu.

Behin ikasi errezeta gazi amuarrain, inoiz ez duzu beren garunak rack zer baino gehiago taula aperitibo gisa.

gazi amuarrain

Osagaiak (per 1 amuarrain kg):

- bi koilarakada azukre;

- diapositiba batekin gatza koilara;

- bi mihilu habe.

Lehenengo arretaz kendu bizkarrezurra eta abdominalak hezurrak, ondo garbitu arraina eskalak behar duzu. Ezin baduzu egin ezazu berehala, arrain pixka bat izoztu dezakezu. Baina bakarrik pixka, hura lodiera ere ez litzateke izoztuta.

Jarri arrain azala behera paperarekin edo pergamino on (azken hau hobe). kopa batean, nahastu azukrea eta gatza, ondoren, arretaz nahasketa xerrak igurtzi lehenengo, eta gero azala.

Txuleta Aneta eta bota amuarrainen barrutik. Orain bi erdi beraz xerrak tolestu xerra kontaktuan behar duzu. Biltzeko arraina pergamino, eta gero beste bat eta cling film.

Beraz josia amuarraina, jarri ontzi batean, eta ontzi bidali hozkailuan puntu beroena ez da hiru egun baino gutxiago. Bitarte horretan, arrain prosolitsya handia. Hiru egun beranduago, arrain filmea izozkailuan egun pare bat. Eta Bukatutakoan, euren "sortzea" saiatu dezakezu.

Hobe da gazi amuarrain lortzeko hozkailuan, moztu pieza bat behar duzula, arrain denbora desizoztu gainerako utzi gabe. Era berean, arretaz pack bertan itzulbiratu plastikozko mantentzeko zavetrivalas eta tarnishing from. zapakuete ondo bada, zure amuarrain egingo formulario freskoa etzan, gutxienez, hilabete bat eta nahi duzun edozein unetan erabiltzeko prest egongo da. Eta ustekabeko gonbidatuak etorrera kasuan, perfektua hamaiketakoa lortzeko.

Oso eroso plakak mehe moztu frostbitten arraina, beraz, nahiko besterik azalaren bereizita.

belar gazia amuarrain

Errezeta hau Izan ere, azukrea eta gatza gain, zure gogoko espeziak gehitu dezakezu, eta ez du plater hondatu nabarmentzen da.

osagaiak:

- amuarrain xerrak;

- azukrea, gatza eta piperra;

- erramu hosto eta gozagarri zure gustura.

prestaketa

Garbitu amuarraina, lehortu eskuoihal batekin eta zatiak handiak moztu. Cook nahasketa, Gazitzea azukrea, gatza eta beste ongailuak konbinatuz da. arrain kilo bakoitzeko behar 4 koilarakada nahasketa.

Pour ontzi batean nahasketa kopuru txiki bat, jarri amuarrain azalaren behean. Bota nahasketa guztiak eta arrain-geruza bat gehitu, baina orain azala gora.

tapa batekin estali eta guztiak gordetzeko cool, leku bero egun bat inguru. 24 ordu, zure amuarrain gazia ondoren errezeta bertan, ikusten duzun bezala, oso erraza da, erabat prest dago.