Gazta eta eztia: ezohiko aperitibo errezetak

Gaur egun, munduko gazta barietate handi bat da. Barietate batzuk hain eskuragarri eta erraz prestatzeko erraz maneiatu ahal are esperientziarik azafata dira. Eta goxoa barietate batzuk profesional talde osoari lana koordinatu behar prestatzeko. Gazta dago pintxoak hainbat gehituko ditu, baita aparteko plater gisa zerbitzatu. Nahi duzu produktu hau bada, ziurtatu gazta dastatzeko eztia. Hau konbinazio handi bat, ez bakarrik usain guztiak eta gustu irekitzeko aukera ematen da, baina oso erabilgarria osasunarentzat ere bada. nazional sukaldaritza munduko herri ezberdinetako tradizio oinarritzen gazta eta eztia tandem on errezeta interesgarri asko aurki daitezke.

Gourmet jaki - molde gazta

urdin-berdea moldea hazkundea gazta egiten duzu harrituta gero, ez presarik azken ondorioak marrazteko. Sinetsi me, molde urdina gazta noblea ez da alferrik jotzen jaki bat izateko. Gauza nagusia - produktua nola aplikatu, eskuineko osagaiak hautatuz bertara ezagutzeko.

gonbidatuak harritu nahi badituzu ezohiko mokadu bat, baina ez dakit zein gazta da eztiarekin jaten, aukera bat egin moldea barietate baten alde. Hau Dorblu, donablyu edo gorgonzola izan daiteke. Badira beste barietate, baina nekez horiek lortzeko ohiko supermerkatu gai izan. Moztu gazta dadotan cm 1,5 gutxi gorabehera, plaka lau batean zabaldu. Aplikatu likido zaporeko eztia. Esan Gourmets dela adierazkorra gustura gaztak dute molde batekin, nahiz eta, besteak buckwheat atsegin ezti-barietate aberatsa konbinatuta.

gazta plaka

eztia eta gazta da askotan jatetxe onenen zerbitzatzen. zabal zabaldu plater kalifikazio desberdinetan, eta eztia edo gazta gainean botata edo pialochke pisu batean emandako ziriak ere. zerbitzatu intricacies, bisita arau soilez behatzeko. bestetik - delikatua zaporea alboko plater bat, gehiago saturatu eta distiratsua zabaldu barietate delikatua. Jan gazta da ere ordena horretan hobeto, barietate batetik zaporea neutral bat dutenek gehien adierazkorra dute joan. Ziurtatu txiki honetan hamaiketakoa pintxoak bidaltzeko gonbidatuak ez dute zure eskuak zikin eta arropa eztia behera nagusiak lortzeko. Primeran hobeto egokitzen gazta plaka eta errea fruitu lehorrak.

Bila italieraz ricotta

Maitasun buruz Italiako gazta mitikoen dira. Zer esango dugu, eguzki Apennines biztanle besterik ezin bizi gazta gabe! Zergatik ez horiek begiratu retseptik dotoreak bertan gazta eztiarekin ere markagailuan rola jokatu?

Adibidez, bila ricotta, Italia adore bertan, prest egon daiteke eta independentean.

gazta gramo gutxi gorabehera, 500 izango da. Xukatu, emeki jartzen burua edukiontzi sartu. Mix 100 oliba olio ml ezti koilarakada batekin, zukua gehitu limoi erdi baten, albahaka hosto batzuk. Pour gazta eta 2 egun stand. Zerbitzatu gazta hau eztia eta fruitu lehorrak. intxaurrak edo pinaziak, almendra edo cashews erabili ahal izango duzu.

Frantziako camembert

Not italiarrek eta frantsesek apalagoa. Maite dute gazta. Horietako Elikadura Frantzian ritual bat, eta bere izena "antreme" da bihurtu. Hitz hau "bazkariak artean." gisa itzulita

nagusiak ikastaroa jaso ondoren frantziarrek nahiago gazta, intxaurrak, eztia eta fruta aurkeztu. Hau da, ez bakarrik zure osasun ona. mokadu honen Arazo bat ere bada, izan ere, Kimuak dastatzeko hurrengo fasera prestatzen dela - postrea, eta horrek soufflés findu edo meringue gisa jarduten.

Zure gonbidatuak harritzea benetako Frantziako jaki bat nahi duzu? Ziurtatu gazta egosten eztia! Mesedez, erabili honako errezeta.

Camembert hainbat buruak prestatu. Moztu bere goiko eta koilara, kendu haragizko beraz buruak kopa batetik aktibatuta. Mash mamia bidegurutze bat, fruitu lehorrak txikituta gutxi batzuk gehitu eta bete "kopa". Zerbitzatu aurretik, eztia likido koilarakada bakoitzean sartu pour. hobekien egokitzen da helburu horretarako samurra da, baina aromatikoa "belar".

Brie ezti-Intxaur saltsa labean

Begira Hau afari erromantiko bat perfektua. afrodisiako indartsu bat esnatuko samurtasuna arima - erromeroa dauka. Bi burua 2 zatiak To brie (125 g), koilara pare bat neutral oliba olioa, erromero adar, polstakana intxaur herriguneak eta 2 tbsp behar duzu. l. ezti likidoa.

Jarri gazta Deco eta, alde guztietatik garbitzen olioa. gainean egin gutxi mozketak eta erromeroa hostoak bota. labean Bake 7 minutu. gazta prestatzen ari den bitartean, txuleta fruitu lehorrak eta calcined zartagin batean. kendu gazta Berehala ondoren labea, transferitzeko burua plater batean, intxaurrak bota eta bota eztia. Zerbitzatu plater bero hau, beraz, gazta prestatzeko eztia aldez aurretik, beraz, giro-tenperaturan hozten daiteke.

Egokia edariak eta ardoa

asmoa baduzu, eskaintza gazta aurkeztu behar eztia eta kafea bada, nahiago ona errea barietate. Noble gazta eta aurrekontua kafea eranskailua - terrible Mauvais tona bat da. Primeran honetan ardoa eta zizka-mizkak batera. Nola aukeratu bat ardo baten aldaera gazta? Irudi honek gogoratzen arrakasta gehien konbinazio lagunduko du.

Fruitu lehorrak eta fruitu

gazta intxaurrak ezberdinak konbinatu ahal izango duzu. Noski, hau da, neurri handi batean, zure gustu araberakoa da. Saiatu, esperimentu, proportzio ezin hobea eta konbinazioak bilatzeko. Gourmets askok ados erreak intxaurrak duten gaztak bateratu, harrigarri sindikatuak sortzeko.

Baina ezin inork ezin dira mugatu intxaurrak soilik. Ezti mahatsa, sagarrak, irasagarra, aranak, madari, pikuak gazta zerbitzatu. Primeran fruitu lehorrak pintxoak gustatu zaie sintonian. Ezin duzu besterik arautuko plater batean osagai, baina baita ere etorri ezohiko konposizio batekin. Adibidez, gazta biguna, eztia eta intxaurrak mistoak egiteko, posible da itxi garbiketa bete edo Lohitu nectarine xerra on.